Polský Sleď V Oleji Recept

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

herring in oil sledz z cebula polish

Pokud hledáte tradiční polský recept na sledě,jste na správném místě. Tento polský sleď v oleji je nejen lahodný,ale také velmi jednoduchý na přípravu. Bude to trvat pouhých 10 minut.

Chuť je velmi výrazná a intenzivní,takže je to jídlo,které Poláci milují.

Tipy pro výrobu polského sledě v oleji

Viz také můj recept na vrstvený sleďový salát.

Udělejte cibuli křupavou.

Cibule je nejdůležitější součástí polského sledě v oleji. Musí být křupavé,ale ne syrové. Postupujte podle receptu,krok za krokem,a uděláte to správně.

Sleď několikrát opláchněte.

Můžete také podlít vodou a nechat přes noc v lednici,poté opláchnout.

Polský sleď v oleji chutná nejlépe po několika dnech.

Pokrm je nejlepší po 3-4 dnech,ale můžete si ho dát i druhý den po přípravě.

A plate of Polish Herring on a table next to a Christmas tree.

Polský Sleď V Oleji Recept

Výt??ek:6 porcí

Polský Sleď V Oleji Recept

herring in oil sledz z cebula polish

Recept na vynikající sleď v oleji.

?as p?ípravy10 minut
Celkový?as10 minut

Ingredience

  • 1 lb solené filé ze sledě
  • 1 velká cibule
  • ¼ šálku octa
  • ¼ šálku oleje
  • 1 šálek vody
  • špetka cukru / pár kapek medu
  • (volitelně) prášek z černého pepře

Instrukce

    1. Filety sledě nakrájejte na kostičky a několikrát propláchněte. Jde o to odsolit sledě.
    2. Oloupejte a nakrájejte cibuli na tenké kroužky.
    3. Vodu s octem přiveďte k varu.
    4. Cibuli opatrně vhoďte do vroucí vody. Nechte ho tam asi 2 minuty,poté opláchněte studenou vodou.
    5. Přidejte cibuli ke sledě a promíchejte.
    6. Přidejte trochu pepře,špetku cukru nebo pár kapek medu.
    7. Přidejte olej a promíchejte.
    8. Mísu zakryjte a dejte přes noc do lednice.

Poznámky

  1. Případně můžete přidat 2 lžíce octa,na kostičky nakrájené okurky/nakládané houby/nakládané papriky.
  2. Pokud chcete pokrm sladit,přidejte brusinky a sušená rajčata s olejem (místo ¼ hrnku oleje,který vidíte v receptu).

Doporu?enéprodukty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

6

Velikost porce:

1

Mno?stvína porci:Kalorie:192Celkovýtuk:15 gNasycenýtuk:2gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:11 gCholesterol:32 mgSodík:38 mgSacharidy:5 gVlákno:0 gCukr:4gProtein:10 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

 

Připnout na později:

Líbil se vám tento polský recept sleď v oleji? Dejte nám vědět v komentářích níže!

2 odezvy

  1. Is there another fish I can use instead of the Salted Herring? Ii live in Florida and we have lots of other fish here.?

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']
Přejít na Recept