Zapikanka polsk smörgåsrecept

***Några av länkarna nedan är affiliate-länkar,vilket innebär att jag utan extra kostnad för dig får en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.***

En person håller ett långt bröd med polska pålägg på, som visar upp det polska kökets läckerhet.

Även omgatumatär inte särskilt populär i Polen,det finns några polska rätter som anses vara snabbmat. Bland de mest kända är maczanka po krakowskuoch zapiekanka – polsk smörgås med öppen ansikte. Den mest populära versionen kommer dock med ost,svamp och skinka vegetarianzapikanka är också mycket populär.

Grundläggande fakta om polsk smörgås – Zapiekanka

Se även min Recept på en polsk frukostsmörgås.

Polsk smörgås-zapiekanka är riktigt gott.

1. Det är krispigt.

Därför är det bäst att äta den utomhus eller ha en tallrik under munnen. Annars kan du ha ett hus fullt av smulor.

2. Den mest kända "zapikanka"kan köpas i Krakow.

Beläget i centrum av Krakows judiska distrikt,Kazimierz,"u Endziora"serverar zapiekanka från morgonen till 02:00. Det gör polska smörgåsar med öppen ansikte till den bästa dryckesmaten att ha i Krakow.

3. Det är billigt.

Zapiekanka är förmodligen den billigaste och enklaste polska maten du kan göra hemma. 

Zapiekanka polsk smörgåsrecept

Avkastning:6 portioner

Zapikanka polsk smörgåsrecept

En person håller ett långt bröd med polska pålägg på.

Autentiskt polskt zapiekanka recept.

Förberedelsedags15 minuter
Tillagningstid10 minuter
Total tid25 minuter

Ingredienser

  • 1 baguette
  • 2-3 koppar av den rivna osten
  • 2 koppar svamp
  • 2 matskedar smör
  • 1 stor lök
  • 1 liten burk sockermajs
  • hackad gräslök
  • valfria grönsaker (gurka,paprika,tomat,etc.)
  • skivad skinka (valfritt)
  • ketchup
  • salt och peppar

Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 380ºF.
    1. Skala löken och hacka den fint.
    2. Svetta löken med smör (i ca 5 minuter).
    3. Tvätta svampen och skär dem i skivor
    4. Tillsätt svamp i löken och fräs i 10-15 minuter.
    5. Tillsätt salt och peppar.
    6. Skär baguetten i 3 delar och halvera sedan vardera horisontellt.
    7. Lägg svamp och lök på varje bit baguette. Tillsätt skinka (valfritt).
    8. Bred ut den rivna osten på mackorna.
    9. Sätt zapiekankas i spisen och grädda tills osten smält (ca 10 minuter).
    10. Tillsätt söta grönsaker,sockermajs,hackad gräslök och ketchup.

    rekommenderade produkter

    Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.

    Näringsinformation:

    Avkastning:

    6

    Serveringsstorlek:

    1

    Belopp per portion:Kalorier:693Totalt fett:44gMättat fett:24gTransfett:1gOmättat fett:14gKolesterol:127mgNatrium:1246mgKolhydrater:41gFiber:4gSocker:7gProtein:36g

    Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix

    Detta är det mest traditionella receptet på polsk smörgås,men den kan serveras med vad du vill! Från tonfisk till ägg,det kommer alltid att smaka gott,så länge du lägger till ost och grönsaker.

    Pin för senare:

    så här? du kommer också att älska:

    dela med vänner och familj:

    Facebook
    Twitter
    Pinterest
    E-post

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras.Obligatoriska fält är märkta *

    Följpå sociala

    kategorier

    [thrive_leads id='10725']
    Hoppa till recept