Polskt vallmofröfyllningsrecept

***Några av länkarna nedan är affiliate-länkar,vilket innebär att jag utan extra kostnad för dig får en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.***

Polsk vallmofröfyllning till jul.

Polsk vallmofröfyllning är en söt syltliknande fyllning som används i polska jul- och påsksnacks och rätter. Lätt att göra hemma,denna vallmofröfyllning är rik och smakrik. 

Vad används den polska vallmofröfyllningen till?

Denna traditionella polska fyllning gjord av vallmofrön och torkad frukt används ofta i makowiec-rullarna som ställs fram vid julbordet tillsammans med andra polska delikatesser som t.ex. piernik ? pepparkaka eller keks ? fruktkaka.

En rik dekadent fyllning gjord med vallmofrön,apelsinskal,tranbär,aprikoser och valnötter,den kan ätas vanlig på rostat bröd eller som pålägg till smöriga bakverk. 

Men den bästa användningen av denna polska vallmofröfyllning är som bas för många polska rätter inklusive:

vallmofrön fyllning i en vit skål.
Vallmofröfyllning är ett populärt polskt måste!

Hur man gör polsk vallmofröfyllning

Första steget. Oroa dig inte! Det finns inte tillräckligt med morfin i vallmofröfyllningen för att ha någon större effekt på dig eller någon annan som äter den.

Skölj vallmofrön. Lägg dem i en stålgrytamed mjölk och eller vatten och koka i en halvtimme. Medan vallmofrön kokar,tärna aprikoserna och förvara dem redo.

Vallmofrön som blötläggs i mjölk.
Vallmofrön som blötläggs i mjölk
Malde valnötter, aprikoser och tranbär i en vit skål.
Malda valnötter,aprikoser och tranbär

När vallmofrön är kokta,mal dem några gånger för att bilda en slät pasta. 

Tillsätt det hackade valnötter,och de återstående ingredienserna till fröpastan och blanda väl. Du kan använda blandningen som fyllning för olika bakverk som makowiec eller kluski z makiem.

Torkad frukt läggs till vallmofröfyllningen.
Tillsätt de torkade frukterna i vallmofröfyllningen
Polsk vallmofröfyllning i en vit skål.
Polsk vallmofröfyllning

Tips för att göra vallmofröfyllning

  • Du kan blötlägga vallmofrön i mjölkeller vatten. 
  • Du kan byta ut valnötter mot andra valnötter – pekannötter,mandel,hasselnötter. 
  • Om du inte hittar tranbär,ersätt dem med torkade körsbär eller blåbär. 
  • För en annan smak,byt ut apelsinskalmed kanderat citronskaleller blandat kanderat skal.
  • Det är bäst att kyla den polska vallmofröfyllningen i 10 till 20 minuter innan du använder den som pålägg. 

Polsk vallmofröfyllning till jul.

Vanliga frågor om att göra vallmofröfyllning

Vad gör jag om jag inte kan hitta vallmofrön? 

Om du inte hittar vallmofrön eller inte vill koka vallmofrön kan du köpa Polsk mald vallmofröpastaoch använd den som ersättning. 

Om vallmo innehåller opium,är det säkert att äta denna vallmofröfyllning?

Livsmedelsbestämmelser som observeras av vallmofröodlare säkerställer att endast vallmo som har en mycket låg morfinhalt skördas för livsmedelsändamål. Så ja,det är säkert att äta denna vallmofröfyllning.

Hur ska jag mala vallmofrön? 

Vallmofrön är lite svåra att mala. Den traditionella malningsmetoden var att använda mortel och mortelstöt och tog lång tid. Men nuförtiden om du använder en kryddkvarneller a kaffekvarn,det borde fungera ganska bra. 

Hur länge kan jag förvara detta polska vallmofrön-spread?

Du kan förvara den söta syltliknande polska vallmofröblandningen i kylen i 15 till 20 dagar eller i frysen i 4 till 5 månader.

Hur man gör vallmofrön fyllning?

Avkastning:8

Polskt vallmofröfyllningsrecept

A bowl of black quinoa with walnuts and Polish poppy seed filling.

Polsk vallmofröfyllning är en söt syltliknande fyllning som används i polska jul- och påsksnacks och rätter. Lätt att göra hemma,denna vallmofröfyllning är rik och smakrik. 

Förberedelsedags10 minuter
Tillagningstid30 minuter
Total tid40 minuter

Ingredienser

  • 2 koppar vallmofrön
  • 2 koppar mjölk (eller vatten)
  • 2,5 oz (70 g) torkade aprikoser
  • 2,5 oz (70 g) torkade tranbär
  • 2,5 oz (70 g) russin
  • 2,5 oz (70 g) kanderade apelsinskaltärningar
  • 2,5 oz (70 g) malda valnötter
  • 4 msk honung
  • 4 msk smör

Instruktioner

  1. Skölj och låt vallmofrön rinna av.
  2. Täck vallmofrön med mjölk eller vatten och koka i 30 minuter.
  3. Tärna torkade aprikoser under tiden.
  4. Häll av vallmofrön och mal dem sedan en eller två gånger.
  5. Tillsätt honung,smör,malda valnötter och torkad frukt. Blanda.

rekommenderade produkter

Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.

Näringsinformation:

Avkastning:

8

Serveringsstorlek:

1

Belopp per portion:Kalorier:330Totalt fett:22gMättat fett:6gTransfett:0gOmättat fett:14gKolesterol:20 mgNatrium:85mgKolhydrater:30 gFiber:7gSocker:20 gProtein:9g

Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix

Pin för senare:

Gillade du detta recept för fyllning av polsk vallmofrön? Låt oss veta i kommentarerna nedan!

så här? du kommer också att älska:

dela med vänner och familj:

Facebook
Twitter
Pinterest
E-post

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.Obligatoriska fält är märkta *

Följpå sociala

kategorier

[thrive_leads id='10725']
Hoppa till recept