Min mosters traditionella polska Mazurek-recept

***Några av länkarna nedan är affiliate-länkar,vilket innebär att jag utan extra kostnad för dig får en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.***

Två rutor av chokladkaka, en traditionell polsk efterrätt, på en tallrik.

Min åsikt kan vara partisk men jag trodde verkligen att den polska mazurekkakan är en av de bästa desserternai världen. Lätt att göra,söt och mjuk,den är god att äta året runt. Men mazurki-kakor är typiska för den polska påsken.

De består vanligtvis av 2 lager:mördegsbas och ett sött övre lager av nötter och frukter.

Min mosters polska Mazurek-recept

Ciocia Halinka gör världens absolut bästa mazurekkaka.

Varje gång vi har en familjesammankomst,eller vi bara besöker moster,frågar vi alltid om mazurek. Föreställ dig vår besvikelse när hon säger att hon inte klarade det den här gången!

Följande recept är MYCKET enkelt,så du kan göra det även om du är nybörjare.

Det är definitivt ett traditionellt recept på polsk mazurek,min moster vet inte ens var hon har det ifrån. Hon kan det utantill,eftersom hon bakar den här tårtan minst en gång i månaden.

Vad behöver du för att göra polsk Mazurek-kaka?

Ingredienserna är ganska grundläggande,du kan köpa dem i vilken mataffär som helst.

Försök dock att skaffa ekologiska ägg,då färgen på smuldegen blir mer gulaktig med äggens höga kvalitet.

Mazurek-kakan kan bakas i antingen runda eller rektangulära formar. Ciocia Halinka föredrar den rektangulära - hon skär sedan mazurek i de små rektangulära kakorna som du kan ta med handen och äta på en gång.

Finns det några andra recept för Mazurek?

Ja! Det finns så många!

Här är några av de bästa:

Avkastning:30 portioner

Min mosters traditionella polska Mazurek-recept

Två rutor av chokladkaka, en traditionell polsk efterrätt, på en tallrik.

Autentiskt polskt russin mazurek recept.

Förberedelsedags15 minuter
Tillagningstid30 minuter
Ytterligare tid15 minuter
Total tid1 timme

Ingredienser

Smördeg (nedre lagret)

  • 2 ½ koppar vitt mjöl
  • 1 kopp smör eller margarin
  • 3 kokta äggulor gnidas genom en sil eller hackade med en gaffel
  • ¾ kopp strösocker
  • 1 rågad tesked av bakpulvret
  • 1 vaniljsocker (valfritt)

Söt övre lager

  • 1 kopp smör eller margarin
  • 6 teskedar kakaopulver
  • 1 kopp socker
  • 2 ? koppar russin
  • 1 kopp malda valnötter
  • 6 msk mjöl
  • 4 ägg

Instruktioner

    1. Smörj en bakplåt med smör eller olja.
    2. Blanda alla ingredienserna till degen på bakverket.
    3. Kavla ut degen och lägg i den 9x13"bakplåten. Låt den stå i kylen i minst 15 minuter.
    4. Värm ugnen till 400F.
    5. Blanda alla ingredienserna till det söta övre lagret med mixer,mixer eller någon annan matberedare.
    6. Sätt in bakplåten i ugnen när den är uppvärmd och grädda i 15 minuter.
    7. Ta av den,sänk temperaturen till 350F.
    8. Häll det övre lagret på den bakade degen och grädda i 15 minuter.
    9. Stäng av ugnen och låt kakan stå inne i minst en halvtimme.

    rekommenderade produkter

    Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.

    Näringsinformation:

    Avkastning:

    30

    Serveringsstorlek:

    1

    Belopp per portion:Kalorier:270Totalt fett:16gMättat fett:8gTransfett:1gOmättat fett:6gKolesterol:76mgNatrium:126mgKolhydrater:31gFiber:1gSocker:18gProtein:4g

    Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix

    Pin för senare:

      

    Tyckte du att det här receptet på polska mazurekkaka var till hjälp? Dela dina tankar i kommentarerna!

    så här? du kommer också att älska:

    dela med vänner och familj:

    Facebook
    Twitter
    Pinterest
    E-post

    Ett svar

    1. Jag tror att administratören av den här webbsidan faktiskt arbetar hårt för sin webbsida,av den anledningen att här är all information kvalitet ba?e? m?terial.]]>

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras.Obligatoriska fält är märkta *

    Följpå sociala

    kategorier

    [thrive_leads id='10725']
    Hoppa till recept