Den aptitretande polska uszka-salladen med uszka-dumplings,grönsaker och en vitlöksmajosås är den perfekta tillbehören för en polsk middag. Du kan också använda den som ett gott mellanmål!
Allt om den polska Uszka-salladen – Sa?atka Z Uszkami
Salladen gjord med uszka,även kallad salatka z uszkami är en polsk sallad som äts aldrig så ofta. Lätt att göra,det kräver minimal förberedelsetid om du har alla ingredienser redo.
Du hittar ofta salatka z uszkami på middagsborden vid påsk,jul eller andra högtider. Den är relativt enkel att göra,och kräver bara att du kokar eller värms upp uszkan i saltat vatten innan du lägger den i resten av salladen.
Lägger du till ost heter salladen salatka z uszkami i serem! Polsk tortellinisallad är perfekt som tillbehör till köttiga polska rätter som t.ex golonka w piwie,schabowy kotletter,eller till och med med kaczka faszerowana mi?sem.
Hur gör man polsk tortellinisallad?
Denna polska tortellinisallad är lätt att göra med minimal förberedelsetid. Du behöver överblivna uszka-dumplings,hårdkokta ägg,strimlad kål eller sallad,tärnade tomater och lök,paprikaremsor och en majoyoghurtsås med vitlökssmak.
Allt du behöver göra är att lägga alla ingredienserna till salladen i ordning nedan i en bred skål så är den klar att serveras.
Strimlad sallad går i botten följt av tomater,paprika och uszka dumplings.
Om du inte har hemmagjord uszka kan du använda tortellini-dumplings. Dessa ostfylld tortellinieller ost och spenat tortellinifrån Amazon kommer att fungera bra.
Därefter kommer fjärdedelar av ägg,vitlökssås och lök. Toppa detta med granatäpplekärnor eller tranbär och salladen är klar att servera!
Tips för att göra polsk tortellinisallad – Sa?atka Z Uszkami
- Denna sallad görs vanligtvis med rester uszka dumplings,hur du än kan använda Italiensk tortellini också.
- Du kan servera polsk tortellinisallad som tillbehör eller som huvudrätt med knaprigt rostat bröd!
- Det är inte nödvändigt att lägga ihop ingredienserna,men det ser snyggt ut!
- Tillsätt lite vinäger eller dillsyra i salladen för en syrlig smak.
- Du kan öka mängden av din favoritingrediens i salladen.
- För ett köttigt alternativ kan du lägga till stekt och hackad kielbasa korvartill salladen!
- Strö över hackad gräslök eller persilja om du vill!
Populära frågor om polsk Uszka-sallad
Vad mer kan jag lägga till den polska Uszka-salladen?
Du kan lägga till valfria grönsaker till den polska tortellinisalladen. Några bra alternativ är:
- kokt majs
- kokt och tärnad kyckling
- friterad kielbasa korvar
- skinka eller baconbitar
- hackad dillgurka
- färska basilikablad
- smulad bondosteller välsmakande parmesanost
- kokt och hackad svamp
- stekt bacon
Vad är skillnaden mellan Tortellini och Uszka?
Tortellini är italienska dumplings som är ringformade precis som uszka och kan fyllas med ost,kött,svamp eller mer. Små öronklumpar eller uszkaå andra sidan är polska dumplings som är fyllda med svamp,ost,köttfärs eller mer. Den verkliga skillnaden? Bara kulturen!
Kan jag använda något annat istället för Uszka dumplings?
Den polska raviolisalladen görs vanligtvis med rester uszka. Men om du har bråttom eller inte har uszka dumplings kan du använda Italiensk tortellinipasta som har liknande form. Om du inte kan hitta tortellini i butiker nära dig,då kan du använda Italiensk ravioliför.
Hur serverar man Uszka-sallad?
Uszka sallad kan serveras varm eller kall. Servera den som en sida med köttiga rätter,eller servera den med lite knaprigt rostat bröd!
Hur förvarar man Uszka sallad?
Polsk uszka klimpsallad kan förvaras i kylen i 4 till 5 dagar. Servera kallt!
Polsk tortellinisalladsrecept
Polsk tortellinisalladsrecept
Den aptitretande polska uszka-salladen gjord på uszka-dumplings,färska grönsaker och en vitlöksmajosås är den perfekta tillbehören för en polsk middag. Du kan också använda den som ett gott mellanmål!
Ingredienser
- 7 oz (200 g) kokt uszka eller tortellini
- 1 napakål eller isbergssallad
- 1 tomat
- 4 hårdkokta ägg
- 1 rödlök
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 vitlöksklyfta
- 3 msk grekisk yoghurt
- 3 msk majonnäs
- en näve eller färska granatäpplekärnor eller tranbär
- salt peppar
Instruktioner
- Ta en bred platt tallrik eller skål. Lägg riven sallad eller hackad kål på botten.
- Blanda yoghurt med majonnäs,pressad vitlöksklyfta,salt och peppar.
- Skala och skär äggen i fjärdedelar.
- Skala och skär rödlöken i halvmånar.
- Tvätta och tärna en tomat.
- Tvätta och skär paprikan i korta strimlor.
- Lägg salladsingredienserna i lager i följande ordning:
sallad/kål
tomater
paprika
ravioli
ägg
vitlökssås
Rödlök
granatäpplekärnor eller tranbär
rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.
Torkade tranbär - ?urawina suszona
Grekisk yoghurt - Jogurt grecki
Majonez KIELECKI Mayo Inga konserveringsmedel
Ekologisk vitlök - Czosnek
Rödlök - Czerwona cebula
Ekologiska ägg utan bur
Tomater - Pomidory
Salladspåse -Sa?ata
Napa kinakål - Kapusta peki?ska
Mald svartpeppar - Pieprz czarny
Joderat bordssalt - Sól
Näringsinformation:
Avkastning:
4Serveringsstorlek:
1Belopp per portion:Kalorier:345Totalt fett:19gMättat fett:4gTransfett:0gOmättat fett:13gKolesterol:204mgNatrium:307mgKolhydrater:33gFiber:5gSocker:9gProtein:13g
Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix
Pin för senare:
Gillade du det här receptet på polsk tortellinisallad? Låt oss veta i kommentarerna nedan!
