Recept på polsk sillsallad

Polsk sillsallad(?ledzie pod pierzynk?) är en av mina favoritsallader genom tiderna. Jag älskar kombinationen av milda ägg,potatis och majonnäs med distinkt sill och dillgurka. Denna lagersillsallad smakar inte bara gott utan den ser också fantastisk ut. Allt beror på att du inte blandar ihop ingredienserna utan lägger dem i lager. Fortsätt läsa för att få mitt recept på polsk sillsallad.

Det är väldigt lätt att göra. Salladen är perfekt att ha till frukost,kvällsmat eller mellanmål. Håller du på med en polsk fest är sillsallaten en fantastisk sak att erbjuda dina gäster. Jag är säker på att de kommer att älska det!

Tips för att göra polsk sillsallad

Se även min Recept på polsk sill i olja.

Låt den vila i minst 2 timmar efter tillverkning.

Den polska sillsalladen smakar bäst efter några timmar då alla ingredienser kommer att absorbera varandras smaker.

Servera den kall.

Polsk sillsallad kan bara serveras kall,annars smakar den inte så gott.

Lägg den i glasskålen.

Salladen är lager,därför ska den läggas i glasskålen för att alla lager ska synas.

Du kan antingen dela upp den i portioner direkt (gör minisallader i de små skålarna) eller låta gästerna lägga hur mycket de vill på tallriken.

Kom ihåg att när du väl börjar dela salladen så kommer lagren att påverkas,så den polska sillsalladen blir inte så god längre.

Du kan lägga till kokta rödbetor som ett annat lager.

Om du vill att din polska sillsallad ska vara mer färgglad,lägg till 2 kokta tärnade rödbetor som ytterligare ett lager.

Alternativt,lägg till 2 kokta morötter också.

Recept på polsk sillsallad

Avkastning:6 portioner

Polsk sillsallad

Skriva ut

Polsk sillsallad(?ledzie pod pierzynk?) är en kombination av milda ägg,potatis och majonnäs med distinkt sill och dillgurka. Denna lagersillsallad smakar inte bara gott utan den ser också fantastisk ut. Allt beror på att du inte blandar ihop ingredienserna utan lägger dem i lager. Fortsätt läsa för att få mitt recept på polsk sillsallad.

Förberedelsedags10 minuter

Tillagningstid30 minuter

Total tid40 minuter

Ingredienser

• ½ lb saltade sillfiléer
• 2 potatisar
• 1 lök
• 2 jästa pickles (ogorki kiszone)
• 1 tsk vinäger
• 2 msk majonnäs
• 1 tsk senap
• 4 ägg
• 1 msk gräddfil eller grekisk yoghurt
• salt peppar

Instruktioner

1. Hårdkoka äggen och skala dem sedan.
2. Skala potatisen,koka den och tärna sedan i små tärningar.
3. Tärna sillfiléerna och skölj flera gånger. Poängen är att avsalta sillen.
4. Lägg de tärnade sillarna i glasskålen.
5. Tärna löken i små tärningar. Lägg den på sillarna och strö den sedan med vinäger.
6. Lägg den tärnade potatisen på löken.
7. Tärna den jästa gurkan och lägg dem på potatisen.
8. Blanda majonnäs,gräddfil/grekisk yoghurt med senap och smaka av med salt och peppar.
9. Häll såsen på de jästa gurkorna.
10. Tärna äggen och lägg dem på såsen. Du kan också separera äggulor från äggvita för att få salladen att se bättre ut.
11. Kyl i minst 2 timmar. Servera kall.

Näringsinformation:

Avkastning:

6

Serveringsstorlek:

1
Belopp per portion:Kalorier:249Totalt fett:12gMättat fett:3gTransfett:0gOmättat fett:8gKolesterol:161mgNatrium:329mgKolhydrater:16gFiber:2gSocker:3gProtein:18g

Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix

Pin för senare:

Gillade du det här receptet på polsk sillsallad? Låt oss veta i kommentarerna nedan!