Ry? Z Truskawkami polsk rispudding med jordgubbar recept

***Några av länkarna nedan är affiliate-länkar,vilket innebär att jag utan extra kostnad för dig får en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.***

Polsk rispudding med jordgubbar recept i en vit skål.
Ry? Z Truskawkami

Ry? Z Truskawkami är en utsökt polsk rispudding som serveras med jordgubbssås och jordgubbar. Populär under maj och juni,den här rätten är en barndomsfavorit!

Polsk rispudding med jordgubbar recept i en vit skål.
Ry? Z Truskawkami

Jordgubbssäsongen närmar sig och några av mina favoritminnen från dagis dyker upp. Maj och juni i Polen såg oss barn glada äta Ry? Z Truskawkami under lunchrasterna. En populär polsk barnrätt,Ry? Z Truskawkami är en rispudding som serveras med jordgubbssås och toppad med färska jordgubbar.  

Denna dessert/mellanmål är mycket lik risgrynsgröt med äpplensom också äts till lunch eller efterrätt!

Se även en annan barnfavorit–>Recept på polska nudlar med keso(makaron z serem).

Slow Cooking ger dig den bästa rispuddingen!

Risgrynsgröt tar inte för lång tid att tillaga. Du kan enkelt ha den klar på under 20 minuter. Men det bästa sättet är långsamt.

Långsam kokning av riset säkerställer att det inte fastnar i botten av pannan och att det inte bränns. Det här är verkligen viktigt. Du vill inte ha en rispudding med ett knaprigt brunt skal.

Långsam tillagning låter också riset absorbera all mjölk långsamt och blir en riktigt smakrik rispudding.

Kan jag använda pasta istället för ris i Ry? Z Truskawkami?

Ja,du kan byta ut ris mot pasta. Det finns två olika metoder för att göra detta.

Först det traditionella sättet,som går ut på att koka pastan med vatten och sedan tillsätta den i såsen. Skillnaden här är att ris kokas i mjölk vilket ger den krämiga konsistensen. Men eftersom pastan kokas i vatten behöver jordgubbssåsen bli mer krämig. Så du måste lägga till dubbelt så mycket sötningsmedel och gräddfil till jordgubbssåsen.

Den andra metoden är inte riktigt traditionell. Men jag upptäckte att man kan laga pasta med mjölk också. Byt bara ut den mängd vatten som krävs för att koka pastan med en lika stor mängd mjölk. Och alla andra steg kommer att förbli desamma! Lätt som att göra en paj! 

Polsk rispudding med jordgubbar i en vit skål.
Minnen från dagis:polsk rispudding med jordgubbar

Tips för att göra den bästa polska rispuddingen med jordgubbar

  • Du kan lägga till en skvätt kanel eller vanilj till riset under tillagningen. 
  • Om all mjölk har absorberats av riset och det inte känns tillräckligt mjukt,tillsätt mer mjölk och låt koka en längre tid. 
  • Du kan tillsätta mer eller mindre sötningsmedel till jordgubbssåsen. Jag tycker att 2 msk är perfekt,men barnen älskar det lite sötare. 
  • Eller så kan du strö en matsked socker ovanpå varje skål.
  • Du kan lägga till lite sötningsmedel,socker eller honung till riset medan du lagar mat också!
  • Gillar du det här receptet? Du kommer att älska det här Polsk rispudding med äpplenför!
Polsk Rispudding Med Jordgubbar.
Polsk rispudding med jordgubbar är den perfekt sommargodis!

Viktiga frågor om att göra Ry? Z Truskawkami 

Hur uttalar man Truskawkami?

Truskawkami uttalas trus-kawh-kaah-mee

Kan jag göra denna rispudding mjölkfri eller vegan?

Ja,för att göra detta recept mjölkfritt eller veganskt,ersätt mjölken med kokosmjölk,mandelmjölk eller sojamjölk. I såsen byter du ut gräddfilen mot kokosgrädde eller cashewnötsgrädde. Du kan hoppa över grädden och förbereda en enkel jordgubbssås med socker också! 

Vilket ris ska jag använda,brunt eller vitt?

Alla ris av god kvalitet fungerar. Vi använder vitt ris,men basmatiris fungerar också!

Är Ry? Z Truskawkami En efterrätt eller ett mellanmål?

Ry? Z Truskawkami kan ätas som mellanmål,efterrätt,lätt lunch eller till och med som frukosträtt.

Serverar jag denna rispudding varm eller kall?

Risgrynsgröt med jordgubbssås kan ätas både varm och kall. Gå med dina personliga preferenser!

Kan Ry? Z Truskawkami ätas på annat sätt?

Om du vill,Ry? Z Truskawkami kan också bakas. För att göra detta,efter att du har kokat riset,lägg till det i en smörad form med lager av färska jordgubbar emellan. Grädda i cirka 20 till 30 minuter,skär i skivor och toppa sedan med jordgubbssås innan servering. 

Polsk rispudding med jordgubbsrecept

Avkastning:4 portioner

Ry? Z Truskawkami polsk rispudding med jordgubbar recept

Ry? Z Truskawkami served in a white bowl.

Ry? Z Truskawkami är en utsökt polsk rispudding som serveras med jordgubbssås och toppad med jordgubbar. Särskilt populärt under jordgubbssäsongen,barn älskar denna dessert!

Förberedelsedags5 minuter
Tillagningstid25 minuter
Total tid30 minuter

Ingredienser

Risgrynsgröt

  • 1 kopp ris
  • 3 koppar mjölk
  • 1 tsk vanilj,valfritt
  • 1 tsk kanel,valfritt

Jordgubbssås

  • 11 oz (300 g) jordgubbar (färska eller frysta)
  • 2 msk gräddfil
  • 2 msk socker,xylitol eller något annat sötningsmedel

Instruktioner

Risgrynsgröt

  1. Häll en tesked vatten i grytan och se till att hela botten är blöt. Tillsätt sedan mjölk (det kommer att förhindra att mjölken bränns).
  2. Tillsätt ris och koka långsamt tills det är mjukt och det inte finns någon mjölk kvar.
  3. Vill du ha mer smak kan du även lägga till kanel eller vanilj nu.
  4. Medan riset kokar förbereder du jordgubbssåsen.

Jordgubbssås

  1. Hacka 4-5 jordgubbar i halvor för att dekorera rätten och ställ åt sidan. Resten går ner i såsen.
  2. Om du använder färska jordgubbar,blanda dem helt enkelt med sötningsmedel och gräddfil.
  3. Om du använder frysta jordgubbar,koka dem tills de är mjuka och blanda dem sedan med gräddfil och sötningsmedel.

Servera puddingen

  1. Lägg det kokta riset i en skål eller tallrik.
  2. Tillsätt jordgubbssås och dekorera rätten med hackade färska jordgubbar (valfritt). Ät varmt eller kallt!

Näringsinformation:

Avkastning:

4

Serveringsstorlek:

1

Belopp per portion:Kalorier:204Totalt fett:5gMättat fett:3gTransfett:0gOmättat fett:2gKolesterol:18mgNatrium:89mgKolhydrater:32gFiber:2gSocker:19gProtein:8g

Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix

Pin för senare:

Gillade du det här receptet på polsk rispudding med jordgubbar? Låt oss veta i kommentarerna nedan!

2 svar

  1. I cooked short grain rice in coconut milk and warmed some fresh raspberries. I sweetened them a bit and added raspberry yogurt instead of sour cream. Delicious.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.Obligatoriska fält är märkta *

Följpå sociala

kategorier

[thrive_leads id='10725']
Hoppa till recept