Det läckra polska morotssalladsreceptet som heter Surówka Z Marchewki Z Chrzanem har en distinkt smak som passar bra till köttiga rätter. Även populärt till påsk,det är ganska enkelt att göra hemma!
Med morötter,pepparrot,och mayo,Surówka Z Marchewki Z Chrzanem,är bland många populära polska tillbehör. Den här salladen är skarp och kryddig och är det perfekta tillbehöret till fisk- eller kötträtter.
Vissa lägger till äpplen till denna morotssallad också. Morot+pepparrot är dock en typ av sallad,medan äpple+morot (Surówka z Marchewki) är en annan typ av sallad. Här är min äpple och morot sallad recept.
Vad är Chrzan och vilka är dess hälsofördelar?
Pepparrot eller chrzanär en rotfrukt som tillhör samma familj som senap,wasabi och rädisa. På grund av dess stickande natur läggs den ofta till rätter som en krydda eller krydda.
Den vita pepparrotsroten är känd för att ha ett antal hälsofördelar. De innehåller antioxidanter som förhindrar cellskador och utsöndrar även en olja som heter allylisotiocyanat som har antibakteriella egenskaper.
Vissa studier visar också att pepparrot hjälper till att lindra förkylningar,förbättra andningen och hämma tillväxten av cancerceller.
Det är bra att kolla med din nutritionist eller läkare om fördelarna,men den främsta anledningen till att vi lägger till pepparrot till rätter är på grund av dess snålhet och skarphet.
Vilka rätter görs med pepparrot eller Chrzan?
En viktig ingrediens i den polska kosten,du hittar pepparrot tillsatt till många rätter som vanligtvis serveras under påsktid. Några av dem inkluderar:
Man hittar ofta också lite pepparrot rivenoch lade till dessa rätter:
- Ozory W Galarecie
- Roladki Wieprzowe
- Barszcz Bia?y Na Zakwasie Polskt recept påsk vit borsjtj
- Polsk kall gurksoppa
Vad ska man servera med polsk morots- och pepparrotssallad?
Här är några köttiga rätter att servera Surówka Z Marchewki Z Chrzanem.
- Kotlet Schabowy(fläskkoteletter)
- polsk gulasch
- Polsk jellied tunga
- Kotlety Mielone
- Golonka W Piwieeller Golonka pozna?sku
- Polska Ryba Po Grecku Fish
Tips för att göra den bästa polska morotssalladen
- Du kan blanda en matsked citronsaft i majonnäsen.
- Du kan använda butiksköpt pepparrotistället för den färska versionen.
- Vill du ha det kryddigare? Lägg till mer pepparrot!
- Tillsätt en tesked av sockerom du vill ha det sötare.
- Du kan göra en sötare sallad med morötter och äpplenom du vill.
- Vill du göra något riktigt annorlunda? Tärna några bitar av konserverad ananasi små tärningar och lägg i salladen.
- Förvara i kylen en timme eller två innan servering. Det smakar bättre kallt!
- Toppa med hackad persilja eller ringla över olivoljainnan servering!
Vanliga frågor om detta bästa recept på polsk morotssallad
Vad betyder Surowka?
Surowka betyder rå. Det härstammar från ordet surowy. Det uttalasshu-roh-wie.
Vad betyder Chrzanem?
Chrzanem betyder pepparrot. Det uttalassher-zan-em.
Är det möjligt att göra denna sallad vegan?
Ja,du kan göra denna sallad vegansk genom att byta ut majonnäsen mot vegansk majonnäs.
Kan jag göra salladen fettfri genom att använda yoghurt istället för mayo?
Du kan göra det,men jag rekommenderar det inte. Smaken på salladen med yoghurt är inte lika bra. Dessutom använder vi väldigt lite majonnäs,så det är inte för mycket för dig.
Hur länge kan jag förvara den polska morotssalladen?
Den polska morotssalladen kan förvaras i kylen i 3 till 4 dagar. Överför till en lufttät behållareinnan servering.
Recept på polsk morotssallad
Recept på polsk morotssallad
Det läckra polska morotssalladsreceptet som heter Surówka Z Marchewki Z Chrzanem har en distinkt smak som kompletterar kött- och fiskrätter. Gör det på bara 5 minuter!
Ingredienser
- 2 stora morötter
- 1-2 msk riven pepparrot
- 1 msk majonnäs
- salt peppar
Instruktioner
- Skala och riv morötterna.
- Tillsätt pepparrot och majonnäs.
- Krydda med salt och peppar. Servera kall.
rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.
Näringsinformation:
Avkastning:
4Serveringsstorlek:
1Belopp per portion:Kalorier:37Totalt fett:3gMättat fett:0gTransfett:0gOmättat fett:2gKolesterol:1 mgNatrium:212mgKolhydrater:3gFiber:1gSocker:1gProtein:0g
Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix
Pin för senare:
Gillade du detta recept på polsk morotssallad? Låt oss veta i kommentarerna nedan!
