Har du någonsin hört talas om garnek ch?opski? Det betyder bokstavligen bondgrytan. Rätten serverades vanligtvis till bönder innan de gick och arbetade på fältet. Fortsätt läsa för att få mitt recept på polska korv och potatis!
Om Garnek Ch?opski
Garnek ch?opski ska vara fet och kaloririk. Det borde hålla dig mätt i timmar. Även om du kan hitta det specifika receptet för polsk korv och potatis nedan, kan du ändra det som du vill.
De tre bästa ingredienserna som garnek ch?opski bör innehålla är:
- potatisar
- kött (korv, bacon, etc.)
- kål
När det kommer till de andra grönsakerna kan du lägga till vad du vill. Det är därför jag älskar garnek ch?opski. Du kan helt enkelt lägga till alla överblivna grönsaker du har i kylen!
Tips för att göra Garnek Ch?opski-polsk korv och potatis
Gör det kryddigt.
Rätten ska inte bara vara fet utan också kryddig. Traditionellt är det svartpepparpulvret som gör rätten varm. Du kan dock lägga till chili också.
Lägg till alla grönsaker du gillar.
Som jag nämnde tidigare är det helt upp till dig vilka grönsaker du lägger till!
Pasta är valfritt.
Vissa lägger till kokt pasta till garnek ch?opski. Det är dock inte nödvändigt.
Lägg till vilket kött du gillar.
polsk korv är det mest populära köttet att lägga till garnek ch?opski, men du kan lägga till andra, till exempel:
- bacon
- fläskfärs
- överblivna kotletter (schabowy, milony, etc)
- klopsiki (Polska köttbullar)
- veganskt kött
- någon annan
Vad ska man servera Garnek Ch?opski med?
Polsk korv- och potatisrätt bör serveras ensam eller med bröd.
Garnek ch?opski är kaloririk, den har redan potatis och grönsaker inuti, så du behöver inte lägga till något annat till rätten.
Kom ihåg att servera den varm! Om du vill kan du dekorera den med färsk hackad dill eller persilja.
Hur man förvarar polsk korv och potatis?
Du kan förvara den i kylen i upp till 5 dagar.
Garnek ch?opski kan också frysas. Förvara den fryst i upp till 4 månader.
Polsk korv och potatis Garnek Chlopski recept
Polsk korv och potatis Garnek Chlopski recept
Ingredienser
- 14 oz (400 g) korv
- 1 lök
- 3 vitlöksklyftor
- 1 morot
- 1 persiljerot
- 1 rotselleri
- 3 potatisar
- 1 tomat
- 1 paprika
- 1 purjolök
- ½ liten kål
- 2 msk tomatpuré
- olja
- salt, peppar, örter
- 1 kopp (50g) pasta
Instruktioner
- Tärna korven.
- Skala och skär löken i halvmånar.
- Fräs korven, löken och pressad/pressad vitlök i olja.
- Skala och tärna under tiden potatis, morot, selleri och persiljerötter.
- Tvätta och tärna paprikan och tomaten.
- Strimla kålen.
- Skär purjolöken i ringar.
- Lägg grönsakerna till den stekta löken, korven och vitlöken.
- Täck grönsakerna med vatten (så lite som möjligt) och koka tills de är mjuka.
- Tillsätt tomatpuré.
- Blanda och smaka av med salt, peppar och örter (mejram, rosmarin, basilika, etc.). Garnek ch?opski ska vara kryddig.
- (Valfritt) Tillsätt kokt pasta.
rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.
Näringsinformation:
Avkastning:
4Serveringsstorlek:
1Belopp per portion: Kalorier: 318Totalt fett: 9gMättat fett: 2gTransfett: 0gOmättat fett: 6gKolesterol: 10 mgNatrium: 344mgKolhydrater: 52gFiber: 7gSocker: 7gProtein: 10 g
Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix
Pin för senare:
Gillade du det här receptet på polska potatis och korv? Låt oss veta i kommentarerna nedan!
