Även kallad Groszek z Marchewk?,den polska gräddade ärt- och moröttssalladen kan kallas en enklare version av salatka jarzynowa. Lättsmält,denna krämiga sallad är särskilt populär bland polska barn!
Morötter och ärtor är tillräckligt färgglada för att barn ska kunna älska och äta utan krångel. Det är ett enkelt sätt att få in grönsaker i kosten. Men denna lätta,krämiga,lättsmälta Groszek z Marchewk? är populärt bland vuxna också!
Hur tillagas den polska morots- och ärtsalladen?
Se även min Recept på polsk morotssallad.
Ganska enkel att göra,allt som krävs är att koka ärtor och morötter och steka dem i en roux gjord på smör och mjöl. De kryddas sedan med salt och peppar innan de serveras varma!
Perfekt till tillbehör när du har bråttom,den polska krämade ärt- och morotssalladen smakar bäst till middagskött,t.ex. kotlety mielone.
Oavsett om du kallar det Groszek z Marchewk? eller Marchewka Z Groszkiem,detta är definitivt en av de topp polska tillbehör!
Vad kan jag servera den polska gräddade ärt- och moröttssalladen med?
Denna polska gräddade ärter och morötter sallad passar bra till någon av följande rätter:
- Kotlety mielone
- Kycklingkotletter
- Kotlety schabowe
- Kluski Slaskie
- Kokt eller Mosad potatis
- Kopytka
- Golonka W Piwieeller Golonka pozna?sku
Tips för att göra Groszek Z Marchewk? – Polsk gräddsås och moröttersallad
- Denna smöriga morots- och ärtsallad är det perfekta tillbehöret till kotlety mieloneeller kotlet schabowy.
- Du kan lägga till ungefär en kvart tesked vitlökspulver för mer smak.
- Det är bäst att sikta ner mjölet i pannan så att det inte bildar klumpar.
- Använd söta morötter för detta recept.
- Om du inte hittar söta morötter kan du lägga till en sked socker i smöret och mjölet under tillagningen.
- Vill du ha mer sås,dubbla mängden smör och mjöl.
- Du kan använda antingen kokta eller konserverade ärtor.
- Vill du lägga till fler ingredienser i din sallad? Prova detta salatka jarzynowa recept.
Vanliga frågor om polska gräddade ärtor och moröttersallad
Kan jag använda frysta ärtor eller morötter?
Ja,det är okej att använda frysta ärtor eller morötter.
Är det möjligt att göra Groszek z Marchewk? Vegan?
Ja,du kan göra Groszek z Marchewk? vegan genom att byta ut smöret mot cashewnötssmör eller mandelsmör.
Är det möjligt att göra Groszek z Marchewk? Glutenfri?
För att göra den polska ärt- och morotssalladen glutenfri,byt ut mjölet mot potatisstärkelse eller majsmjöl. Smaken kommer att förändras lite,men det blir ändå gott.
Kan jag göra den här rätten krämigare?
Morötter och ärtsallad är redan krämig. Men om du vill göra den mer krämig,tillsätt några matskedar tung grädde eller gräddfil medan du lagar mat. Om du är vegan,tillsätt cashewnötskräm eller mandelkräm.
Hur länge kommer The Groszek z Marchewk? Sista?
Groszek z Marchewk? håller i upp till 3 dagar i kylen. Det är bäst att inte lagra det längre.
Polskt,krämade ärtor och morötter sallad recept
Polskt,krämade ärtor och morötter sallad recept
Även kallad Groszek z Marchewk?,den polska gräddade ärt- och moröttssalladen är krämig,lättsmält och mycket populär bland polska barn!
Ingredienser
- 1 ½ koppar kokta eller konserverade ärtor
- 2 koppar fint tärnad kokt morot
- ¼ kopp smör
- 2 msk mjöl
- salt peppar
Instruktioner
- Koka gröna ärtor och morot.
- Smält ner smöret i en panna och tillsätt sedan mjöl. Blanda och stek långsamt i ytterligare 1 minut.
- Blanda smöret med ärtor och morot.
- Smaka av med salt och peppar servera varm.
rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.
Näringsinformation:
Avkastning:
6Serveringsstorlek:
1Belopp per portion:Kalorier:120Totalt fett:8gMättat fett:5gTransfett:0gOmättat fett:2gKolesterol:20 mgNatrium:264mgKolhydrater:11 gFiber:3gSocker:3gProtein:2g
Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix
Pin för senare:
Gillade du det här receptet på polska gräddade ärter och morötter sallad? Låt oss veta i kommentarerna nedan!
