Polsk fisk paprikash recept

***Några av länkarna nedan är affiliate-länkar,vilket innebär att jag utan extra kostnad för dig får en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.***

Om du letar efter ett hälsosamt pålägg kommer du att älska detta fiskpaprikash-recept. Efter att ha gjort kan du antingen äta den inom 5 dagar eller pastöriseraden och förvara den i kylen i upp till 6 månader.

Den specifika smaken av fisk och lök i kombination med mjukt ris och tomatpuré gör en perfekt pålägg. Jag älskar fiskpaprikash,speciellt när den serveras på färskt bröd med en skiva tomat.

Se även min recept på hemlagat fläsk på burk.

Tips för att göra fisk paprikash

Använd vilken fisk du vill.

Jag brukar göra fiskpaprikash av öring. Du kan också använda rökt makrill eller någon annan typ av fisk. Se till att du tar bort alla ben från fisken.

Förvara den i de rena burkarna.

Lägg i burkarna så mycket fiskpaprikash som möjligt. Lämna inga lediga utrymmen.

Servera den med grönsaker.

Fiskpaprikash smakar bäst när den serveras med grönsaker,som:

  • tomat
  • gurka
  • ättiksgurka
  • groddar
  • sallad
  • rädisa

Polsk fisk paprikash recept

Polsk fisk paprikash recept

Polsk fisk paprikash recept
Förberedelsedags20 minuter
Tillagningstid30 minuter
Total tid50 minuter

Ingredienser

  • 6 öringar / 2 rökta makrillar / 20-30 oz av någon form av rå fisk
  • 1 kopp tomatpuré
  • 2 stora lökar
  • 1 tsk svartpepparpulver
  • 2 tsk salt+1 msk salt
  • 2 tsk rökt paprikapulver
  • 1 tsk paprikapulver (söt paprika)
  • ½ tsk chilipeppar
  • 1 kopp ris
  • ½ kopp olja

Instruktioner

  1. Täck riset med 2 dl vatten och koka tills det är mjukt.
  2. Om du använder rå fisk/öring,täck dem med vatten,tillsätt 1 msk salt och koka tills de är mjuka.
  3. När fisken är tillagad,urbena den.
  4. Skala löken,hacka den fint och fräs i olja.
  5. Blanda alla ingredienser och lägg din fiskpaprikash i burkar (tätt).

Anteckningar

Förvara din paprikash i kylen i upp till 5 dagar.

Om du vill behålla den längre (upp till 6 månader) måste du pastörisera den. Klick häratt lära sig hur man gör.

Koka burkarna till:

  • 1,5h en dag (24 timmar) efter tillverkning
  • 1h två dagar (48 timmar) efter tillverkning
  • 30 minuter tre dagar (72 timmar) efter tillverkning

Pin för senare:

Gillade du detta recept på fiskpaprikash? Låt oss veta i kommentarerna nedan!

så här? du kommer också att älska:

dela med vänner och familj:

Facebook
Twitter
Pinterest
E-post

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.Obligatoriska fält är märkta *

Följpå sociala

kategorier

[thrive_leads id='10725']
Hoppa till recept