Sallader är mycket populära i Polen. Eftersom många av grönsakerna är säsongsbetonade kommer du att märka att polackerna använder rotfrukter som kan lagras under vintern. Exempel på dessa är rödbetor,morot och potatis. Dessa sallader är goda,näringsrika och är fantastiska tillbehör till alla måltider.
Allmänt,sallader i Polenkan delas in i två breda kategorier:Surówka och sa?atka. Surówka är gjord på färska grönsaker. Denna sallad är lätt och krispig och det är därför den serveras som tillbehör.
Sa?atka å andra sidan är gjord med grönsaker,ägg och olika kött. Det är en mättande sallad och kan ätas som måltid. Du kommer att upptäcka att sa?atka är populärt serverad till frukost,lunch och kvällsmat.
Polsk rödbetssallad med gräddfil är ett enkelt recept att göra. Allt som behövs är 2 rödbetor,dillgurka,en lök och ett äpple. Dessa ingredienser är lätta att få tag på nästan året runt,varför den är så omtyckt.
Polsk rödbetssallad med gräddfil recept
Del I – Koka eller baka rödbetorna
Använd 2 medel rödbetorför detta recept. Du kan antingen laga eller grädda dem tills de är mjuka. Låt dem svalna innan du skalar dem.
Del II – Tärna rödbetan och dillgurka
När rödbetorna är svalna,tärna dem och 2 medelstora dillgurka. Ställ den åt sidan.
Del III – Finhacka en lök
Del IV – Riv ett äpple
Del V – Blanda ingredienserna
Tillsätt rödbetor,dillgurka,lök och äpple i en skål. Tillsätt ½ tsk salt,¼ tsk av peppar,2 msk. av gräddfiloch 1 msk. av citronsaft. Blanda allt väl.
Del VI – Kyl i minst 1 timme. Servera kyld.
Vanliga frågor om polsk rödbetssallad med gräddfil
Är den polska rödbetssalladen med gräddfil hälsosam?
Den polska rödbetssalladen är extremt nyttig. Detta beror inte bara på att den använder mycket grönsaker utan på grund av vilken typ av grönsaker som används.
Rödbetan i salladen är extremt rik på folat som är avgörande för celltillväxt och funktion. Det spelar inte bara en nyckelroll för att förhindra skador på blodkärl,det är också känt för att minska hjärtsjukdomar och stroke.
Rödbetor är också mycket rikt på järn som är ett av de viktigaste mineralerna när det kommer till hemoglobinproduktion. Det är därför betor är ett av de kosttillskott som ges till alla som lider av anemi (lågt hemoglobin). Det är också bra för barn och gravida kvinnor.
Vad är några enkla polska salladsrecept?
Polska sallader är vanligtvis en del av varje måltid. Det är därför det finns ett stort utbud av fantastiska salladsrecept. De flesta av dem är extremt enkla och snabba att göra. Här är några som du bör prova.
- Polsk grönsakssallad(sa?atka jarzynowa)
- Polsk äppel- och morotssallad(surówka z jab?ka i marchewki)
- Polsk strimlad rödbetorsallad (buraczki)
- Polsk rödkålssallad(surówka z czerwonej kapusty)
- Polsk sillsallad(sa?atka ?ledziowa)
- Polsk gurksallad (mizeria)
Polsk rödbetssallad med gräddfil recept
Ingredienser
- 2 genomsnittliga rödbetor
- 2 genomsnittliga dillgurka (ogórki kiszone)
- 1 litet äpple
- 1 liten/medellök
- ½ tsk salt
- ¼ tsk peppar
- 2 msk gräddfil
- 1 msk citronsaft (valfritt)
Instruktioner
- Koka eller baka rödbetor tills de är mjuka. Låt svalna och skala dem sedan.
- Tärna rödbetor och dillgurka.
- Finhacka en lök.
- Riv ett äpple.
- Tillsätt resterande ingredienser och blanda.
- Ställ i kylen minst 1 timme innan servering.
rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.
Näringsinformation:
Avkastning:
2Serveringsstorlek:
1Belopp per portion:Kalorier:113Totalt fett:3gMättat fett:1gTransfett:0gOmättat fett:1gKolesterol:7mgNatrium:910mgKolhydrater:23gFiber:4gSocker:16gProtein:2g
Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix
