Polskt Knedle-recept – Autentiska potatisdumplings med frukt

***Några av länkarna nedan är affiliate-länkar,vilket innebär att jag utan extra kostnad för dig får en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.***

En tallrik med Polish Knedle, autentiska potatisdumplings, toppad med jordgubbar och munkar.

Potatisdumplings härstammar från Tyskland. De populära knödeln är oftast fyllda med kött eller salta fyllningar. I Polen serveras de lite annorlunda - med frukt. Fortsätt läsa för att upptäcka min kandidats polska knedle-recept.

Vilka frukter använder du för Polish Knedle?

De mest populära är knedle med plommon eller jordgubbar. Du kan också fylla dem med annat populära polska frukter Till exempel:

  • aprikoser
  • bär
  • äpplen
  • päron
  • någon annan sorts frukt

Vad ska man servera Polish Knedle med?

Se även min kartacze Polska potatisdumplings med köttrecept.

Det finns många läckra tillägg för polsk knedle! Här är de mest populära (du kan blanda ihop dem):

  • smält smör
  • smör och ströbröd
  • socker
  • honung
  • gräddfil
  • vallmofrön
  • nötter
  • kanel
  • vaniljsocker

Hur man förvarar Polish Knedle?

Koka alltid knedel innan förvaring,det är ingen bra idé att förvara dem råa. Behåll dem:

  • I den kylskåp i upp till 4 dagar.
  • I denfrys i upp till 3 månader.

Du kan koka frusen knedle,du behöver inte vänta tills de tinar.

Polskt Knedle-recept

Avkastning:6 portioner

Polskt Knedle-recept - Autentiska potatisdumplings med frukt

En tallrik med munkar och jordgubbar, perfekt för ett autentiskt polskt Knedle-recept.

Potatisdumplings (knedle) härstammar från Tyskland. De populära knödeln är oftast fyllda med kött eller salta fyllningar. I Polen serveras de lite annorlunda - med frukt.

Förberedelsedags15 minuter
Tillagningstid35 minuter
Total tid50 minuter

Ingredienser

  • 3-5 genomsnittliga potatisar (18 oz)
  • 1 ägg
  • 1 kopp mjöl (mer om degen är för kladdig)
  • 10 oz plommon eller jordgubbar
  • ströbröd
  • gräddfil
  • salt,smör,socker

Instruktioner

  1. Skala och koka potatisen.
  2. Mosa och kyl av potatisen.
  3. Tvätta frukterna. Om du använder jordgubbar,ta bort de gröna topparna. Om du använder plommon,ta bort stenarna.
  4. Tillsätt ägg och mjöl till potatismos. Mixa tills du får en slät konsistens.
  5. Använd de mjölade händerna och forma den lilla bollen.
  6. Platta till bollen och lägg frukten i mitten.
  7. Linda degen försiktigt runt frukten och forma bollen.
  8. Upprepa tills all deg och frukt är använt.
  9. Häll vattnet med lite salt i den stora grytan och värm upp.
  10. När vattnet kokar,kasta försiktigt knedle (bollarna) inuti.
  11. När de börjar flyta,minska värmen och koka i ytterligare 5 minuter. Ta sedan ut dem med hålslev.
  12. Lägg lite smör på pannan,tillsätt ströbröd och fräs en stund. Blandningen måste vara vattnig.
  13. Häll smör med ströbröd på knedle. Servera med socker. Eventuellt kan du lägga till gräddfil och/eller kanel.

rekommenderade produkter

Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.

Näringsinformation:

Avkastning:

6

Serveringsstorlek:

1

Belopp per portion:Kalorier:291Totalt fett:4gMättat fett:2gTransfett:0gOmättat fett:2gKolesterol:37mgNatrium:174mgKolhydrater:57gFiber:5gSocker:8gProtein:8g

Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix

Pin för senare:

Tyckte du om detta polska knedle-recept? Låt oss veta i kommentarerna nedan!

så här? du kommer också att älska:

dela med vänner och familj:

Facebook
Twitter
Pinterest
E-post

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.Obligatoriska fält är märkta *

Följpå sociala

kategorier

[thrive_leads id='10725']
Hoppa till recept