Om du inte har varit i Polen är chansen stor att du aldrig har hört talas om polsk glöggöl. Faktum är att för många kan tanken på varm öl vara otänkbar. Tro mig,under den kalla vintern kommer den varma polska glöggen definitivt till rätta och värmer dig inifrån och ut!
Ofta kommer du att upptäcka att polsk glögg är en utvald dryck vid sidan av Polsk glögg. Det kallas dock inte alltid glögg. Polsk glögg är mer populärt känd som Grzane Piwo där ?Grzane? betyder ?uppvärmd? och ?Piwo? refererar till ?öl?.
På grund av hur Grzane Piwo översätter kan folk ibland hänvisa till den polska glöggen som polsk varm öl. Trots namnet serveras inte polsk glögg varm (eller kall för den delen!). Faktum är att polsk glögg serveras varm.
Receptet på polsk glögg är extremt enkelt och det blir gjort på under 5 minuter. Det är inklusive förberedelsetid! Detta är en bra snabb lösning om du har gäster över under julen.
En viktig sak att notera är att detta recept kan användas för både alkoholhaltiga och alkoholfria öl. Den är perfekt för alla som inte dricker alkohol!
Recept på polskt glöggöl – Grzane Piwo
Del I – Pressa en apelsin
Del II – Häll saften i en gryta och tillsätt kryddor
Tillsätt saften av en apelsin i en kastrull. Lägg till 2 kanelstänger,2 anisstjärnor,2-3 msk. av honung,8 kryddnejlika,en nypa ingefära pulveroch en nypa kardemumma. Blanda kryddorna med saften. Observera att mängden socker som du tillsätter avgör hur söt den polska glöggen blir.
Del III – Lägg till öl och laga mat
Häll 2 flaskor öl i blandningen. Blanda väl och ställ sedan grytan på spisen. Koka inte ölen. Den ska bara värmas upp. Servera den polska glöggen varm.
Vanliga frågor om polsk glöggöl
Vad är skillnaden mellan glögg och glöggöl?
Bortsett från det faktum att dessa recept använder två olika alkoholer,kommer du att upptäcka att glöggen tenderar att vara sötare. Det är en liten skillnad i de kryddor som används. Glögg använder kanel och kryddnejlika medan glögg använder samma kryddor men lägger också till stjärnanis till blandningen.
En del som inte gillar stjärnanis kanske föredrar glögg framför glögg.
Varför ska polskt glöggöl inte kokas?
Polsk glögg ska värmas men ska tas bort från lågan innan det börjar koka. Detta beror på att alkoholen i blandningen avdunstar. Det minskar den totala alkoholkoncentrationen i den polska glöggen och förändrar den övergripande smaken.
Bör polsk glögg silas?
De flesta föredrar att sila polsk glögg. Detta beror på att folk inte gillar att ha herrelösa bitar av kryddor i sina drinkar. Att behålla kryddorna i blandningen gör dock att ölet blir bättre. Det bästa sättet är att välja att sila den polska glöggen precis innan servering.
Polskt glöggrecept - Grzane Piwo
Ingredienser
- 2 flaskor öl
- 1 apelsin
- 2 kanelstänger
- 2 st anisstjärnor
- 2-3 msk honung
- 8 kryddnejlika
- en nypa ingefära pulver
- en nypa kardemumma (valfritt)
Instruktioner
- Pressa ur saften ur apelsinen.
- Häll saften i grytan.
- Tillsätt honung och alla kryddor. Blanda.
- Tillsätt öl och koka. låt det inte koka upp!
- Servera varm.
rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.
Näringsinformation:
Avkastning:
2Serveringsstorlek:
1Belopp per portion:Kalorier:412Totalt fett:2gMättat fett:0gTransfett:0gOmättat fett:1gKolesterol:0 mgNatrium:41mgKolhydrater:81gFiber:6gSocker:58gProtein:3g
Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix
