Barszczyk Z Botwink? – Ung rödbetssoppa recept

***Några av länkarna nedan är affiliate-länkar,vilket innebär att jag utan extra kostnad för dig får en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.***

A bowl of Barszczyk soup with carrots and other vegetables.

Våren är den absolut bästa tiden på året. Den polska jorden ger oss sitt bästa - färska grönsaker och frukter! En av de populära rätterna som polska hemmafruar lagar i maj och juni är Young Beet Soup (Barszczyk z Botwink?).

Det är väldigt enkelt att göra,gott och nyttigt! Du behöver bara 5 ingredienser för att göra det. Vad som är bäst,basen i denna soppa är rosol(buljong),så du kan koka 2 helt olika polska sopporpå en gång- rosol z makaronemochbarszczyk av botwink?.

Hälsofördelar med ung betsoppa

Se även min Recept för polsk betsoppa i ukrainsk stil.

unga rödbetor recept

Unga grönsaker är hälsosammare än vanliga. De har mer vatten och mer vitaminer. Det inkluderar:

  • Vitamin Adet är bra för din syn och ögon i allmänhet
  • Vitamin B2(riboflavin) som ökar energinivån och bibehåller friska blodkroppar
  • Vitamin B9(folsyra) som hjälper till med vävnadstillväxt och cellfunktioner
  • C-vitaminsom stärker immunförsvaret
  • Vitamin E,även känd som "ungdomens vitamin",som gör att du åldras långsammare
  • Vitamin Ksom spelar en nyckelroll för att hjälpa blodpropp
  • magnesium,koppar,kalium,natrium och järn

Som du kan se bör du definitivt prova receptet för unga rödbetssoppa! Den här rätten är riktigt hälsosam.

 Tips för att laga ung rödbetssoppa

Tvätta grönsakerna noggrant

Unga grönsaker är vanligtvis smutsigare än de gamla. Var noga med att tvätta dem noggrant,annars kan du få den obehagliga smaken av sand och jord i munnen när du äter.

Använd gamla grönsaker om du inte har något val

Vanlig potatis och rödbetor fungerar alldeles utmärkt till denna soppa,men smaken blir lite annorlunda. Soppan blir också mindre hälsosam.

Vad ska man servera Barszczyk Z Botwink? Med?

Även om det här receptet för soppa av unga rödbetor är komplett och det inte finns något behov av att lägga till något,kan du överväga dessa tillägg:

  • gräddfil
  • hackad dill
  • kokt ägg
  • hackad gräslök
  • röda bönor

Ung rödbetssoppa recept

Avkastning:8 portioner

Barszczyk Z Botwink? - Ung rödbetssoppa recept

A bowl of Barszczyk soup with carrots and other vegetables.

Ung rödbetssoppa (Barszczyk z Botwink?) är väldigt lätt att göra,utsökt och hälsosam! Du behöver bara 5 ingredienser för att göra det.

Förberedelsedags20 minuter
Tillagningstid30 minuter
Total tid50 minuter

Ingredienser

Instruktioner

  1. Tvätta och hacka rödbetor.
  2. Skala och tärna potatisen.
  3. Skala och finhacka vitlöken.
  4. Stek rödbetor,potatis och vitlök med lite smör i 5-10 minuter,medelvärme. Ett recept på Barszczyk Z Botwink?, en ung betsoppa, med äpplen kokta i en stekpanna.
  5. Tillsätt buljong och koka tills grönsakerna är mjuka.
  6. Krydda med vinäger,salt och peppar.

Anteckningar

Vill du att soppan ska vara krämig kan du tillsätta gräddfilen innan servering.

Om du inte har ungpotatis eller rödbetor kan du använda gammal potatis och rödbetor,dock blir smaken lite annorlunda.

Näringsinformation:

Avkastning:

8

Serveringsstorlek:

1

Belopp per portion:Kalorier:291Totalt fett:10 gMättat fett:4gTransfett:0gOmättat fett:6gKolesterol:26mgNatrium:990mgKolhydrater:32gFiber:2gSocker:10 gProtein:17g

Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix

Pin för senare:

Gillade du det här receptet på ung rödbetssoppa? Dela dina tankar i kommentarerna nedan!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.Obligatoriska fält är märkta *

Följpå sociala

kategorier

[thrive_leads id='10725']
Hoppa till recept