De bästa polska dryckerna att prova (alkoholhaltiga och alkoholfria)

***Några av länkarna nedan är affiliate-länkar,vilket innebär att jag utan extra kostnad för dig får en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.***

Två glas vatten bredvid en flaska vatten som representerar en polsk dryck.

Vad är det första som dyker upp i ditt huvud när du tänker på de bästa polska drinkarna? Jag slår vad om att det är vodka.

Det finns dock många fler intressanta drinkar från Polen som är värda att nämna. Jag samlade här de mest populära,älskade och kända bland polacker. Från fruktkompott till alkoholhaltiga ?liwowicka ??cka- vi har täckt allt.

Jag delade upp den här artikeln i 2 avsnitt:den första delen handlar bara om de alkoholfria dryckerna som är bra för människor i alla åldrar.

I den andra delen listade jag de mest populära polska dryckerna som endast är för vuxna.

Är du redo? Nu kör vi!

Alkoholfria polska drycker

Kompot

Lätt att göra,gott och nyttigt.

Kompot har 3 enkla ingredienser:frukt,vatten och (valfritt) ett sötningsmedel. Du kan servera den kall,vanligtvis till middag eller lunch.

Även om det går att göra kompot året runt,det är typiskt för sommarsäsongen,när färsk frukt finns tillgänglig. Du kan göra kompot av vilken frukt som helst,de mest populära är:

  • jordgubbar
  • körsbär
  • hallon
  • rabarber
  • plommon

Kwas Chlebowy

Den första av många jästa drycker på vår lista över de bästa polska dryckerna!

Kwas chlebowy är gjord av jäst,jäst bröd,socker och vatten.

Drycken är verkligen hälsosam - den stöder matsmältningsprocesser och minskar uppblåsthet och förstoppning. Dessutom återfuktar kwas chlebowy perfekt och släcker törsten i den största värmen.

Till en början var kwas chlebowy en drink av fattiga människor,enkel och billig att tillaga. Men med tiden uppskattade även den högre klassen och munkarna denna dryck. Generationer överförde receptet från en till en annan,men tyvärr ersatte industriproducerade färgglada drycker en gång vanliga kwas chlebowy. Kwas chlebowy har en sötsyrlig smak med lite beska också,man kan känna lukten av jäst i den också. 

Kefir

Det är i princip fermenterad mjölk. Även om det kan låta äckligt så är det den hälsosammaste polska drycken och en av de de hälsosammaste dryckerna i världen.

Den är rik på naturliga bakterier och hjälper dina tarmar att fungera bra. Specialister rekommenderar att dricka kefir under antibiotikabehandling. 

I Polen dricks kefir vanligtvis som mellanmål eller serveras till potatismos och stekt äggtill middag.

Även om kefir inte ursprungligen är polsk,eftersom den kommer från de nordkaukasiska regionerna,kanske du vill veta att den polska versionen av kefir innehåller mycket färre kalorier än kefir från andra platser. 

Ma?lanka

Det är väldigt likt kefir,men smaken är mildare.

Ma?lanka är det som är kvar i processen att göra smör av mjölk. Den har färre kalorier än kefir,men den är inte lika hälsosam som sin äldre bror.

Du kan dricka den som en uppfriskande dryck eller använda den som ingrediens i maträtter,Till exempel kakor och soppor.

Maslanka kommer inte bara i sin ursprungliga version,det finns många varianter,och vanligtvis har de tester av frukter. Den mest populära är ma?lanka med jordgubbssmak.  

Zakwas Buraczany (Beet Kvass)

Sist men inte minst - en traditionell polsk dryck som är gjord av fermenterade rödbetor,salt,vitlök och vatten. Traditionen att göra Beet Kvas är relaterad till historien om fördrivna människor som kom till Västpommern efter andra världskriget från förkrigstidens östra Polen och tog med sig sina kulinariska landvinningar.

Det stöder kroppsrengöring och stärker immunförsvaret. Se min recept på fermenterad rödbetsjuice(Följ länken).

Alkoholhaltiga polska drycker

Vodka

Låt oss nu hoppa in i de bästa polska dryckerna som inte är för barn. Nummer ett är förstås vodka!

För många,polsk vodkaär den absolut bästa i världen. Den kan vara gjord av spannmål eller potatis. Serveras bäst kall,med juice eller ogorek kiszony.Det är ett måste på varje polskt bröllop,födelsedag,eller någon annan part. Vissa vodka av hög kvalitet kommer i väldigt snygga flaskor och de kan vara en riktigt bra present till en vodkafantast. 

En flaska kostar så lite som $5.

Öl

Förbrukningen av öl i Polenökar definitivt på sommaren,när det är varmt ute. Polacker brukar dricka öl under utomhusmöten,festligheter och utegrill partier. 

Polar gillar ölen kall,direkt ur kylen. På vintern dricker vi glögg.

Polskt öl är starkare än i andra länder i världen - det sträcker sig från 5% till 12% ABV.

Vad kan vara förvånande,många polacker gillar att dricka öl med sirap (ingefära eller hallonsirap) genom halmen.

Grzaniec Galicyjski (glögg)

På vintern älskar polacker att värma sig med ett glas Polsk glögg. Som en drink av highlanders är den mycket stark och kan inte bara värma dig utan också muntra upp dig.

Det populäraste märket är Grzaniec Galicyjski. Vinet är sött och kryddat med kryddnejlika,kanel,ingefära och honung. Du kan vanligtvis servera den med apelsiner och kryddnejlika. 

Szarlotka (äppelpaj-cocktail)

Du behöver bara två ingredienser för att göra denna superenkla dryck.

  • äpplejuice
  • zubrowka (polsk bisongräs vodka)

Traditionellt serverad med is,det är definitivt en av de bästa polska dryckerna att prova! 

Som en sort kan du prova att strö toppen av din drink med kanel. 

Miód Pitny (Mjöd)

För århundraden sedan älskade adeln och riddarskapet miód pitny.

Gamla polska recept används fortfarande och vi kan fortfarande njuta av dessa drycker med samma smak som kungar drack förr i tiden. 

Bokstavligen översatt som "drickshonung",är denna polska alkoholhaltiga dryck gjord av jäst honung och vatten.

Miód pitny kan drickas både varmt och kallt. Det är läckert,och du kan dricka dem utan några tillsatser.

Förr i tiden serverades miód i lermuggar,idag serveras den med ett vitt vinglas. 

Beroende på typ varierar ABV mellan 3,5% till 20%.

Rosolis och Nalewka

Polska söta spritdrycker är kända över hela världen.

Det mest unika är rosolissom exklusivt tillverkas i en fabrik i Polen efter ett över hundra år gammalt recept.

Vad är nalewka? Det är i princip en vodka gjord av frukt,blommor,örter,nötter eller till och med godis. De mest populära är:

  • Rose rosolis
  • Ört rosolis
  • Wisniówka
  • Cytrynówka
  • Malinówka
  • Pigwówka

?liwowica och Bimber

Vanligtvis hemlagad,denna alkoholhaltiga polska dryck är riktigt stark (upp till 70% ABV). Om du inte har smakat det tidigare,se till att ha något att bita i eller dricka direkt efter att du har ätit det. 

Tillverkad av spannmål,potatis,spannmål,godis,socker eller praktiskt taget vad som helst annat,är bimber ett måste på alla polska bröllop (men inte bara!). På ett polskt bröllop hittar du ofta ett sidobord,med många traditionella drycker utställda. Du kan smaka bort hur mycket du vill,men kom ihåg att andelen alkohol som konsumeras kommer att påverka dig. 

Överraskande nog är smaken mildare än vodka,så du känner faktiskt inte hur stark drinken du just har druckit är. 

Den mest populära typen av bimber du kan hitta i Polen är ?liwowica ??ckasom är gjord av plommon. Om du åker för att besöka södra delar av Polen,kommer någon säkert att erbjuda dig denna drink att prova. 

Pin för senare:

Gillade du att läsa det här inlägget om de bästa polska dryckerna? Dela dina tankar i kommentarerna!

så här? du kommer också att älska:

dela med vänner och familj:

Facebook
Twitter
Pinterest
E-post

Ett svar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.Obligatoriska fält är märkta *

Följpå sociala

kategorier

[thrive_leads id='10725']