Barszcz Ukrainski recept Ukrainsk stil polsk rödbetssoppa

***Några av länkarna nedan är affiliate-länkar,vilket innebär att jag utan extra kostnad för dig får en provision om du klickar dig vidare och gör ett köp.***

A bowl of Ukrainian Style barszcz ukrainski, a Polish beet soup, served with bread and sour cream.

Lätt att gissa från dess namn,barszcz ukrai?ski receptet har lånats av polacker från ukrainarna.

Polsk betsoppa i ukrainsk stil är rejäl och utsökt. Det är ganska likt Polisk röd borsjtjeller ung betsoppa. Den största skillnaden är att du har bönor i barszcz ukrai?ski,medan de två andra bara serveras med kokt potatis och ägg.

Tips för att göra Barszcz Ukrainski polsk soppa i ukrainsk stil

Se även min Polskt betor kvass recept.

Att lägga till kål är inte nödvändigt.

Vissa polska hemmafruar lägger inte kålen till barszcz ukrai?ski. Du kan antingen skippa det eller lägga till grönkål eller savoykål.

Låt den vila över natten.

Polsk betsoppa i ukrainsk stil smakar bäst dagen efter när alla smaker kombineras.

Servera den ensam eller med gräddfil.

Det är upp till dig om du tillsätter gräddfil eller inte!

Strö soppan med hackad dill.

Barszcz ukrainski serveras ofta med färsk hackad dill på toppen.

Ukrainsk stil polsk betsoppa Barszcz Ukrainski recept

Avkastning:8 portioner

Barszcz Ukrainski recept

A bowl filled with Polish cuisine delights - beets and beans.

Lätt att gissa från dess namn,barszcz ukrai?ski receptet har lånats av polacker från ukrainarna.

Polsk betsoppa i ukrainsk stil är rejäl och utsökt. Det är ganska likt Polisk röd borsjtjeller ung betsoppa. Den största skillnaden är att du har bönor i barszcz ukrai?ski,medan de två andra bara serveras med kokt potatis och ägg.

Förberedelsedags10 minuter
Tillagningstid40 minuter
Total tid50 minuter

Ingredienser

  • 12 koppar buljong eller vatten
  • 5 medelstora/stora rödbetor
  • 2 stora potatisar
  • 1 liten morot
  • 1 liten persiljerot
  • ¼ savojkål
  • 2 koppar bönor / 2 burkar konserverade bönor
  • 4-5 msk vit vinäger
  • 4 kryddpepparbär
  • 4 lagerblad
  • salt peppar
  • gräddfil (valfritt)

Instruktioner

  1. Om du använder torra bönor,blötlägg dem över natten. Om du använder konserverade bönor,hoppa till steg 2.
  2. Skala och tärna grönsakerna.
  3. Koka grönsaker och bönor med kryddpepparbär och lagerblad i buljong/vatten tills de är mjuka. Om du använder konserverade bönor,lägg till dem på slutet när resten av grönsakerna är mjuka.
  4. Krydda med salt,peppar,vinäger och koka i ca 5-10 minuter.
  5. Servera solo eller med gräddfil.

rekommenderade produkter

Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag på kvalificerade köp.

Näringsinformation:

Avkastning:

8

Serveringsstorlek:

1

Belopp per portion:Kalorier:327Totalt fett:5gMättat fett:1gTransfett:0gOmättat fett:3gKolesterol:12mgNatrium:954mgKolhydrater:55gFiber:7gSocker:18gProtein:16g

Dessa data är vägledande och beräknade av Nutritionix

Pin för senare:

Gillade du det här receptet på barszcz ukrainski? Låt oss veta i kommentarerna nedan!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.Obligatoriska fält är märkta *

Följpå sociala

kategorier

[thrive_leads id='10725']
Hoppa till recept