Wat te serveren met Perogies?

***Sommige van de onderstaande links zijn gelieerde links,wat betekent dat ik zonder extra kosten voor jou een commissie ontvang als je doorklikt en een aankoop doet.***

Een bord met Poolse spinaziepierogi en groene uien erop.

Pierogi is net zo iconisch in de Poolse keuken als Fish &Chips in de Britse keuken. Ooit beschouwd als 'het voedsel van de arme man',zijn pierogis niet alleen populair in Polen,maar in heel Oost-Europa.

Gemaakt met een ongezuurd deegmengsel van eieren,bloem en zout,dit populair Pools etenwordt meestal gemaakt in de vorm van een maansikkel. Soms vind je verschillende vormen zoals de 'kleine oren'en of de pierogi leniwe.

De pierogi worden vervolgens gevuld met een verscheidenheid aan zoete of hartige vullingen en gekookt in heet water. En in minder dan een uur rollen,vullen en koken zijn de heerlijke pierogis klaar om te serveren!

Wat zijn de meest gegeten Poolse pierogis?

Sommige Poolse pierogis die vaak worden gegeten,zijn onder meer:

Hoe worden pierogies traditioneel geserveerd?

Hoe perogies serveren? Pierogi worden gegarneerd met gesmolten boter,suiker,zure room of gebakken paneermeel voordat ze worden geserveerd.

Meer hebben ze niet nodig,want deze Poolse dumplings zijn van zichzelf al behoorlijk smaakvol. Maar als je andere sauzen of pierogi-bijgerechten wilt gebruiken,zijn er natuurlijk veel opties die daar goed bij passen! Hier zijn de top paar!

1. Maggi-saus

Wat kun je serveren met perogies dat heel eenvoudig is en geen werk kost? Maggi-saus Natuurlijk! Mijn babcia zou zeggen "Nie,nie,nie!",maar sommige van mijn vrienden houden echt van het eten van perogies met saus.

En aangezien het iets is dat je altijd in huis hebt,is de eenvoudige hete en zoete Maggi-saus de perfecte aanvulling op pierogi,net als de Maggi zoete chilisaus.

2. Zure room

Zoete pierogi zoals de aardbei pierogiof de blauwe bosbes pierogigaan altijd goed samen met zure room. Elk goede zure roomzal ik doen!

Wat te eten met perogies in plaats van zure room? Yoghurt,vooral Griekse yoghurtsmaakt geweldig!

Voeg voor hartige perogies wat smaak toe aan de zure room door wat gehakte kruiden toe te voegen,zoals peterselie,dille,basilicum of koriander. Zure room gemengd met een beetje gemalen peper smaakt ook goed!

3. Skwarki (Kanen)

Wat kan ik serveren met perogies die hartig zijn? Skwarki of kanen! Bak de varkenszwoerd en snijd deze in stukjes. Bak het met een beetje reuzel en serveer! Eenvoudig en toch om van te watertanden!

Als je de kanen niet wilt kopen,krijg je wat lekkers keto-vriendelijke varkenszwoerd op Amazon.

4. Gebakken ui

Wat te hebben met perogies die gemakkelijk te maken zijn? Gefrituurde ajuinen!

Snijd de uien,bak ze in reuzel of olie en serveer ze als topping voor hartige pierogi samen met wat gesmolten boter.

5. Suiker of honing

Dit is de makkelijkste topping voor pierogis ooit! Bestrooi je fruitperogies gewoon met suiker en ze smaken perfect! Je zou dit ook kunnen gebruiken als topping voor perogi leniwe.

Als je geen fan bent van suiker omdat het verwerkt en ongezond is,gebruik er dan wat van biologische honing in plaats van!

6. Boter

Of het nu gaat om zoete pierogies of hartige pierogies,gesmolten boter is de lekkerste topping. Het verbetert de smaak van de pierogi zonder het te maskeren!

7. Kefir / Maslanka (karnemelk) / melk

Een verfrissend karnemelkachtig drankje,kefirof de Poolse maslanka zijn goede bijgerechten voor pierogi met fruit,pierogi ruskie,of pierogi met zoete kaas. Melk is ook lekker!

8. Vegetarische Salade

Als je veganist of vegetariër bent,kun je de perogies eenvoudig combineren met een Chinese koolsaladeof dit lekker salade van rode kool.

9. Champignonsaus

Met welke saus eet je perogies die niet uit de winkel komt? Poolse champignonsaus!

In plaats van te vertrouwen op iets dat uit een fles komt,is het gemakkelijk om vegetariër te worden sausthuis met verse of gedroogde paddenstoelen,uien en room. Je kunt de champignonsaus uit dit gehaktbalrecepten serveer het met hartige pierogis.

Natuurlijk,als je na een drukke werkdag echt geen tijd hebt,even opwarmen een pot champignonsaus uit blikwerkt ook!

10. Verse kruiden

Bestrooi de pierogi gewoon met gehakte peterselie,koriander of bieslook en gesmolten boter. Simpeler kan het niet! Ook heerlijk!

Wat serveer je met Perogies?:Andere opties

Vraag je je af wat goed gaat met perogies voor het avondeten dat niet alleen een saus of een topping is? Hier zijn enkele varianten van bijgerechten waarmee we hebben geëxperimenteerd.

Veelgestelde vragen over wat te serveren met Perogies

Welk vleesgerecht past bij Perogies?

Pierogi zijn op zich al een goede maaltijd. Vleesgerechten serveer je meestal niet met perogies,maar dat mag wel pierogi met vleesvulling.

Wat gaat goed met Perogies voor het diner op kerstavond?

Het kerstdiner omvat meestal twee soorten perogieën:zuurkoolEn uszka 'kleine oren'pierogi. Deze perogies hoeven nergens bij geserveerd te worden,maar als je wilt,kun je ze serveren met een bietenborsjtsoep.

Wat zijn de andere namen voor Perogies?

Poolse perogies worden ook peroge,varenyky,pirohy,perogie,vareniki,perogie,pirogi of pyrohy genoemd.

Hoe heten de restaurants waar ze alleen Perogi serveren?

De speciale restaurants of cafés die alleen pierogi serveren,worden 'pierogarnia'genoemd.

Wat te serveren met perogies en worst?

Wat hoort bij perogies en worstjes. Er zijn veel opties. Natuurlijk zijn perogies en worstjes op zichzelf al goed genoeg. Maar als je meer wilt,serveer er dan wat bij zuurkool soep,zure room,kapusta zasmazana gebakken kool,of gewoon met saus!

Welke Groenten Serveer Met Perogies?

Je kunt perogies serveren met elke gewenste groente. Bak wat asperges in reuzel of olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Je kunt dezelfde methode ook volgen met gehakte paprika's,spruitjes,kool,champignons of broccoli.

Of bak of bak wat krieltjes met knoflook en peterselie om samen met de perogies te serveren.

Speld voor later:

soortgelijk? je zult ook houden van:

delen met vrienden en familie:

Facebook
Twitteren
Pinterest
E-mail

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

volgenop sociaal

categorieën

[thrive_leads id='10725']