Recept voor Poolse bietensalade met zure room

***Sommige van de onderstaande links zijn gelieerde links,wat betekent dat ik zonder extra kosten voor jou een commissie ontvang als je doorklikt en een aankoop doet.***

Poolse bietensalade met zure room is klaar om te worden geserveerd

Salades zijn erg populair in Polen. Omdat veel groenten seizoensgebonden zijn,zul je merken dat de Polen wortelgroenten gebruiken die in de winter kunnen worden bewaard. Voorbeelden hiervan zijn rode biet,wortel en aardappel. Deze salades zijn lekker,voedzaam en vormen een geweldig bijgerecht bij elke maaltijd.

Over het algemeen,salades in Polenkan worden onderverdeeld in 2 brede categorieën:Surówka en sa?atka. Surówka wordt gemaakt met verse groenten. Deze salade is licht en knapperig en wordt daarom als bijgerecht geserveerd.

Sażatka daarentegen is gemaakt met groenten,eieren en verschillende soorten vlees. Het is een vullende salade en kan als maaltijd worden gegeten. U zult merken dat sa?atka in de volksmond wordt geserveerd voor ontbijt,lunch en avondeten.

Poolse bietensalade met zure room is een eenvoudig recept om te maken. Het enige dat je nodig hebt zijn 2 rode bieten,dille-augurken,een ui en een appel. Deze ingrediënten zijn bijna het hele jaar door gemakkelijk verkrijgbaar en daarom zo geliefd.

Recept voor Poolse bietensalade met zure room

Deel I – Kook of bak de bieten

Gebruik 2 gemiddeld rode bietenvoor dit recept. Je kunt ze koken of bakken tot ze zacht zijn. Laat ze afkoelen voordat je ze pelt.

Deel II – Snijd de augurken van rode biet en dille in blokjes

Zodra de bieten zijn afgekoeld,snijd ze in blokjes en 2 van gemiddelde grootte Dille augurken. Zet het opzij.

Deel III – Hak een ui fijn

Deel IV – Rasp een appel

Deel V – Meng de ingrediënten

Doe de rode biet,de dille-augurken,de ui en de appel in een kom. Voeg ½ theelepel zout toe,¼ theelepel zout peper,2 eetl. van zure roomen 1 eetl. van citroensap. Meng alles goed.

Deel VI – Minimaal 1 uur in de koelkast bewaren. Koel Serveren.

Poolse bietensalade met zure room is klaar om te worden geserveerd
Poolse bietensalade met zure room is klaar om te worden geserveerd

Veelgestelde vragen over Poolse bietensalade met zure room

Is de Poolse bietensalade met zure room gezond?

De Poolse bietensalade is ontzettend gezond. Dit komt niet alleen omdat er veel groenten worden gebruikt,maar ook vanwege het soort groenten dat wordt gebruikt.

De rode biet in de salade is extreem rijk aan foliumzuur,wat essentieel is voor de celgroei en -functie. Het speelt niet alleen een sleutelrol bij het helpen voorkomen van schade aan bloedvaten,het is ook bekend dat het hartziekten en beroertes vermindert.

Rode biet is ook erg rijk aan ijzer,een van de belangrijkste mineralen als het gaat om de productie van hemoglobine. Dit is de reden waarom bieten een van de voedingssupplementen zijn die worden gegeven aan iedereen die aan bloedarmoede (laag hemoglobine) lijdt. Het is ook goed voor kinderen en zwangere vrouwen.

Wat zijn enkele eenvoudige Poolse saladerecepten?

Poolse salades maken meestal deel uit van elke maaltijd. Daarom is er een grote verscheidenheid aan heerlijke saladerecepten. De meeste zijn heel eenvoudig en snel te maken. Hier zijn er enkele die je zou moeten proberen.

Opbrengst:2-4 porties

Recept voor Poolse bietensalade met zure room

Poolse bietensalade met zure room is klaar om te worden geserveerd

Ingrediënten

  • 2 gemiddelde rode bieten
  • 2 gemiddelde dille-augurken (ogórki kiszone)
  • 1 kleine appel
  • 1 kleine/middelmatige ui
  • ½ theelepel zout
  • ¼ theelepel peper
  • 2 eetlepels zure room
  • 1 eetlepel citroensap (optioneel)

Instructies

  1. Kook of bak de bieten tot ze zacht zijn. Laat afkoelen en pel ze dan.
  2. Snijd de bieten en de dille-augurken in blokjes.
  3. Snij een ui fijn.
  4. Rasp een appel.
  5. Voeg de resterende ingrediënten toe en meng.
  6. Zet minimaal 1 uur in de koelkast voordat u het serveert.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

2

Portiegrootte:

1

Hoeveelheid per portie:Calorieën:113Totaal vet:3gVerzadigd vet:1gTrans vet:0gOnverzadigd vet:1gCholesterol:7mgNatrium:910 mgKoolhydraten:23gVezel:4gSuiker:16gEiwit:2g

Deze gegevens zijn indicatief en berekend door Nutritionix

soortgelijk? je zult ook houden van:

delen met vrienden en familie:

Facebook
Twitteren
Pinterest
E-mail

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

volgenop sociaal

categorieën

[thrive_leads id='10725']
Ga naar Recept