Mensen in Polen houden van huisgemaakte maaltijden. Daar hoort een lekker dessertje bij als afsluiting. Terwijl er heel veel verschillende zijn Poolse dessertreceptendie je kunt proberen,Poolse puddingen zijn geweldig als je snel iets zoets wilt klaarmaken. Vriend? of kisiel kan in iets minder dan 10 minuten worden gemaakt! Ze zijn ook nog eens gezond als ze thuis worden gemaakt.
In de meeste Poolse puddingen wordt melk en fruit gebruikt.
Hier zijn enkele van de beste recepten voor Poolse puddingen!
1. Vriend?
Budyn is een snelle en gemakkelijke Poolse pudding. Het duurt letterlijk slechts vijf minuten om te maken. Daarom is het zo'n favoriet in Poolse huishoudens.
Deze dikke,rijke Poolse pudding is gemaakt met melk,eieren,vanille-extract en aardappelzetmeel. Suiker werkt als zoetstof.
Interessant genoeg kopen de meeste mensen tegenwoordig liever instant budy? inpakken en maken. De instantpakjes smaken echter niet zo lekker en zijn helemaal niet gezond. Dit komt omdat er veel conserveermiddelen aan zijn toegevoegd. Vreemd genoeg is de tijd die nodig is om de budyn via premix te maken en om daadwerkelijk met alle ingrediënten te koken eigenlijk hetzelfde. Probeer mijn budyn recepten zie het zelf.
2. Kisiel
Kisiel is een Poolse pudding die wordt gevormd door het indikken van fruit kompotmet aardappelzetmeel. Het wordt een lekker stroperig dessert. De kompot geeft de pudding een frisse en pittige smaak. Koud geserveerd is de kisiel erg verfrissend.
Net als Budyn krijg je ook instant Kisiel-mixen. Deze zijn niet zo lekker als de zelfgemaakte versie en het duurt ongeveer even lang om ze te maken. Het langste deel van mijn Kisiel receptwacht tot het is afgekoeld,wat hetzelfde is als de instant kisiel-mixen. Bovendien is zelfgemaakte kisiel zoveel gezonder. Als je tijd hebt,kun je de kompotook thuis.
3. Kogiel Mogel
Kogiel Mogel is een dessert op basis van eieren dat populair is in Polen en in andere delen van Europa. Dit dessert lijkt op advocaat,maar is veel dikker van consistentie. Met een totale bereidingstijd van 10 minuten is dit een van de snelste Poolse puddingrecepten om thuis te maken.
Het enige dat dit recept nodig heeft,zijn eierdooiers,honing of suiker. Extra ingrediënten kunnen cacao en rum of wodka zijn. De ingrediënten voor dit recept worden samengeklopt tot ze dik en romig zijn. Rum en alle andere optionele ingrediënten worden pas toegevoegd nadat de gewenste consistentie is bereikt.
Kogel Mogel wordt koud het lekkerst geserveerd.
4. Pools appeldessert
Het Poolse appeldessert is een ander supersnel dessert om te maken. Het vereist slechts 10 minuten voorbereidingstijd. In tegenstelling tot de andere recepten waar we het over hebben gehad,heeft het Poolse appeldessertrecept 4 uur koeltijd nodig. Daarom moet je ruim van tevoren beginnen met het maken van deze pudding.
Hoewel je voor de appelgelei alle soorten appels kunt gebruiken,wordt de beste Poolse pudding gemaakt van tafel- of dessertappels. Poolse Ligot-,Granny Smith-,Gala- en Fuji-appels zijn geweldige keuzes. Als je mijn recept voor Poolse appeldesserts,je zult zien dat het maken van gelei heel eenvoudig is. De resultaten zijn ook heerlijk.
5. Griesmeelpap
Griesmeelpap is een andere zeer gemakkelijke Poolse pudding om te maken. Het duurt slechts 5 minuten om te maken. Het enige wat je nodig hebt voor het recept voor griesmeelpap is griesmeel en melk. De zoetheid van de pudding wordt meestal geleverd door siropen,chocolade,kaneelpoeder en jam die als toppings worden toegevoegd. Een paar mensen voegen zelfs suiker toe.
Extra ingrediënten die u aan de griesmeelpap kunt toevoegen zijn noten en fruit. Je kunt hiervoor zowel vers als gedroogd fruit gebruiken. Het hangt allemaal af van beschikbaarheid. Niet alleen is de recept voor griesmeelpuddingmakkelijk te maken,de ingrediënten zijn bovendien goedkoop en het hele jaar door gemakkelijk verkrijgbaar. Daarom is het in veel huishoudens een populaire favoriet.
6. Kaszanka Poolse bloedworst
Kaszanka of Poolse bloedworst dankt zijn naam aan de donkerzwarte kleur die het krijgt nadat de pudding is uitgehard. Kaszanka wordt gemaakt van varkensvlees. Meestal gebruiken mensen hiervoor orgaanvlees. Andere ingrediënten die in dit recept worden gebruikt zijn boekweit of gerst en varkensbloed.
In tegenstelling tot veel andere soorten Poolse pudding,wordt Kaszanka in een darmomhulsel gestopt en gekookt. Vervolgens wordt het in ringen gesneden en op sandwiches gegeten. Dit kunnen traditionele sandwiches zijn of sandwiches met een open voorkant. Een andere manier om van Kaszanka te genieten is door ze op de barbecue te grillen.
