Vandaag wil ik het traditionele Poolse ontbijtrecept met jullie delen. In mijn familie koken we elke zondag roerei. U kunt het duidelijk maken of enkele add-ons toevoegen.
Hier is de video waarin ik het roerei kook,kijk als je wilt zien hoe je het gerecht stap voor stap maakt!
Tips voor het maken van Poolse roerei
1. Mix de add-ons of eet het gewoon.
De meest populaire add-ons voor de Poolse roerei zijn de ui en worst. U kunt er echter elk soort kant-en-klaar vlees in doen,evenals alle groenten. Hier zijn enkele van de meest populaire add-ons voor roerei:
Je kunt ook gewone roerei eten,smelt gewoon de boter in de pan,voeg eieren toe en wacht tot ze gaar zijn!
Als je je roerei lichter wilt maken,gebruik dan melk in plaats van boter.
Mijn oma maakt haar roerei altijd met melk in plaats van boter. Het is absoluut een gezondere versie,maar ik vind het niet echt lekker.
Eet uw Poolse roerei altijd direct na het koken!
De Poolse roereieren smaken het lekkerst als ze warm worden geserveerd,direct na het koken.
Gebruik biologische eieren.
De kwaliteit van de eieren is erg belangrijk als je wilt dat je ontbijt lekker is.
Recept voor Poolse Roerei
Recept voor Poolse roerei - een perfect ontbijtidee!
De meest populaire add-ons voor de Poolse roerei zijn de ui en worst. U kunt er echter elk soort kant-en-klaar vlees in doen,evenals alle groenten.
Ingrediënten
- 3,5 oz (100 g) worst/ham/spek
- 1 gemiddelde ui
- 6 biologische eieren
- gehakte bieslook voor decoratie
Instructies
- Snijd de worst en de ui in blokjes.
- Bak ze ongeveer 5 minuten in de pan op middelhoog vuur.
- Breek ondertussen de eieren in de kom. Klop een beetje met een vork.
- Als de ui en worst klaar zijn,giet je de eieren erbij en bak je ze ongeveer 5-10 minuten op laag vuur.
- Serveer warm met bieslook en brood.
aangeraden producten
Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
2Portiegrootte:
1Hoeveelheid per portie:Calorieën:368Totaal vet:34gVerzadigd vet:11gTrans vet:0gOnverzadigd vet:18gCholesterol:73mgNatrium:984mgKoolhydraten:1gVezel:0gSuiker:1gEiwit:14g
Speld voor later:
Vond je dit recept voor Poolse roerei lekker? Laat het ons weten in de reacties hieronder!
3 Reacties
Goede post
Piekne zdrowe jajka. Zadko u nas takie. Bardzo t?sknie za jajecznic? któr? jad?am u kole?anki,jej ojciec sma?y? wspaniale jajecznice. Nigdy nie uda?o mi si? zrobi? tak dobrej. Ogl?daj?c te video,mysle ze to tez nie to,troche wyglada za sucha. Mo?liwe ze on u?ywa? du?o tluszczu.
Jajecznica jest bardziej mokra,jak jest mniej ?ci?ta.
A jajka mamy od kur hodowanych przy domu jednego z cz?onków rodziny,s? pyszne!