bloggen,Diner,Kalfsvlees

Fail-proof Pools kalfsstoofpotrecept

Name: Recept Poolse Kalfsstoofpot
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Polish
Ingredients: 1 lb of veal; 1 onion; 3 garlic cloves; 3 allspice berries; 1 bay leave; 3 tbsps of clarified butter; ⅓ cup of water; salt, pepper

***Sommige van de onderstaande links zijn gelieerde links,wat betekent dat ik zonder extra kosten voor jou een commissie ontvang als je doorklikt en een aankoop doet.***

Om eerlijk te zijn,heb ik altijd gedacht dat het koken van kalfsvlees moeilijk was. Ik wist hoe ik gerechten moest maken met varkensvlees,kip of kalkoen,maar andere soorten vlees lijken me gewoon te onbekend. Toen mijn dochtertje vast voedsel begon te eten,besloot ik het recept voor Poolse kalfsstoofpot van mijn moeder te gebruiken.

Ik was verrast hoe gemakkelijk het was om de kalfsgoulash te maken. Het kostte me letterlijk minder dan 10 minuten om me voor te bereiden. Het gerecht bleek aromatisch te zijn,het vlees mals en zacht.

Bekijk onderstaande video om stap voor stap te zien hoe je Poolse kalfsstoofpot maakt.

Waarmee serveer je Poolse kalfsstoofpot?

Kalfsstoofpot smaakt het lekkerst bij kopytka(Poolse gnocchi) en bieten salade.

Je kunt het ook eten met brood,grutten,rijst en aardappelen.

Andere Poolse goulashrecepten

Als je op zoek bent naar andere recepten voor Poolse stoofschotels,bekijk dan mijn:

Recept Poolse Kalfsstoofpot

Opbrengst:6 porties

Recept Poolse Kalfsstoofpot

Het feilloze recept voor de kalfsgoulash die heerlijk smaakt.

Voorbereidingstijd10 minuten

Kooktijd1 uur

Totale tijd1 uur10 minuten

Ingrediënten

1 pond kalfsvlees
1 ui
3 teentjes knoflook
3 pimentbessen
1 laurierblad
3 eetlepels geklaarde boter
? glas water
zout peper

Instructies

Was en snijd het vlees in blokjes. Smeer het in met zout en peper.
Smelt de boter in de pan. Voeg de in blokjes gesneden kalfsvlees toe en bak deze ongeveer 3-5 minuten.
Snijd een ui en knoflookteentje in blokjes.
Voeg in blokjes gesneden ui,knoflook,pimentbessen,een laurierblad en ⅓ kopje water toe aan het vlees. Een uur langzaam koken.

aangeraden producten

Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

1
Hoeveelheid per portie:Calorieën:254Totaal vet:15gVerzadigd vet:7gTrans vet:0gOnverzadigd vet:6gCholesterol:103mgNatrium:165mgKoolhydraten:6gVezel:1gSuiker:2gEiwit:23g

Deze gegevens zijn indicatief en berekend door Nutritionix