Pools hamburgerrecept

***Sommige van de onderstaande links zijn gelieerde links,wat betekent dat ik zonder extra kosten voor jou een commissie ontvang als je doorklikt en een aankoop doet.***

Poolse runderhamburger!
Tip:Serveer warm!

Dit Poolse burgerrecept gemaakt met rundergehakt,augurken,kaas,en groenten is gewoon heerlijk! Makkelijk te maken in minder dan 30 minuten,het is de perfecte maaltijd voor een familie-tv-diner.  

Iedereen houdt van hamburgers! Wij Polen zijn geen uitzondering. We hebben de stevige hamburgers genomen en ze Pools gemaakt door traditionele augurken te vervangen door onze eigen ogorki kiszone - dille augurken

Natuurlijk zijn deze hamburgers anders dan de traditionele Poolse burgers genoemd kloppendof kheel mieloneen worden er vaak mee gegeten mizeriaof kapusta. Onze Poolse vleespasteitjes lijken op elkaar maar zijn niet gepaneerd.

Ze zijn gemakkelijk te maken en zijn perfect voor het bereiden van maaltijden. Je kunt ze een paar dagen van tevoren koken en in de koelkast bewaren. Het enige wat je hoeft te doen is de burgers op te warmen en de burger in elkaar te zetten op de dag dat je ze gaat eten! 

Hoe maak je dit Poolse hamburgerrecept?

Stap I - Bereid de Poolse hamburgerpasteitjes voor

Meng een in blokjes gesneden ui,ei,kruiden en rundergehakt gedurende ongeveer 5 minuten. Vorm er 4 burgers van. Omdat ze tijdens het frituren krimpen,moeten ze iets groter zijn dan de broodjes wanneer ze worden gevormd.

Bak de Poolse vleespasteitjes aan beide kanten in olie.

Poolse hambergerpasteitjes braden.
Bak de Poolse hamburgers aan beide kanten

Stap II - Bak de hamburgerbroodjes

Ons huisgemaakte Poolse burgerrecept bestaat uit het toevoegen van wat meer smaak aan de broodjes. Begin met het voorverwarmen van de oven en snij de broodjes doormidden.

Meng de geperste knoflook met boter en verdeel het over de onderste helft van de broodjes. Strooi de geraspte kaas over de bovenste helften.

Leg zowel de bovenkant als de onderkant op een voorbeklede bakplaat en verwarm ongeveer 10 minuten.

Broodjes in de oven.
Verwarm de broodjes bestrooid met kaas

Stap III - Stel de hamburgers in Poolse stijl samen

Vorm de hamburgers door te beginnen met het onderste deel van het broodje en dan de ingrediënten in de volgende volgorde te plaatsen.

Eerst het pasteitje,dan een plakje kaas,sla besmeerd met mayonaise,gesneden augurken,tomaten en uien,dan ketchup en tot slot het met kaas bedekte bovenste deel van het broodje.

Serveer met saus of zo!

Poolse zelfgemaakte hamburgers.
Met kaas bedekte Poolse hamburgers
Gesneden groenten en augurken.
Gesneden groenten om toe te voegen aan de hamburgerbroodjes
Poolse hamburgers op een witte plaat.
Serveersuggestie:Met een kant van gesneden groenten
Poolse rundvleeshamburger op een witte plaat.
Poolse hamburgers – vullend en lekker!

Tips voor het maken van het beste Poolse hamburgerrecept

  • Bovenop de burgerbroodjes kun je twee verschillende soorten geraspte kaas mengen.
  • Je kan toevoegen zelfgemaakte dille augurkennaar de hamburgers. 
  • Als je wilt,kun je een mix van rund- en varkensvlees gebruiken. 
  • Maak minipasteitjes en gebruik miniburgerbroodjes als tussendoortje. 
  • Voeg paprikapoeder toe aan de burgers als je ze een beetje pittig wilt. 
  • Serveer met mosterd,mayo of zelfs dille saus!
Poolse runderhamburger!
Tip:Serveer warm!

Veelgestelde vragen over het maken van hamburgers in Poolse stijl

Ik wil meer hamburgers maken. Hoe weet ik hoeveel ik moet verdienen?

U kunt rekenen op ongeveer 100 gram rundergehakt voor elke Poolse hamburger. Dus voor 6 hamburgers maak je 1,5 keer dit recept,voor 8 hamburgers maak je 2 keer dit recept,enzovoort. 

Moet ik rundergehakt gebruiken?

Nee,je hoeft geen rundergehakt te gebruiken. Je kunt ook andere Poolse vleespasteitjes gebruiken. Vervang het rundergehakt door klupskies of kotlety mielone

Welke andere vullingen kan ik aan de burger toevoegen?

Je kunt alles toevoegen wat je maar wilt. Voeg meer kaas,mayo,saus,zoete uiensaus,barbecue saus,of chilisaus. Je kunt ook een paar plakjes gebakken spek of een gebakken ei toevoegen. 

Welke hamburgerbroodjes moet ik gebruiken?

Gebruik hamburgerbroodjes naar keuze. Je kan ook gebruiken glutenvrije broodjes,volkoren broodjes,of keto hamburgerbroodjes

Is het mogelijk om dit recept vegan te maken?

Alles is mogelijk! Het zal niet hetzelfde smaken als de Poolse hamburgers,maar om dit recept veganistisch te maken,maak je deze vervangingen.

Hoe bewaar je deze Poolse hamburgers?

De Poolse hamburgers kun je het beste maken en direct vers eten.

Als je wilt,kun je de pasteitjes van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren tot je ze nodig hebt. De gekookte pasteitjes kunnen 3 tot 4 dagen in de koelkast of 3 tot 4 maanden in de vriezer worden bewaard. Verwarm voordat je de hamburgers monteert. 

Pools hamburgerrecept

Opbrengst:6

Pools hamburgerrecept

A Polish hamburger recipe served on a plate with lettuce and bacon.

Dit Poolse burgerrecept gemaakt met rundergehakt,augurken,kaas en groenten is gewoon heerlijk! Het is de perfecte familiemaaltijd die in slechts 30 minuten kan worden gemaakt.  

Voorbereidingstijd10 minuten
Kooktijd10 minuten
Opwarmtijd broodje10 minuten
Totale tijd30 minuten

Ingrediënten

Poolse hamburgers

  • 400 g rundergehakt
  • 1 kleine ui
  • 1 ei
  • 1 eetlepel zout
  • 1 tl mosterd
  • ¼ theelepel gemalen zwarte peper

Anderen

  • 4 broodjes/broodjes
  • 1 tomaat
  • 4 slablaadjes
  • 1 kleine ui
  • 4 plakken kaas+4 el geraspte kaas
  • 4 augurken
  • mayonaise / elke soort saus
  • ketchup
  • 2 eetlepels boter
  • 1 teentje knoflook

Instructies

Hoe maak je Poolse burgerpasteitjes?

  1. Schil en snijd een ui.
  2. Meng het met je hand ongeveer 5 minuten met rundvlees,ei en kruiden.
  3. Vorm 4 pasteitjes die iets groter zijn dan de grootte van je broodjes (de pasteitjes krimpen tijdens het frituren).
  4. Bak de pasteitjes in een hete pan met een beetje olie,2-5 minuten aan elke kant.

Hoe maak je de Poolse Hamburgerbroodjes klaar?

  1. Verwarm de oven voor op 150°C.
  2. Meng de boter met het geperste teentje knoflook.
  3. Snijd de broodjes doormidden. Smeer de onderste delen van de broodjes in met kruidenboter.
  4. Bestrooi de bovenste delen van broodjes met geraspte kaas.
  5. Leg de broodjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  6. Bak ongeveer 10 minuten.

Hoe de Poolse hamburgers te vormen?

  1. Vorm hamburgers in de volgende volgorde:
    het onderste deel van het broodje
    pasteitje
    een plakje kaas
    sla spread met mayo
    gesneden augurken
    gesneden tomaten
    gesneden ui
    ketchup
    het bovenste deel van het broodje.
  2. Serveer warm solo of met je favoriete saus.

aangeraden producten

Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

6

Portiegrootte:

1

Hoeveelheid per portie:Calorieën:463Totaal vet:28gVerzadigd vet:12gTrans vet:1gOnverzadigd vet:12gCholesterol:125mgNatrium:1926mgKoolhydraten:24gVezel:2gSuiker:6gEiwit:29g

Deze gegevens zijn indicatief en berekend door Nutritionix

Speld voor later:

Vond je dit recept voor een Poolse hamburger lekker? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

volgenop sociaal

categorieën

[thrive_leads id='10725']
Ga naar Recept