Kan er iets meer Pools zijn dan gebakken vlees,ui,dille-augurk en aardappelen in één gerecht? Ik denk het niet! Dit eenvoudige recept voor een Pools bijgerecht is bedacht door mijn schoonmoeder. Ze voegt het toe aan de Poolse soepen(Bijvoorbeeld barszcz czerwony) en hoofdgerechten. Het kan warm of koud geserveerd worden. Als je het eenmaal hebt geprobeerd,krijg je er nooit genoeg van.
Wat ik zo leuk vind aan dit Poolse bijgerecht,is dat het heel snel te maken is en dat het heerlijk is. De sterke smaak van ogórek kiszonyzorgt ervoor dat het echt Pools smaakt.
Tips voor het maken van een Pools bijgerecht
Voeg Kielbasa toe in plaats van spek.
Dit Poolse bijgerecht zal ook heerlijk smaken bij worst. Zorg ervoor dat je het fijn snijdt.
Serveer het als bijgerecht of solo.
Dit Poolse bijgerecht smaakt heerlijk solo of bij:
- diner vlees (mielonie,schowy,ei kotelet,enz.)
- gewone soepen (rode borsjt,Poolse zure roggesoep)
- brood
Het zal ook een geweldig voorgerecht.
Serveer het warm of koud.
Het is helemaal aan jou of je het warm of koud gaat serveren!
Maak een veganistische versie als je wilt.
Als je geen spek toevoegt en plantaardige olie gebruikt om de overige ingrediënten te bakken,is je Poolse bijgerecht veganistisch.
Recept voor Poolse bijgerechten
Eenvoudig Pools Bijgerecht Recept - Gebakken Aardappelen Met Spek,Ui En Dille Augurk
Kan er iets meer Pools zijn dan gebakken vlees,ui,dille-augurk en aardappelen in één gerecht? Ik denk het niet! Dit eenvoudige recept voor een Pools bijgerecht is bedacht door mijn schoonmoeder. Ze voegt het toe aan de Poolse soepen (Bijvoorbeeld barszcz czerwony) en hoofdgerechten. Het kan warm of koud geserveerd worden. Als je het eenmaal hebt geprobeerd,krijg je er nooit genoeg van.
Ingrediënten
- 4 aardappelen
- 1 ui
- 250 g gerookt spek
- 2 dille augurken (ogorki kiszone)
Instructies
- Schil en kook de aardappelen tot ze zacht zijn.
- Snijd het spek in blokjes en bak.
- Schil en snijd de ui in blokjes.
- Voeg de in blokjes gesneden ui toe aan het spek en bak deze mee.
- Snijd de gekookte aardappelen in blokjes,voeg ze toe aan de overige ingrediënten en bak ze.
- Snijd de dille-augurken in blokjes en voeg ze na afkoeling toe aan de rest van de ingrediënten.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
6Portiegrootte:
1Hoeveelheid per portie:Calorieën:311Totaal vet:15gVerzadigd vet:5gTrans vet:0gOnverzadigd vet:9gCholesterol:41mgNatrium:808mgKoolhydraten:27gVezel:3gSuiker:2gEiwit:17g
Deze gegevens zijn indicatief en berekend door Nutritionix
Speld voor later:
Vond je dit recept voor een Pools bijgerecht lekker? Laat het ons weten in de reacties hieronder!
