Heb je ooit gehoord van kozio?ki? Het is een van de beste ideeën voor een snel Pools ontbijt. Het recept voor gefrituurde weense worst is eenvoudig en het duurt letterlijk 5 minuten om klaar te zijn.
Weense worstjes,parówki (pahr-ooph-khi) zijn dezelfde worstjes die je in hotdogs ziet.
In Polen worden ze in verpakkingen verkocht,maar je kunt ze ook in blik krijgen.
Hoe kies je de perfecte Weense worstjes?
Hoe meer vlees erin zit,hoe beter. In Polen kun je maar liefst 95% vlees in de Weense worstjes krijgen. Zorg ervoor dat u de ingrediënten controleert voordat u koopt.
Tips voor het maken van Kozio?ki Gefrituurde Weense Worst
Snijd de worsten niet te diep.
Het recept voor gefrituurde weense worst is heel eenvoudig,maar je moet je worstjes goed snijden. Bekijk de onderstaande video om er zeker van te zijn dat je het goed doet.
Serveer het met sauzen,groenten en brood.
Kozio?ki smaakt het lekkerst met:
- ketchup
- mosterd
- broodjes
- tomaten
- komkommers
- salades
- radijs
- andere verse groenten
Wat is het verhaal achter het gerecht?
Parówki– Weense worstjes zijn erg populair in Polen. In plaats van ze te koken,kwamen de Polen op het idee om ze te braden.
Kozio?ki betekent letterlijk geitenbok. Weense worstjes gaan open tijdens het frituren. De vorm van de gebakken worst is vergelijkbaar met de geit hoorns.
Kozio?ki - Recept voor gefrituurde Weense worst
Kozio?ki - Overheerlijk recept voor gefrituurde Weense worst
Kozio?ki is een van de beste ideeën voor een snel Pools ontbijt. Het recept voor gefrituurde weense worst is eenvoudig en het duurt letterlijk 5 minuten om klaar te zijn.
Ingrediënten
- 6 weense worstjes (parówki)
- ½ kopje olie
Instructies
- Als je weense worstjes lang zijn,snijd ze dan doormidden. Ze moeten ongeveer 4 cm lang zijn.
- Giet de olie in de pan en verwarm. De olie moet echt heet zijn.
- Snijd elk uiteinde van de weense worst in vieren.
- Zorg ervoor dat de incisie niet te diep is. Zie de foto.
- Gooi de worstjes in de hete olie en bak ze een paar minuten tot ze bruin worden.
- Leg de koziołki na het frituren kort op een bord met keukenpapier om overtollig vet af te voeren.
aangeraden producten
Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst:
6Portiegrootte:
1Hoeveelheid per portie:Calorieën:202Totaal vet:22gVerzadigd vet:2gTrans vet:0gOnverzadigd vet:18gCholesterol:14mgNatrium:141mgKoolhydraten:0gVezel:0gSuiker:0gEiwit:2g
Deze gegevens zijn indicatief en berekend door Nutritionix
Speld voor later:
Vond je dit recept voor gefrituurde weense worst van kozio?ki lekker? Laat het ons weten in de reacties hieronder!
