Recept voor Poolse dropnoedels van Kluski Lane

***Sommige van de onderstaande links zijn gelieerde links,wat betekent dat ik zonder extra kosten voor jou een commissie ontvang als je doorklikt en een aankoop doet.***

A Polish dish of soup with carrots and potatoes.

Poolse dropnoedels,kluski lane (cloo-skhi lah-neh) zijn een van de meest populaire add-ons voor rosó?,Poolse kippensoep. Het duurt letterlijk 5 minuten om ze klaar te hebben. Ze lijken veel op kluski kōadzione,maar ze zijn kleiner en dunner. Je maakt ze direct door ze in de hete bouillon te gooien.

Het is een geweldig alternatief voor pasta. In Polen worden Poolse dropnoedels meestal voor kinderen gemaakt. Ze houden ervan om ze met rosó? te hebben.

Tips voor het maken van Poolse dropnoedels

Zie ook mijn Recept voor Poolse noedels en kwark.

Onthoud de verhoudingen.

1 eetlepel bloem+1 ei voor 4 kopjes bouillon of soep.

Het is heel eenvoudig. Dit gedeelte is voor 2 volwassenen.

Kies hoe Big Drop Noodles je wilt.

Hoe sneller je over het hele oppervlak van de soep wervelt,hoe kleiner je kluskibaan zal zijn. De andere regel is dat hoe langzamer je het mengsel in de soep giet,hoe dunner je druppelnoedels zullen zijn. Bekijk in onderstaande video hoe ik ze maak.

De soep moet echt heet zijn.

Als je kluski lane maakt met rosol,breng de soep dan niet aan de kook,want dan wordt hij wazig.

Het zou bijna kokend heet moeten zijn.

Je kunt je dropnoedels apart maken.

Om het eenvoudiger en sneller te maken,maak ik altijd kluski lane door ze rechtstreeks in de bouillon te laten vallen.

Je kunt ze echter apart koken door ze in het zoute,kokende hete water te gooien en ze er vervolgens met de schuimspaan uit te halen.

Serveer ze met soep of stoofpot.

Poolse dropnoedels smaken het lekkerst met rosol of een andere Poolse gerechtenleuk vinden:

Bewaar het in de koelkast of vriezer.

U kunt uw kluski lane tot 3 dagen in de koelkast of tot 3 maanden in de vriezer bewaren.

Recept voor Poolse dropnoedels van Kluski Lane

Opbrengst:6 porties

Recept voor Poolse dropnoedels van Kluski Lane

A Polish dish of soup with carrots and potatoes.

Poolse dropnoedels,kluski lane (cloo-skhi lah-neh) zijn een van de meest populaire add-ons voor rosó?,Poolse kippensoep. Het duurt letterlijk 5 minuten om ze klaar te hebben. Ze lijken veel op kluski kōadzione,maar ze zijn kleiner en dunner. Je maakt ze direct door ze in de hete bouillon te gooien.

Voorbereidingstijd1 minuut
Kooktijd4 minuten
Totale tijd5 minuten

Ingrediënten

  • 1 eetlepel meel
  • 1 ei
  • 4 kopjes bouillon/soep

Instructies

  1. Meng bloem en ei met een vork of garde tot de consistentie glad is en er geen klontjes zijn.
  2. Breng de soep of het water bijna aan de kook.
  3. Begin met het gieten van het mengsel in de soep en maak wervelingen over het hele oppervlak van de soep. Hoe langzamer je giet,hoe dunner je dropnoedels zullen zijn.
  4. Laat je kluski baankook nog 1 minuut,dan zijn ze klaar om te eten.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

6

Portiegrootte:

1

Hoeveelheid per portie:Calorieën:74Totaal vet:3gVerzadigd vet:1gTrans vet:0gOnverzadigd vet:2gCholesterol:36mgNatrium:241mgKoolhydraten:7gVezel:0gSuiker:3gEiwit:5g

Deze gegevens zijn indicatief en berekend door Nutritionix

Speld voor later:

Vond je ons recept voor Poolse dropnoedels van Kluski Lane lekker?

soortgelijk? je zult ook houden van:

delen met vrienden en familie:

Facebook
Twitteren
Pinterest
E-mail

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

volgenop sociaal

categorieën

[thrive_leads id='10725']
Ga naar Recept