Als je je afvraagt waar je authentiek Pools eten online kunt kopen, kijk dan eens Polana. com. Ze bieden aan 15% UIT (minimale bestelling $60) voor de lezers van Polish Foodies.

Voer gewoon de couponcode in FOODIE15 tijdens het afrekenen.

bloggen, Zuivel vrij, Voor kinderen, Bijgerechten, Snacks

Recept voor Poolse dropnoedels van Kluski Lane

Name: Recept voor Poolse dropnoedels van Kluski Lane
Prep time: 1 min
Cook time: 4 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Polish
Ingredients: 1 tbsp of flour; 1 egg; 4 cups of broth/soup

***Sommige van de onderstaande links zijn gelieerde links, wat betekent dat ik zonder extra kosten voor jou een commissie ontvang als je doorklikt en een aankoop doet.***

delen met vrienden en familie:

Poolse dropnoedels, kluski lane (cloo-skhi lah-neh) zijn een van de meest populaire add-ons voor rosó?, Poolse kippensoep. Het duurt letterlijk 5 minuten om ze klaar te hebben. Ze lijken veel op kluski kōadzione, maar ze zijn kleiner en dunner. Je maakt ze direct door ze in de hete bouillon te gooien.

Het is een geweldig alternatief voor pasta. In Polen worden Poolse dropnoedels meestal voor kinderen gemaakt. Ze houden ervan om ze met rosó? te hebben.

Tips voor het maken van Poolse dropnoedels

Zie ook mijn Recept voor Poolse noedels en kwark.

Onthoud de verhoudingen.

1 eetlepel bloem + 1 ei voor 4 kopjes bouillon of soep.

Het is heel eenvoudig. Dit gedeelte is voor 2 volwassenen.

Kies hoe Big Drop Noodles je wilt.

Hoe sneller je over het hele oppervlak van de soep wervelt, hoe kleiner je kluskibaan zal zijn. De andere regel is dat hoe langzamer je het mengsel in de soep giet, hoe dunner je druppelnoedels zullen zijn. Bekijk in onderstaande video hoe ik ze maak.

De soep moet echt heet zijn.

Als je kluski lane maakt met rosol, breng de soep dan niet aan de kook, want dan wordt hij wazig.

Het zou bijna kokend heet moeten zijn.

Je kunt je dropnoedels apart maken.

Om het eenvoudiger en sneller te maken, maak ik altijd kluski lane door ze rechtstreeks in de bouillon te laten vallen.

Je kunt ze echter apart koken door ze in het zoute, kokende hete water te gooien en ze er vervolgens met de schuimspaan uit te halen.

Serveer ze met soep of stoofpot.

Poolse dropnoedels smaken het lekkerst met rosol of een andere Poolse gerechten leuk vinden:

Bewaar het in de koelkast of vriezer.

U kunt uw kluski lane tot 3 dagen in de koelkast of tot 3 maanden in de vriezer bewaren.