Eenvoudig recept voor jonge kool dat naar de zomer smaakt!

***Sommige van de onderstaande links zijn gelieerde links,wat betekent dat ik zonder extra kosten voor jou een commissie ontvang als je doorklikt en een aankoop doet.***

Makkelijk koolrecept.

Zomeris er al! Het is de beste tijd van het jaar voor alle fijnproevers. Verse groenten en fruit zijn zo gemakkelijk verkrijgbaar dat het zonde zou zijn om ze niet te eten. Vandaag wil ik een eenvoudig recept voor jonge kool met je delen waar je dol op zult zijn.

M?oda kapusta (jonge kool) is in Polen te koop van mei tot augustus.

Wat is het verschil tussen de oude en jonge kool?

De kleur.

De kleur van jonge kool is levendig groen,terwijl oude kool meer witachtig is.

De smaak.

De smaak van jonge kool is zoeter en milder dan de oude.

Verschillende kenmerken.

Jonge kool heeft meer water waardoor het sneller kookt.

Het is ook gezonder,het bevat meer vitamines,vooral vitamine C.

Wat kun je doen met de jonge kool?

Mōoda kapusta kan worden gebruikt voor elk van de traditionele Poolse gerechten inbegrepen:

De smaak van het gerecht zal echter anders zijn,minder "traditioneel".

Waarmee serveer je jonge kool?

M?oda kapusta smaakt het lekkerst bij:

  • vlees
  • jonge aardappelen
  • brood
  • solo

Recept voor jonge kool

Opbrengst:8 porties

Recept voor jonge kool

Makkelijk koolrecept.

Makkelijk recept voor de babykool.

Voorbereidingstijd10 minuten
Kooktijd15 minuten
Totale tijd25 minuten

Ingrediënten

  • 1 jonge kool
  • 0,5-0,7 pond gerookt spek (kan worden vervangen door boter)
  • 1 kopje water
  • zout peper
  • een bosje verse dille (optioneel)

Instructies

  1. Verwijder de buitenste bladeren van kool.
  2. Was de kool en hak hem fijn.
  3. Doe de gesneden kool in de pan en bedek het met 1 kopje kokend heet water. Kook ongeveer 15-30 minuten,tot ze zacht zijn.
  4. Snijd intussen het spek fijn en bak het in de pan.
  5. Als de kool zacht is,giet hem af (indien nodig),voeg gebakken spek met vet toe en breng op smaak met zout en peper.
  6. Voeg gehakte dille toe (optioneel).

aangeraden producten

Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

Voedingswaarde-informatie:

Opbrengst:

8

Portiegrootte:

1

Hoeveelheid per portie:Calorieën:324Totaal vet:24gVerzadigd vet:8gTrans vet:0gOnverzadigd vet:15gCholesterol:67mgNatrium:1221mgKoolhydraten:2gVezel:0gSuiker:1gEiwit:23g

Deze gegevens zijn indicatief en berekend door Nutritionix

Zie ook mijn kapusta zasmazana- Poolse gebakken kool recept.

Speld voor later:

Heb je genoten van dit recept voor jonge kool? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

volgenop sociaal

categorieën

[thrive_leads id='10725']
Ga naar Recept