Categorie:Christmas

Het traditionele Poolse kerstdiner is een groot evenement waarbij families samenkomen om urenlange maaltijden te vieren. Het feest dat bekend staat als Wigilia bestaat uit een 12-gangendiner met veel Poolse kerstgerechten uit pieroginaar makoweic.

Met vele heerlijke tradities,van het wachten tot de eerste ster aan de hemel verschijnt om de kerstmaaltijd te beginnen,tot het delen van de oplatek-wafels die lijken op de joodse matzah.

Tijdens Poolse kerstdiners proberen ook kinderen hun huisdieren aan het praten te krijgen,omdat onze legendes geloven dat dieren de gave van spraak kregen omdat ze deel uitmaakten van Jezus'kribbe.

En dan is er nog een van de belangrijkste Poolse kersttradities:een lege plek aan tafel achterlaten voor arme vreemdelingen die op zoek zijn naar eten.

En wist u dat het traditionele Poolse kerstvoedsel geen vlees bevat of sterke drank? In plaats daarvan is het een droomland voor vegetariërsEn visliefhebbers.

Dus welk Pools kersteten koken we voor een Pools kerstdiner? Het eerste Poolse kerstgerecht wordt ook een soep barszcz,uszka-soep,vissoep,of champignonsoep.

Dit wordt gevolgd door andere Poolse kerstgerechten zoals karper in aspic,of ryba w galarecie,uszka-salade,zuurkool pierogi,golumpki,kapusta zasmazana,haring salade,fuczki pannenkoeken,en nog veel meer heerlijke Poolse kerstrecepten.

Pools kerstdessert kan variëren van keks,moczka,krolwiec,miodownik,kutia,kolacky,en zoveel meer!

Heb ik je trek genoeg gewekt om wat Pools eten te proberen voor Kerstmis? Duik in de Poolse recepten voor Kerstmis hieronder en laten we beginnen met vieren!