Beste bijgerechten voor Kielbasa

Kielbasa maakt een groot deel uit van het Poolse dieet. Worsten kwamen eind 18e of begin 19e eeuw in het Poolse vocabulaire en worden gemaakt van een mix van varkensvlees,marjolein,knoflook en meer. Er zijn veel soorten kielbasa,waarvan er enkele populair zijn biala kielbasa,kielbasa kabanos,kielbasa wiejksa of kielbasa krakowska. 

Kielbasa kan worden gebakken,geroosterd,gekookt,gerookt,gegrild of zelfs gekookt op een open kampvuur. 

Met hun inherent vlezige textuur zijn kielbasa-worsten goed genoeg om op zichzelf te worden gegeten. Maar ze zijn complementair aan een aantal voedingsmiddelen. Als je je ooit hebt afgevraagd wat bijgerechten voor Poolse worst zijn,dan hebben wij het antwoord!

Hier zijn enkele van de beste bijgerechten die bij kielbasa en zuurkool passen,te beginnen met sauzen!

Sauzen om te serveren met Kielbasa

Je hebt niet altijd stevige bijgerechten nodig voor kielbasa. Eenvoudige sauzen werken geweldig als je kielbasa als aperitief serveert. Hier zijn onze favorieten!

Ketchup

Het gemakkelijkste om kielbasa mee te serveren is ketchup! Sprenkel gewoon over de worstjes en serveer! Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen barbecue sausof hete sausin plaats van! 

Mayonaise

Voor dat beetje romige zoetheid,mayonaisegeeft waar voor je geld! Serveer het als dipsaus of met wat gehakte bieslook.  

Mosterd

Pittige mosterd voegt die pittige smaak toe waardoor je naar meer worstjes wilt grijpen! Of het nu is gewone mosterd,bruine mosterdof dille mosterd,de scherpe smaak is belachelijk goed! 

Mierikswortel

Polen zijn groot op mierikswortel. Je vindt het toegevoegd aan veel van onze gerechten,van cwiklanaar witte wintersoepen meer. Eigengemaakt mierikswortel sausis de perfecte aanvulling op kielbasa-worstjes. Of als je een meer eenvoudige versie wilt,serveer er dan wat bij geraspte mierikswortel.

Tartaar Saus

Tartaarsaus is een snelle en gemakkelijke bereiding van zure room,mosterd en mayo. De zelfgemaakte sos tatarski of tartaarsausis een van de lekkerste kielbasa-kanten.

Knoflooksaus

Knoflooksausis een andere gemakkelijke zelfgemaakte kant voor kielbasa-worstjes. Als je te lui bent om de saus thuis te maken,kun je natuurlijk altijd wat kopen parmezaanse knoflooksausvan de winkel!

Salades En Groenten Om Met Kielbasa Te Serveren

Je kunt kiezen uit een reeks verschillende groenten als bijgerechten bij kielbasa. Ze kunnen op verschillende manieren worden gekookt,vers worden geserveerd of worden verwerkt tot een eenvoudige salade!

• Verse groenten (komkommer,tomaat,paprika)
• Of gebakken paprika's
• Gebakken sperziebonen
• Als vlezige toevoeging aan de Poolse tortellinisalade
• Gebakken uien (kie?basa z cebul?)
• Zuurkool(kie?basa z kapust? kiszon?),er was nooit een meer Pools gerecht dan dit!

• Romige erwten en wortelsalade
• Poolse koolsalade
• Verkoelende mizeria-salade(komkommer salade)
• Jajka w majonezie(mayo en hardgekookte eiersalade) 

• Salade van witte worst - Sa?atka z bia?a? kies?basa? brengt uw vlezige verlangens in evenwicht met een flinke dosis groenten.
• Surówka z jab?ka en marchewki(salade van wortel en appel)
• Pomidory ze ?mietan?,voor de perfecte koelbalans wanneer u kiest voor pittige kielbasa-worstjes. 
• Kielbasa kan ook worden toegevoegd aan de populaire salatka jarzynowa
• Als aanvulling op salatka ziemniaczana

Andere Gerechten Om Met Kielbasa Te Serveren

Poolse worst en aardappelpuree zullen nooit uit de mode raken! En als je niet van aardappelpuree houdt,kun je de gebakkenof gebakken of gekookt. Je vraagt je misschien af,maar als je het als aperitief serveert,zitten hier de spekjes in gebakken aardappelschotelis eigenlijk een aanvulling op de gefrituurde kielbasa-worstjes!

Wil je kielbasa serveren met iets minder dikmakends? Serveer ze met wat krokoety ruskieof kopytka knoedelsen een zelfgemaakte saus! 

Of zelfs met kidneybonen in rode sausvoor een continentaal ontbijt.

Brood is een andere topkeuze voor kanten met kielbasa. Je hoeft niet veel te doen! Smeer gewoon wat in knoflookboterof knoflooksaus op geroosterd brood en serveer met de kielbasa! Of serveer eenvoudig kielbasa-plakjes met kaas en brood. 

Of je kunt er wat van maken hot dog broodjes,saus en mayo erbij en je bent gebakken kielbasa-worstjes. Voeg een paar gesneden tomaten en slablaadjes toe om je een beetje gezonder te voelen en je hebt de perfecte snack - kielbasa hotdogs. Of je kunt ze toevoegen kielbasa broodjes genaamd kanapka!

Poolse Kielbasa-recepten die u misschien wilt proberen!

Soms wil je misschien een volledige maaltijd koken en vraag je je af wat er bij worstjes past bij het avondeten? Of wat zijn de beste bijgerechten bij kielbasa en zuurkool?

Hier zijn enkele traditionele Poolse gerechten om te serveren met kielbasa,en sommige bevatten kielbasa.

• Zurek– Deze Poolse zure roggesoep wordt geserveerd met kielbasa worstjes en spekjes.
• Spaghetti met tomatensaus en kielbasa– Simpel maar lekker!

• Makaron z kie?basa– Een makkelijk pastagerecht gegarneerd met geraspte parmesam,het wordt geserveerd met gehakte kielbasa en verse groenten!
• Garnek ch?opski– De 'boerenpot',een calorisch gerecht gemaakt met kielbasa,vlees,aardappelen en kool.
• Fasolka Po Bretonsku– Vertaald naar 'bonen a la Bretagne',is dit gerecht gemaakt met Bretonse bonen,spek en worstjes echt vullend!

• Roladki wieprzowe– Kielbasa kan als vulling worden toegevoegd aan Poolse vleesrolletjes. 
• Bigos– De verzadigende jagerstamppot gemaakt met verschillende soorten vlees en zuurkool.
• Kulebiak– Deze kersttaart,traditioneel gemaakt met zuurkool en champignons,wordt ook op andere momenten van het jaar gevuld met kielbasa.
• Babka Ziemniaczana– Soms wordt het gerookte spek in deze aardappelbabka vervangen door kielbasa.

Speld voor later:

Wat is je favoriete gerecht om te eten met kielbasa-worstjes? Reageer en laat het ons weten!