Ricetta di diffusione dell'uovo polacco

Quando penso alla crema all'uovo polacca, la prima cosa che mi viene in mente sono... le feste per bambini. Ogni festa di compleanno a cui ho partecipato quando ero in una scuola elementare in Polonia aveva questi graziosi panini con l'uovo sparsi sul tavolo.

Le mamme mie e dei miei amici hanno fatto il colorato sandwich per noi come merenda. Erano così bravi!

La ricetta della crema spalmabile polacca è così semplice che tutti possono farla. Puoi aggiungere del concentrato di pomodoro per la diffusione per cambiare il colore in rossastro o semplicemente lasciarlo bianco.

Cos'è la diffusione dell'uovo polacco?

Vedi anche il mio Ricetta insalata di uova polacca E Pollo polacco per la ricetta del pane.

È fondamentalmente fiocchi di latte mescolato con uova tritate e maionese o panna acida.

A seconda delle spezie che aggiungerai, potrebbe avere un gusto delicato o piccante. 

La crema all'uovo polacca ha un sapore migliore se servita sul pane.

Quali sono i migliori componenti aggiuntivi per la diffusione di uova polacche?

Verdure! Mi piace averli affettati freschi sul mio panino.

Tuttavia, puoi anche tagliarli a dadini e mescolarli con la crema spalmabile. Lo renderà più colorato.

Ecco alcune verdure consigliate per la crema all'uovo polacca:

• Cipolla rossa
• cipolla bianca
• pomodoro
• cetriolo
• sottaceto all'aneto
• cetrioli semifermentati
• peperone (rosso, verde o giallo)
• germogli
• erba cipollina
• aneto
• prezzemolo

Ricetta di diffusione dell'uovo polacco

Prodotto: 6 porzioni

Ricetta di diffusione dell'uovo polacco

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La ricetta della crema spalmabile polacca è così semplice che tutti possono farla. Puoi aggiungere del concentrato di pomodoro per la diffusione per cambiare il colore in rossastro o semplicemente lasciarlo bianco.

Tempo di preparazione 3 minuti

Tempo di cucinare 7 minuti

Tempo totale 10 minuti

ingredienti

• 1 tazza di ricotta
• 2 uova sode
• 5 cucchiaini di panna acida
• 2 cucchiaini di maionese
• 7 cucchiaini di concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaino di sale

Istruzioni

1. Bollire e sbucciare le uova.
2. Tritare le uova con una forchetta.
3. Aggiungi la ricotta e trita di nuovo.
4. Aggiungere la panna acida, il concentrato di pomodoro, la maionese e il sale. Mescolare.

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Informazioni nutrizionali:

Prodotto:

6

Porzioni:

1
Quantità per porzione: Calorie: 84Totalmente grasso: 5 gGrassi saturi: 2grGrassi trans: 0 gGrassi insaturi: 2grColesterolo: 71 mgSodio: 555 mgCarboidrati: 3grFibra: 0 gZucchero: 2grProteina: 7gr

Questi dati sono indicativi e calcolati da Nutritionix

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