Il pollo polacco a dadini in salsa cremosa di pomodoro è facile da preparare in meno di un'ora. Kurczak W Sosie Pomidorowym ha un sapore perfetto con pane tostato,pasta,noodles o patate al forno!
Questa ricetta di pollo a cubetti è molto simile a Ricetta tacchino con salsa all'anetoche facciamo abbastanza spesso. Il trucco è aggiungere il concentrato di pomodoro in modo che sia più piccante e talvolta più gustoso del tacchino in salsa di aneto!
Non avendo quasi il tempo di prepararlo,è la cena perfetta,veloce e facile da preparare quando vengono gli amici o anche per una cena speciale del fine settimana con la famiglia.
Come preparare questo cremoso Kurczak W Sosie Pomidorowym?
È davvero semplice preparare questo pollo polacco in salsa cremosa di pomodoro. Basta tagliare il pollo a cubetti,infarinarlo e friggerlo per un po '.
Una volta che il pollo è fritto,cuocilo con salsa di pomodoro,spezie e,facoltativamente,panna. Completare con prezzemolo tritato o basilico e servire caldo con un contorno a scelta!
Puoi rendere Kurczak W Sosie Pomidorowym più cremoso o più ricco?
Bene,con la farina e la passata di pomodoro,questo pollo al pomodoro è cremoso così com'è. Ma se lo vuoi più ricco e cremoso,puoi aggiungere qualche cucchiaio di panna e panna acida.
Puoi anche aggiungere una tazza di mozzarella a dadini nella pentola durante la cottura a fuoco lento.
Con cosa posso servire il pollo in salsa cremosa di pomodoro?
Servi questo pollo in salsa cremosa di pomodoro con uno dei seguenti:
- Purè di patate,bollite o al forno
- Contorno di Patate
- Pasta
- Tagliatelle
- Insalata MizeriaO cipolline
- Riso
- KopytkaO Gnocchi di Kluski slaskie
- Tortilla o pane tostato
Suggerimenti per Kurczak W Sosie Pomidorowym - Ricetta di pollo in salsa cremosa di pomodoro
- Puoi usare il petto di pollo al posto del tacchino.
- Puoi sostituire l'acqua con brodo di pollo o brodo di tacchino.
- Guarnire con prezzemolo tritato o coriandolo prima di servire.
- Puoi condire il pollo con un cucchiaio o panna o burro prima di servire!
- Oppure guarnisci con un po'di mozzarella grattugiata o parmigiano!
- Servire con riso bianco e insalata mizeria!
Domande frequenti su Kurczak W Sosie Pomidorowym
Posso usare la salsa di pomodoro al posto del concentrato di pomodoro?
Sì,il sapore dovrebbe essere quasi lo stesso,quindi è facile sostituire direttamente il ketchup,la passata di pomodoro o la salsa di pomodoro con il concentrato di pomodoro.
Posso usare i pomodori freschi invece del concentrato di pomodoro?
Sì,puoi usare i pomodori freschi al posto del concentrato di pomodoro,ma dovrai sostituire un pomodoro intero per ogni cucchiaio di concentrato di pomodoro. Inoltre,per ottenere il giusto sapore e consistenza,bisogna prima tritare finemente i pomodori,farli bollire con acqua calda e sale per 15 minuti,quindi passarli al frullatore fino a formare una pasta.
Posso fare il Kurczak W Sosie Pomidorowym con un sugo?
Si se vuoi sugo di carneper questa ricetta Kurczak W Sosie Pomidorowym,aggiungi una o due tazze di acqua in più durante la cottura. Puoi anche aggiungere altro concentrato di pomodoro o panna.
Devo usare i petti di pollo?
No,puoi usare anche il petto di tacchino. Oppure puoi usare cosce di pollocon la stessa ricetta
Posso aggiungere altri ingredienti a questa ricetta di pollo?
Puoi aggiungere alcuni funghi nella pentola mentre fai sobbollire. Certo,allora si chiamerà kurczaka w sosie pomidorowym z pieczarkami.
Volendo si possono aggiungere anche delle verdure. Scegli di aggiungere carote,piselli,sedano,cipolle,peperoni o zucchine tritati.
Se vuoi rendere questa ricetta vegetariana,sostituisci il pollo con i funghi o tofu.
Per quanto tempo posso conservare il Kurczak W Sosie Pomidorowym?
Il Kurczak W Sosie Pomidorowym può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana o nel congelatore per alcuni mesi. Riscaldare prima di servire!
Kurczak W Sosie Pomidorowym Pollo In Salsa Di Pomodoro Cremosa Ricetta
kurczak w sosie pomidorowym (pollo in salsa cremosa di pomodoro)
Il pollo polacco a dadini in salsa cremosa di pomodoro è facile da preparare in meno di un'ora. Kurczak W Sosie Pomidorowym ha un sapore perfetto con pane tostato,pasta,noodles o patate al forno!
ingredienti
- 2 libbre / 1 kg di petto di pollo (o tacchino).
- 3-5 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 2 cucchiai di burro chiarificato o olio
- 1 tazza d'acqua
- 3 cucchiai colmi di concentrato di pomodoro
- sale pepe
Istruzioni
- Lavate la carne,privatela dei tendini e tagliatela a dadini.
- Infarinare il petto di pollo tagliato a dadini.
- In una pentola capiente,sciogliere il burro chiarificato,quindi friggere il pollo per circa 3-5 minuti,mescolando spesso.
- Aggiungere 1 tazza d'acqua,quindi mettere il coperchio sulla pentola.
- Cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
- Aggiungere il concentrato di pomodoro,sale,pepe e mescolare. Servire caldo.
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Informazioni nutrizionali:
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4Porzioni:
1Quantitàper porzione:Calorie:205Totalmente grasso:10gGrassi saturi:4 gGrassi trans:0 gGrassi insaturi:5 gColesterolo:16 mgSodio:156 mgCarboidrati:25 gFibra:1gZucchero:2grProteina:4 g
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Risposte 2
Non l'ho mai visto in Polonia,e non è una ricetta tradizionale polacca. In effetti nella cucina tradizionale polacca si usano raramente le porzioni di un pollo,ma preferibilmente un uccello intero. Ma per il resto è fatto secondo le tradizionali tecniche di cottura polacche,quindi possiamo accettare volentieri come piatto polacco. ? Un po'di crema sarebbe una buona aggiunta.
Grazie per il tuo commento. Sì,puoi aggiungere un po'di panna a questo piatto,tuttavia burro e farina rendono il piatto abbastanza cremoso.