In Polonia,il tè è una bevanda tanto popolare quanto birra,vodkaO compot. In effetti,molti polacchi moderni preferiscono bere il tè durante i pasti invece dell'alcol. Il tè viene bevuto durante tutta la giornata,dalla colazione al pranzo o alla cena e molte volte in mezzo. Leggera e salutare,è la bevanda popolare preferita in Polonia.
Cos'è il tè polacco?
Herbata,pronunciato lei-bah-tah,è la versione polacca del tè. Non forte come il tè inglese,questo tè polacco viene solitamente consumato con limone e zucchero e viene servito in tazze di vetro attraverso le quali puoi vedere il tuo tè. Così il tuo host saprà sempre quando riempire il tuo bicchiere. Ok,non è questo il vero motivo,ma spesso prendiamo il tè tazze di vetroal contrario di porcellana o porcellana.
Storia Del Tè In Polonia
Il tè è stato scoperto oltre 3 anni fa dall'imperatore cinese Shennong ed è stato consumato nei paesi asiatici per secoli. Ma i sacerdoti cristiani impiegarono fino al XVI secolo per raggiungere la Cina e scoprirla.
La Compagnia Olandese delle Indie Orientali portò il primo carico di tè dal Giappone in Europa nel 1609 e il resto è storia. Beh,almeno per l'Europa. Gli europei iniziarono a bere il tè e gli piaceva,ma i polacchi non ne erano troppo sicuri.
Il tè non era una bevanda preferita in Polonia fino a quando la moglie francese del re Jan Kazimierz,Marie Louise,non lo introdusse alla corte nel XVII secolo. Tuttavia,molti illustri polacchi come Stanis?aw Trembecki e il reverendo Kazimierz Kluk pensavano ancora che il tè fosse pericoloso.
Fu solo nel XVIII secolo che il tè divenne popolare come bevanda curativa per molti disturbi. La seconda metà del 18° secolo ha visto il tè crescere in popolarità e nel 20° secolo è diventato più popolare del caffè.
Ci sono molti tipi di tè in Polonia. Ecco alcuni dei tè polacchi più popolari da bere!
Tè polacco più popolare
1. Tè polacco al limone
Questa è la forma più comune di tè polacco. Preparato semplicemente aggiungendo succo di limone fresco e miele al tè nero,è salutare e riscaldante. La vitamina C nel tè al limone fornisce anche una buona spinta all'immunità.
Esistono molte varianti di erbata al limone. Ad esempio,un mix di erbata al limone,miele,o lo zucchero è sia lenitivo che rinfrescante. È anche ottimo per curare la tosse o il mal di gola e un ottimo toccasana!
2. Tè polacco con Sciroppo di lamponi fatto in casa(Herbata Malinowa)
Il tè nero tradizionalmente prodotto in Polonia può essere arricchito con miele o succo di limone. Ma il tè alla frutta è ancora meglio. Malinowa o malina vengono essiccati e frantumati per fare un tè fruttato al lampone chiamato erbata malinowa.
Questo tè è ricco di vitamina C e altri nutrienti,è una buona aggiunta a qualsiasi dieta. Quando al tè vengono aggiunte anche le foglie di lampone,diventa una buona fonte di potassio,magnesio e calcio. Non c'è da stupirsi,si consiglia di berlo durante l'allattamento.
Naturalmente,quando il semplice tè al lampone non è disponibile,puoi provare ad aggiungerlo sciroppo di malinowyal tè nero!
3. Tè polacco con latte (Bawarka)
Non sono gli inglesi e gli asiatici che bevono il tè con il latte. Anche la Polonia ha il tè con il latte chiamato bawarka. La parola si traduce in "bavarese",il che implica che il tè proviene dalla Baviera,anche se potrebbe essere originario della Francia.
Probabilmente ha trovato la sua strada in Polonia durante il Seym quadriennale nel XVIII secolo. Prima di allora,il tè polacco veniva solitamente servito con mezza tazza di panna e mezza tazza d'acqua. La versione moderna del bawarka si ottiene versando mezzo bicchiere di tè in mezzo bicchiere di latte caldo.
4. Tè polacco delle Highlander (Herbata z pr?dem)
Traducendo letteralmente in tè con scosse o tè con elettricità,herbata z paradem è tè che contiene alcol. Viene anche chiamato tè degli altipiani o tè di montagna perché di solito viene bevuto nelle regioni montuose della Polonia.
La soluzione perfetta per le serate invernali o anche per le fredde giornate autunnali,l'erbata z pradem viene solitamente preparata con la vodka. Ma non devi essere schizzinoso. Puoi usare rum,brandy o qualsiasi liquore che ami. Guarda il mio Ricetta del tè invernale polacco.
5. Tè polacco con mele cotogne (Herbata z pigw?)
Herbata z pigwa è un tè polacco a base di tè,mele cotogne e limoni. Il tè ricco di sostanze nutritive ha molti vantaggi,dall'essere pieno di antiossidanti e sostanze nutritive per affrontare i problemi digestivi,prevenire il cancro e aiutare nella perdita di peso. Il tè alla mela cotogna e limone è perfetto con o senza zucchero!
6. Tisane polacche
Ci sono molte altre tisane polacche che adorerai assaggiare quando sei in Polonia o in qualsiasi altro paese del mondo!
- Tè alla menta piperita:Ricco di oli essenziali e flavonoidi,è il perfetto antistress.
- Tè all'ibisco:Ricco di antiossidanti e antidepressivo naturale,questo tè acido previene i danni dei radicali liberi e rafforza il sistema immunitario.
- Tè alla melissa:Il tè a base di foglie di melissa chiamato herbatka zio?owa melisa è estremamente calmante e rilassante. Ricco di antiossidanti e radicali liberi,è anche un buon digestivo e induttore del sonno.
- Tè al cisto:Czystek o cisto è una pianta della famiglia dei cisti che è un popolare tè polacco antinfiammatorio. Il tè al cisto è noto per promuovere la salute del cervello e del cuore e migliorare la struttura ossea.
- Tè al mirtillo rosso:Aspro e fruttato,il tè ?urawina o mirtillo rosso è una delizia nel freddo inverno. Senza essere eccessivamente dolce,è caldo e salutare allo stesso tempo. Poiché il mirtillo rosso contiene melatonina,è anche la bevanda perfetta da bere prima di andare a letto per dormire bene!
I marchi di tè polacchi più popolari
1. Lipton
Questa marca britannica di tè fondata da Sir Thomas Lipton è famosa in tutto il mondo. Lo adoriamo anche in Polonia! Da non zuccherato tè nerio tè verdi che fanno bene alla salute ai tè alla frutta come frutti di boscoO frutto della passionee altro ancora,il marchio ha qualcosa per tutti.
2. Babcia Jagoda
Il marchio offre tè polacco così potente che sembrerà fatto da tua nonna. Alcuni amici usano effettivamente una bustina di tè per fare due tazze di tè!
Alcuni dei sapori più popolari di Babcia Jagoda sono la loro tisana polacca,ricco tè aromatico alla menta e alla mela,dolce e rilassante owocowa rozkoszfatto con un mix di frutti diversi e molti altri.
3. Saga
Sebbene sia di proprietà di Unilever come il tè Lipton,il marchio del tè Saga è prodotto localmente in Polonia. Il marchio è nato nel 1996 a Katowice pensando al consumatore polacco. E da allora,è cresciuto fino a diventare un nome familiare tra i marchi di tè polacchi.
Infatti,nel 2017,il tè Saga deteneva oltre 30% quota del mercato polacco. Saga è meglio conosciuta per il suo herbata czarna (tè nero)!
4. Erbapol
Conosciuto da oltre 84% del mercato polacco,Herbapol ha iniziato come Zielarskiego nel 1949. Da oltre 70 anni,il marchio produce tè,sciroppi,marmellate,creme spalmabili,conserve e altro utilizzando ingredienti naturali.
Alcuni tè e infusi popolari includono tè al lampone,tè all'aronia,E tè al cisto.
5. Becla
Beclaè diverso dagli altri marchi di tè polacchi! L'azienda è stata fondata dai genitori della mia amica Ania e non usa le foglie di tè nei loro tè. Piuttosto,usano l'aria calda per essiccare frutta ed erbe in diverse combinazioni per creare tè. Quindi è sempre "tè alla fragola"o "tè all'uva spina",ma non semplicemente "tè".
Il metodo tradizionale di essiccazione con aria calda utilizzato per preparare i tè Becla garantisce la massima conservazione della bontà della natura. Qui non vengono utilizzati conservanti come lo zolfo che si trovano spesso in altri prodotti.
Invece,sarai effettivamente in grado di vedere pezzi di frutta o erbe nel tuo tè. Questi tè di alta qualità sono anche senza zucchero e senza sale.
I tè Becla sono disponibili in molti negozi in Polonia,tra cui Spi?arnia Babuni a Varsavia e Hildegarda a Cracovia.
6. Belin
Con esclusive bustine di tè a forma di piramide,la gamma di tè Belin è molto più di un tradizionale tè polacco. Realizzati con erbe e frutti accuratamente selezionati provenienti da frutteti polacchi,i tè sono ricchi e deliziosi e rilasciano un bouquet aromatico che ti riporterà all'estate in Polonia. estate in Polonia.
Al servizio dei polacchi dal 1901,le combinazioni di sapori più popolari del tè Belin sono tranquille melissa e lampone,ortica e pera ricche di minerali,camomilla medicinale e sambuco e succose ciliegie e fragole.
7. Bastek
Fondata nel 1988 da due fratelli a Mragowo,in Polonia,la fabbrica è circondata da laghi e foreste. Bastek Coffee &Tea produce tè polacco che viene esportato nel Regno Unito,India,Germania,Canada,Australia e altro ancora.
I loro tè verdi sono particolarmente apprezzati,così come le loro tisane e tè alla frutta. Il marchio è famoso anche per le sue bustine a due camere che impediscono l'uso di puntine o fermagli metallici nelle bustine di tè.
8. Grande attivo
Innovativo e diverso,dal 2000,il marchio di tè Big Active produce tè che sono una bella combinazione di grandi foglie di tè,fiori e frutta.
Ora di proprietà del marchio Herbapol,producono una varietà di tè bianchi (aloe,gelsomino,arance,limoni),tè verdi (papaya e bacche di goji,lampone e frutto della passione,bergamotto,fico d'india e mango,mela cotogna e melograno,lime e mandarino),tè neri (Ceylon nero e Earl Grey nero) e molti tè alla frutta.
Pensa a un frutto o a un fiore che vuoi come tè e loro lo avranno. Letteralmente! Big Active produce anche tè rossi con diversi gusti,dal pompelmo al limone!
9. Tè Malwa
Concentrandosi su frutta ed erbe naturali,i tè Malwa sono deliziosi sia serviti caldi che freddi. Realizzati con frutti veri,i tè contengono vitamine essenziali che migliorano la salute e il tuo umore.
Dal sano tè verde che ti aiuta a dimagrire e disintossicarti ai magici tè aromatizzati alla frutta che completano la tua dieta,i tè Malwa soddisfano le esigenze polacche da oltre 30 anni.
Alcuni famosi tè Malwa includono:
Questi sono alcuni dei tè più popolari in Polonia. Quanti ne hai provati? Quali sono i tuoi tè preferiti? Commenta e facci sapere!
