Ricetta polacca di salsiccia e patate Garnek Chlopski

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A Garnek Chlopski recipe of Polish sausage and potatoes in a flavorful bowl of soup.

Ne hai mai sentito parlare garnek ch?opski? Significa letteralmente la pentola contadina. Il piatto veniva solitamente servito ai contadini prima che andassero a lavorare nei campi. Continua a leggere per scoprire la mia ricetta polacca con salsiccia e patate!

A proposito di Garnek Ch?opski

Garnek ch?opski dovrebbe essere grasso e calorico. Dovrebbe tenerti pieno per ore. Anche se puoi trovare la ricetta specifica per salsiccia e patate polacche qui sotto,puoi cambiarla come preferisci.

I 3 ingredienti principali che il garnek ch?opski dovrebbe includere sono:

  • patate
  • carne (salsiccia,pancetta,ecc.)
  • cavolo

Per quanto riguarda le altre verdure,puoi aggiungere quello che vuoi. Ecco perché amo il garnek ch?opski. Puoi semplicemente aggiungere tutte le verdure avanzate che hai nel tuo frigorifero!

Suggerimenti per fare Garnek Ch?opski- salsiccia polacca e patate

Rendilo piccante.

Il piatto non dovrebbe essere solo grasso ma anche piccante. Tradizionalmente,la polvere di pepe nero è ciò che rende piccante il piatto. Tuttavia,puoi aggiungere anche il peperoncino.

Aggiungi tutte le verdure che ti piacciono.

Come ho detto prima,dipende totalmente da te quali verdure aggiungere!

La pasta è facoltativa.

Alcune persone aggiungono la pasta cotta al garnek ch?opski. Non è necessario però.

Aggiungi qualsiasi carne che ti piace.

Salsiccia polaccaè la carne più popolare da aggiungere al garnek ch?opski,tuttavia,puoi aggiungerne altre,come ad esempio:

Con cosa servire Garnek Ch?opski?

Il piatto di salsiccia e patate polacche dovrebbe essere servito da solo o con il pane.

Garnek ch?opski è calorico,contiene già patate e verdure,quindi non è necessario aggiungere altro al piatto.

Ricordati di servirlo caldo! Se volete,potete decorarlo con aneto fresco tritato o prezzemolo.

Come conservare salsiccia e patate polacche?

Puoi conservarlo in frigo fino a 5 giorni.

Garnek ch?opski può anche essere congelato. Conservalo congelato fino a 4 mesi.

Ricetta polacca di salsiccia e patate Garnek Chlopski

Ricetta polacca di salsiccia e patate Garnek Chlopski

A Garnek Chlopski recipe featuring a bowl of soup with Polish sausage, potatoes, and vegetables.
Tempo di preparazione15 minuti
Tempo di cucinare30 minuti
Tempo totale45 minuti

ingredienti

  • 14 once (400 g) di salsiccia
  • 1 cipolla
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1 carota
  • 1 radice di prezzemolo
  • 1 radice di sedano
  • 3 patate
  • 1 pomodoro
  • 1 peperone
  • 1 porro
  • ½ di cavolo piccolo
  • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • olio
  • sale,pepe,erbe aromatiche
  • 1 tazza (50 g) di pasta

Istruzioni

    1. Tagliare a dadini la salsiccia.
    2. Sbucciare e tagliare la cipolla a mezze lune.
    3. Soffriggere nell'olio la salsiccia,la cipolla e l'aglio schiacciato/schiacciato.
    4. Nel frattempo pelate e tagliate a dadini le patate,la carota,il sedano e le radici di prezzemolo.
    5. Lavare e tagliare a dadini il peperone e il pomodoro.
    6. Tritare il cavolo.
    7. Tagliare il porro a rondelle.
    8. Aggiungi le verdure alla cipolla fritta,alla salsiccia e all'aglio.
    9. Coprire le verdure con acqua (il meno possibile) e cuocere fino a renderle morbide.
    10. Aggiungi il concentrato di pomodoro.
    11. Mescolare e condire con sale,pepe ed erbe aromatiche (maggiorana,rosmarino,basilico,ecc.). Garnek chłopski dovrebbe essere piccante.
    12. (Facoltativo) Aggiungi la pasta cotta.

Informazioni nutrizionali:

Prodotto:

4

Porzioni:

1

Quantitàper porzione:Calorie:318Totalmente grasso:9 grGrassi saturi:2grGrassi trans:0 gGrassi insaturi:6 grColesterolo:10 mgSodio:344 mgCarboidrati:52 gFibra:7grZucchero:7grProteina:10g

Questi dati sono indicativi e calcolati da Nutritionix

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