Zupa Z Szynka è una deliziosa ricetta di zuppa di prosciutto polacca che offre calore e comfort. Questa semplice zuppa utilizza erbe e spezie saporite,insieme a vari tipi di carne di maiale. Una ciotola di questa zuppa bollente sarebbe perfetta durante i mesi più freddi dell'anno. Ognuno tende a riempire le proprie scodelle di zuppa come preferisce,abbinate ai condimenti preferiti per la zuppa.
Questa zuppa di prosciutto è semplice ma deliziosa. Avere il maiale aggiunto e abbinato a spezie locali crea davvero un sapore che le persone bramano. Avere una ricetta per la zuppa che è anche familiare è un altro tipo di conforto. comfort.
La zuppa di prosciutto polacco è un sorseggiatore di una zuppa che può facilmente sfamare una folla. Questo può essere servito facilmente come pasto principale e abbinato Ricetta del pane di segale polacco con lievito [Chleb ?ytni Na Dro?d?ach]immergere nel liquido della zuppa.
Prosciutto avanzato?
Avere la possibilità di aggiungere qualsiasi tipo di prosciutto è ciò che rende questa zuppa ancora migliore. Puoi aggiungere prosciutto a fette,prosciutto a cubetti o pezzetti di prosciutto affumicato per un tocco in più.
Questo è utile se hai degli avanzi di prosciutto perché sono già preparati,cotti e pronti per essere usati in un altro modo. Ricorda solo che la consistenza del prosciutto deve essere abbinata agli altri ingredienti aggiunti,quindi tagliare a cubetti o aggiungere prosciutto tritato tende a funzionare meglio.
Ricetta zuppa di prosciutto polacco – Zupa Z Szynk?
Parte I – Prepara le verdure
Pulisci,trita e taglia a dadini le verdure in modo che siano piccole e pronte per essere aggiunte alla zuppa.
Parte II - Aggiungi il maiale
Una volta che hai l'acqua nella pentola,aggiungi la carne di maiale cruda. Devi essere sicuro che l'acqua copra completamente il maiale crudo in modo che lo cuocia completamente.
L'acqua calda che bolle nella pentola è ciò che aiuterà a cuocere uniformemente la carne di maiale aggiunta.
Parte III – Cucinare
Dopo che il maiale è stato aggiunto,aggiungi le verdure preparate e tutte le spezie nella pentola. Lascia cuocere il composto fino a quando le verdure sono morbide,il che richiederebbe fino a 1 ora di tempo.
Parte IV – Rosolare il prosciutto
Mentre il composto cuoce in pentola,prendi il prosciutto affumicato e taglialo a dadini. Aggiungere i pezzi di prosciutto in una padella con un po'di burro e cuocere fino a quando il prosciutto è dorato.
Trascorsa un'ora di cottura,togliete dal liquido le verdure e l'altra carne di maiale e tagliatele a cubetti. Unire il prosciutto rosolato con tutti gli altri ingredienti e aggiungerlo nuovamente al liquido.
Parte V – Servire
Usa un mestolo da minestra e servilo in ciotole da minestra. Guarnire con coriandolo fresco e/o erba cipollina fresca.
Domande frequenti sulla preparazione della ricetta della zuppa di prosciutto polacco - Zupa Z Szynk?
Devo rosolare il prosciutto?
Tecnicamente no. Non devi rosolare il prosciutto finché è già completamente cotto. Il passaggio in più aggiunge una buona quantità di sapore alla zuppa,ma è un requisito.
Si possono aggiungere altre verdure?
Assolutamente. Puoi aggiungere fagioli,vari tipi di patate o qualsiasi altra cosa tu voglia aggiungere. Assicurati solo di preparare le verdure mentre hai le altre prima di aggiungerle.
Quali sono i buoni condimenti per le zuppe?
I vari condimenti per la zuppa variano a seconda della persona. Ad alcune persone piace aggiungere cracker schiacciati,mentre ad altri potrebbe piacere aggiungere briciole di pane di mais sopra.
Non devi nemmeno aggiungere condimenti alla tua zuppa se non vuoi. Avere dei condimenti per la zuppa è un ottimo modo per far sì che ogni scodella di zuppa abbia un sapore diverso ogni volta che ti piace.
Come conservare la zuppa avanzata?
Gli avanzi di zuppa sono ottimi perché è un pasto in meno che dovrai preparare in seguito. Il modo migliore per conservare la zuppa avanzata è lasciare raffreddare completamente il composto,quindi conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico.
Puoi anche congelare questa zuppa di prosciutto,purché la metti in un contenitore ermetico. Se congeli la zuppa,riscaldala di nuovo sul fornello quando sei pronto per gustarla.
Posso usare il brodo al posto dell'acqua?
Sì,se vuoi aggiungere proteine extra o benefici per la salute a questa zuppa,puoi aggiungere brodo di ossa. Puoi anche usare qualsiasi tipo di brodo e anche metà con l'acqua aggiunta.
Fai solo attenzione ai livelli di sodio nel brodo in quanto aumenterà il sapore salato.
Quali sono alcune altre ricette di zuppe facili?
Avere più opzioni di zuppa è un must. Prova questo Ricetta della zuppa di cavolo fresco polaccacosì come questo Ricetta della zuppa di fagioli verdi polacca [Zupa Z Zielonej Fasolki]per altri due deliziosi piatti.
Ricetta zuppa di prosciutto polacco - Zupa Z Szynk?
ingredienti
- 11 once (300 g) di coscia di maiale cruda / qualsiasi altra carne di maiale cruda
- 300 g di prosciutto cotto a fette (preferibilmente affumicato)
- 1 carota
- 1 radice di prezzemolo o pastinaca
- 1 piccola radice di sedano
- 1 cipolla
- 2 foglie di alloro
- 3 bacche di pimento
- 1 cucchiaio di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 8 tazze d'acqua
- erba cipollina da servire
- 1 cucchiaio di burro/olio
Istruzioni
- Sbucciare tutte le verdure.
- Csopra la carne di maiale cruda con acqua.
- Aggiungere le verdure sbucciate e le spezie e cuocere fino a renderle morbide (per circa 40 minuti-1 ora).
- Nel frattempo,tagliare a dadini il prosciutto e friggerlo con burro o olio finché non assume un colore bruno.
- Togliere le verdure e la carne e tagliarle a dadini.
- Mescola tutto insieme.
- Servire con erba cipollina fresca tritata.
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Olio di colza - Olej Rzepakowy
Burro extra non salato
Pepe nero macinato - Pieprz czarny
Sale da tavola iodato - Sól
Erba cipollina - Szczypiorek
Pimento intero - Ziele Angielskie
Foglia di alloro - Li?? Laurowy
Giallo Convenzionale - Cebula
Radice di sedano biologica - Seler Korze?
Radice di prezzemolo tagliata e setacciata - Pietruszka Korze?
Carota Biologica - Marchewka
Prosciutto a fette - Szynka
Prosciutto - Szynka ca?a
Ossa di maiale - Ko?ci wieprzowe
Informazioni nutrizionali:
Prodotto:
8Porzioni:
1Quantitàper porzione:Calorie:254Totalmente grasso:14 grGrassi saturi:4 gGrassi trans:0 gGrassi insaturi:8 gColesterolo:77 mgSodio:1505 mgCarboidrati:9 grFibra:2grZucchero:3grProteina:24 gr
Questi dati sono indicativi e calcolati da Nutritionix
