Può esserci qualcosa di più polacco di carne fritta,cipolla,sottaceti all'aneto e patate in un piatto? Non credo! Questa semplice ricetta di contorno polacco è stata inventata da mia suocera. Lo aggiunge al Zuppe polacche(Per esempio barszcz czerwony) e secondi piatti. Può essere servito caldo o freddo. Una volta provato,non ne avrai mai abbastanza.
La cosa che amo di questo contorno polacco è che è davvero veloce da preparare ed è delizioso. Il gusto forte di ogorek kiszonylo rende veramente polacco.
Suggerimenti per preparare un contorno polacco
Aggiungi Kielbasa invece di pancetta.
Questo contorno polacco avrà anche un ottimo sapore di salsiccia. Assicurati di tagliarlo finemente.
Servilo come contorno o da solo.
Questo contorno polacco ha un ottimo sapore da solo o con:
- cena di carne (mielony,schabowy,cotoletta di uova,eccetera.)
- zuppe semplici (barbabietola rossa,Zuppa di segale acida polacca)
- pane
Farà anche un ottimo antipasto.
Servilo caldo o freddo.
Sta a te decidere se servirlo caldo o freddo!
Crea una versione vegana se vuoi.
Se non aggiungi la pancetta e usi l'olio vegetale per friggere gli altri ingredienti,il tuo contorno polacco sarà vegano.
Ricetta Contorno Polacco
Ricetta facile per contorno polacco:patate fritte con pancetta,cipolla e sottaceti all'aneto
Può esserci qualcosa di più polacco di carne fritta,cipolla,sottaceti all'aneto e patate in un piatto? Non credo! Questa semplice ricetta di contorno polacco è stata inventata da mia suocera. Lo aggiunge al Zuppe polacche (Per esempio barszcz czerwony) e secondi piatti. Può essere servito caldo o freddo. Una volta provato,non ne avrai mai abbastanza.
ingredienti
- 4 patate
- 1 cipolla
- 9 once / 250 g di pancetta affumicata
- 2 sottaceti all'aneto (ogorki kiszone)
Istruzioni
- Sbucciare e cuocere le patate fino a renderle morbide.
- Tagliare a dadini la pancetta e friggerla.
- Sbucciare e tagliare a dadini la cipolla.
- Aggiungere la cipolla tagliata a dadini alla pancetta e soffriggere.
- Tagliare a dadini le patate cotte,unirle agli altri ingredienti e friggerle.
- Tagliare a dadini i sottaceti all'aneto e aggiungerli al resto degli ingredienti dopo averli raffreddati.
Informazioni nutrizionali:
Prodotto:
6Porzioni:
1Quantitàper porzione:Calorie:311Totalmente grasso:15 grGrassi saturi:5 gGrassi trans:0 gGrassi insaturi:9 grColesterolo:41 mgSodio:808 mgCarboidrati:27 grFibra:3grZucchero:2grProteina:17 gr
Questi dati sono indicativi e calcolati da Nutritionix
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