AUTENTICHE RICETTE DI NATALE POLACCHE DIRETTAMENTE NELLA TUA CUCINA

Guarda il video… e assicurati che il tuo audio sia attivo!

Tutto ciò di cui hai bisogno per rendere il tuo Natale davvero polacco racchiuso in un libro!

SÌ, PRENOTA SUBITO LA MIA COPIA!

A chi non piace il Natale polacco?

Le riunioni di famiglia, i canti natalizi, l'odore di un albero di Natale e, naturalmente, il pasto di 12 portate? una festa festiva che tutti aspettano tutto l'anno! Un pasto del genere richiede molta preparazione e ricette affidabili e testate. Ecco dove il Ricettario natalizio polacco entra!

Attualmente offriamo ebook e una versione tascabile del ricettario natalizio polacco. Puoi scegliere quello che preferisci di più in fase di checkout!

Recensioni e testimonianze

Polish Foodies Recensione Testimonianza 19
Polish Foodies Recensione Testimonianza 18
Polish Foodies Recensione Testimonianza 17
Polish Foodies Recensione Testimonianza 16
Polish Foodies Recensione Testimonianza 15
Testimonianza di revisione Polish Foodies 14
Polish Foodies Recensione Testimonianza 8
Polish Foodies Recensione Testimonianza 9
Testimonianza di revisione Polish Foodies 10
Testimonianza di revisione Polish Foodies 11
Polish Foodies Recensione Testimonianza 12
Testimonianza di revisione Polish Foodies 13
Polish Foodies Recensione Testimonianza 7
Testimonianza di revisione Polish Foodies 6
Polish Foodies Recensione Testimonianza 5
Testimonianza di revisione Polish Foodies 4
Testimonianza di revisione Polish Foodies 3
Testimonianza di revisione Polish Foodies 2
Testimonianza di revisione Polish Foodies 1
Ciao Karolina, purtroppo i miei Matka e Babcia non ci hanno mai insegnato la lingua... specialmente come scrivere la lingua. Voglio ringraziarvi per i miei libri di cucina che sono arrivati oggi. Non vedo l'ora di condividere con mio fratello e mio cugino. Tutti e tre amiamo il cibo polacco e almeno riconosciamo i nomi dei piatti. LOL. Grazie ancora. Auguro a te e ai tuoi il meglio.
Timothy Carney (Wisniewski)NOI
Oggi ho ricevuto i 5 libri di cucina. Giusto in tempo per spedirli alla mia famiglia per Natale. Sembra davvero buono. Non vedo l'ora di sedermi e leggerlo. Sono arrivati così in fretta che non potevo crederci. Invierò una o due delle ricette di mia madre insieme al libro insieme a un po' di storia familiare.
Paola SNuova Jersey, Stati Uniti
Ho scoperto il tuo blog meno di un anno fa. I miei nonni non scrivevano molte ricette, quindi sono entusiasta di provarle. Sono fortunato a vivere in una città che ha due autentici mercati polacchi e un ristorante. Sarà bello cucinare più cibo polacco a casa.
Pam Adamskystati Uniti
Le ricette dei buongustai polacchi sono incredibili e così accurate, le ricette perdute da tempo che non sono state tramandate puoi trovarle qui. Buonissimo, prova la ricetta Perogi, non delude.
Ann Nana Muszynskistati Uniti
Grazie per aver creato questo sito web! Apprezzo tutto il tuo duro lavoro. Sei un legame così meraviglioso con le mie radici polacche. Stai facendo così tanto bene nel mondo. Il mio cuore soffre per la mia defunta mamma e nonna (polacca). Non riesco a passare del tempo con loro ora, ma mi hai fornito uno sbocco per mettere in pratica la mia eredità polacca. Vi ringrazio dal profondo del mio cuore. Adoro la compagnia che hai fornito attraverso il tuo sito. Inoltre, il mio prete è polacco e con le tue ricette sono in grado di dargli dell'autentico cibo polacco! Un abbraccio a te Carolina. Buon Natale e un felice anno nuovo a te.
Kathryn SmershStati Uniti d'America
Questo sito web mi ha aiutato a rimanere in contatto con le mie radici attraverso la cucina, grazie Karolina
Elena GnapMontréal, Canada
Karolina, devo dire che penso che quello che stai facendo sia fantastico. Anche se so di non essere polacco 100%, sono cresciuto con un nonno molto polacco che parlava anche polacco fluentemente. Ho imparato alcune parole, ma non erano quelle così carine, lol. Ogni vacanza abbiamo avuto un'enorme diffusione di tutti i preferiti tradizionali. Tutto, dai perogies al kielbasa. La famiglia di mio marito è italiana, e lui aveva provato e non gli importava di nessuno dei due fino a quando non è venuto a una cena di Natale con la mia famiglia. Mia nonna ha preparato 5 diversi ripieni di perogie insieme alla sua kielbasa e al krout acido con le mele. Non gli piace il sour krout, ma non sono riuscito a tenerlo fuori. Non mi piace da solo, ma se mia nonna lo fa con la kielbasa e le mele, e cuoce tutto il giorno nella pentola di coccio, YUM! Adoro leggere le tue e-mail, non vedo l'ora di ? Giorno! Io e mia zia ci riuniamo o chattiamo in video e festeggiamo entrambe le date! (Ci dà una buona scusa per sfoggiare i dolci!) Grazie ancora,
Zenzero E.Stati Uniti d'America
Sono americano e mia madre era polacca. Sua madre si è ammalata quando mia madre aveva 10 anni, alcuni hanno perso i suoi anni formativi di stare con sua madre in cucina. Per qualche ragione le sue cugine Margaret e Deloris subirono la stessa sorte, quindi nessuno della catena matriarcale della mia famiglia sapeva molto di cucina. Parlavano della cucina della loro babcia e del cibo che amavano da bambini, ma lo acquistavano dai droghieri locali. Per me era importante che nostra figlia conoscesse la storia della sua famiglia e il cibo, quindi il tuo blog e il tuo sito pinterest hanno significato molto per me. Ora, se solo potessi trovare la ricetta dell'arrosto di maiale servito a tutti i nostri matrimoni di famiglia! Grazie
Suzanne M. Cline (Pashak)Stati Uniti d'America
Cara Karolina, leggo abbastanza spesso le tue ricette ma ne ricordo molte che mi sono state tramandate da mia madre. Non era la migliore cuoca da quando siamo stati portati in Germania come schiavi e i miei genitori hanno dovuto lavorare per un contadino tedesco. Veniamo da Wolyn, in Polonia, e quando avevo sei anni siamo stati portati in Germania. Abbiamo sperimentato la fame e il freddo. I miei genitori sono stati costretti a lavorare in una fattoria tedesca dove mio padre è morto di superlavoro. Mia madre è rimasta vedova con 4 figli in uno strano paese e una strana lingua. Siamo stati liberati nel 1945 e mia madre si è risposata. Nel 1949. Quando avevo 12 anni, potemmo immigrare negli Stati Uniti. Siamo cresciuti, abbiamo lavorato sodo e prosperato. Durante la seconda guerra mondiale, c'era pochissimo cibo a disposizione, ma la mamma ricordava tutte le meravigliose ricette che aveva imparato da sua madre quando era una giovane donna. Quindi pierogi, nalesniki, placki kartoflane erano tra i suoi preferiti e questa conoscenza è stata trasmessa a me e alle mie sorelle quando eravamo giovani donne. Ancora oggi cuciniamo il nostro meraviglioso cibo polacco. e osserva Wigilia nel periodo natalizio e la Quaresima durante la Pasqua. Quindi questa è la mia storia e volevo solo condividerla con te caro Karolino. Mi piace fare le tue ricette perché potrebbero essere un po' diverse da quelle che ho fatto io.
Elena Z.Stati Uniti d'America
Ciao Karolina mi fa piacere il contenuto delle tue comunicazioni. Sono nato a Chicago nel South Side nel 1949. Sono lituano da parte di padre e siciliano da parte di madre. Le nostre famiglie erano grandi cuochi. Mio padre preparava perogie e altre prelibatezze polacche, davvero deliziose. C'era un ristorante polacco al confine con l'Indiana chiamato Warsaws, avevano i migliori smorgasbord. Ho letto di recente dove ora hanno chiuso dopo una corsa di oltre 50 anni. Quello che mi manca di quei tempi è come il cibo fosse un collante per la comunità. Avevamo molti amici polacchi e le nazionalità si mescolavano bene. Condividere ricette e pasti che ci hanno riportato tutti alle origini; come mi mancano quei tempi. Ora sono nella zona di Phoenix e cerco di godermi un pasto polacco il più spesso possibile. Il tuo amore per la tua cultura mostra, non pensare che non stai facendo la differenza. Non solo abbiamo fame del cibo, ma anche dei ricordi che hai risvegliato. Grazie
Margi P.Stati Uniti d'America
Le ricette su Polish Foodie?s hanno riportato alla luce inestimabili ricordi d'infanzia di cibi polacchi come quelli fatti da mia madre e da Cioci! Adoro questi siti Web polacchi!
Tom JanikConnecticut, Stati Uniti
Il tuo libro di cucina Polish Foodies (brossura) è stato un grande successo tra le mie sorelle. Ho ceduto la mia copia a mia cognata, quindi vorrei acquistarne un'altra copia per me. Come potrei farlo?
Mark J. MatusiewiczStati Uniti d'America
Anche se non ho ancora acquistato nessuno dei tuoi libri di cucina, sono lieto di sapere che esiste una comunità di polacchi che sono altrettanto interessati a mantenere vive tutte queste tradizioni. Mia nonna da parte di mio padre è stata la prima della nostra famiglia a venire in America. Anche se non capivo tutto quello che stava succedendo in quel momento, mi mancano i festeggiamenti a tavola. Mio padre ha portato avanti la tradizione come meglio poteva e il testimone è passato a me. La nostra famiglia non aveva un ampio menu di piatti autentici, ma sto imparando con l'aiuto di mia moglie cosa c'è là fuori. Ingredienti umili preparati con amore producono sapori fantastici e risultati meravigliosi. Continuate così, mi piace tutto quello che leggo!
Grande GioIl Bufalo
Ho ricevuto oggi il mio libro di ricette tradizionali ed è meraviglioso. Metà delle ricette sono molto simili alla cucina di mia madre e l'altra metà non l'ho provata. Mia madre è immigrata in Canada dopo la seconda guerra mondiale e quindi penso che la sua esperienza con la cucina polacca sia stata interrotta nel 1942 quando i tedeschi la portarono in Cecoslovacchia per il lavoro da schiava. Mi sembra che la cucina polacca abbia continuato ad evolversi fino a diventare ciò che è oggi e non vedo l'ora di provare quelle ricette che non conosco. Grazie a entrambi per aver creato un libro così bello.
TGStati Uniti d'America
Mi piace la cucina polacca perché mi ricorda la mia infanzia a Chicago Amo i dolci contadini pierogi e nalesniki, sono cibi di conforto Mi piace il cibo polacco è il migliore perché mi tiene in contatto con i miei antenati Se dovessi raccomandare questo blog, lo farei far conoscere alle persone le frequenti comunicazioni via e-mail insieme a ottime ricette Apprezzo che questo sito Web/blog sia disponibile poiché sono collegato a pochissime risorse polacche. Il club polacco a cui appartengo a Green Bay Wisconsin non si incontra di persona da oltre due anni. Grazie
Cheryl P.Stati Uniti d'America
In quanto canadese di origine polacca, anche la mia Babcia è stata quella che ci ha insegnato il polacco. Da quando è scomparsa, la maggior parte delle ricette che insegnava alle mie zie sono andate perdute. I tuoi libri di cucina sono uno scrigno del tesoro per molti che desiderano riavere quelle ricette. Grazie e spero di visitare la Polonia un giorno per sperimentare la mia eredità.
Ella K.Canada
Grazie mille. È così difficile trovare ricette polacche "autentiche" come faceva mia nonna e, sfortunatamente, quando è morta, ha portato con sé le sue ricette. faceva tutto solo cucinando. Non aveva ricette scritte.....Quindi sono stato così felice di trovare il tuo gruppo! Grazie ancora.
ChrisNOI
Ah grazie Carolina. Lo apprezzo molto. Buon fine settimana! E comunque, adoro i tuoi libri di cucina. Ogni volta che provo una delle tue ricette, mi viene in mente mia madre. Ha sempre cucinato cibo polacco per la nostra famiglia, ma a memoria. Di conseguenza non mi ha lasciato nessuna ricetta scritta. Ora, quando provo le tue ricette, produco pasti che sono così simili a lei. Grazie da parte nostra.
Helen Cyr (Szczukocki)stati Uniti
Precedente
Prossimo

Questa raccolta splendidamente curata di ricette tradizionali, a prova di errore ti aiuterà a portare lo spirito festivo nella tua famiglia. Che tu ci stia provando rimani connesso con le tue radici, alla ricerca di piatti speciali da servire ai tuoi cari questo Natale o semplicemente curioso delle tradizioni e dei sapori polacchi, questo libro di cucina soddisfa tutti.

Ecco alcuni esempi delle ricette incluse in questo libro cimelio. Ognuno di loro sarà fonte di ispirazione per l'intera famiglia, e farà la tua Celebrazioni natalizie allegre, allegre e speciali! In questo ricettario illustrato troverai piatti come:

  • CAVOLO E PISELLI SPACCATI [kapusta z grochem], che combina due ingredienti molto comuni nella cucina polacca
  • CRAUTI AI FUNGHI [kapusta z grzybami], semplice e follemente irresistibile
  • INVOLTINI DI CAVOLO RIPIENI ?GO??BKI?, classico cibo di conforto e piatto base amato in ogni casa
  • ROTOLO DI SEMI DI PAPAVERO POLACCO ?MAKOWIEC?, dessert umido e saporito che si scioglie letteralmente in bocca
  • TORTA DI PAN DI ZENZERO CON CREMA CREMA [Piernik z mas? grysikow?] una prelibatezza a cui nessuno può resistere
  • PIEROGI RUSCHI, il più popolare pierogi polacco ripieno di patate e ricotta
  • GELATINA DI PESCE [ryba w galarecie], cotto lentamente e deliziosamente freddo, ti lascerà desiderare di più!
  • così come antipasti, zuppe, insalate, dessert

… e molti altri!

Allora cosa c'è di così speciale nel Natale polacco?

Innanzitutto il la tradizionale cena di Natale è composta da 12 (sì, dodici!) portate. Pensi che sia troppo? Beh, saresti il primo a lamentarsi! Tutti i piatti sono leggeri, sani e lavorano per bilanciarsi e valorizzarsi a vicenda. Sono consumato dopo un giorno di digiuno, così tutti trovano spazio nella pancia per questa sontuosa selezione di piatti. Non c'è carne o alcol sulla tavola di Natale; invece, le persone apprezzano il pesce e i pasti preparati ingredienti locali freschi.

La cena inizia quando la prima stella appare nel cielo? questo spiega perché tutti i bambini hanno il naso schiacciato contro il vetro della finestra!

In ogni casa vedrai un posto in più preparato a tavola, destinato a un ospite inatteso. Questa bellissima tradizione è la quintessenza dell'ospitalità polacca e serve come promemoria per pensare a chi è nel bisogno.

Le tradizioni culinarie polacche per il Natale variano a seconda della regione e delle usanze familiari, ma ci sono alcuni piatti che troverai su ogni tavola. Non c'è Natale senza pierogi – il piatto nazionale numero uno in Polonia. Questi gnocchi da leccarsi le dita ripieni di cavolo fresco, formaggio e patate o semi di papavero vi faranno venire l'acquolina in bocca!

Ogni cena di Natale deve prevedere anche almeno una zuppa. Funghi cremosi, piselli spezzati o un zuppa di pan di zenzero In questo e-book sono incluse tutte le combinazioni di ingredienti originali e multidimensionali.

Poiché in quel giorno non viene consumata carne, la proteina viene fornita sotto forma di pesce. Patryk e Karolina condividono le loro ricette di famiglia per a zuppa di pesce, crema di sgombro affumicato E paprikash ? tutto super sano e pieno di nutrizione.

E ovviamente, ultimi ma non meno importanti, i dolci! Nessuna cena di Natale sarebbe completa senza di loro. Il ricco polacco torta di frutta ?keks? e buonissimo kolacky sono solo alcune delle dolci ricette che troverai nell'e-book.

Wigilia, il Cena della Vigilia di Natale, è la tradizione polacca più antica e più amata. E la cucina lo riflette.

Biscotti Kolacky
Pierogi di funghi e crauti su un piatto nero.
Ryba w galarecie in una ciotola bianca.
Finisci tutto l'impasto e il ripieno per i pierogi di zucca
Pierogi polacco di funghi e crauti su un piatto nero.
Padella piena di sos grzybowy polacco.

Perché il libro di cucina natalizio polacco è un must assoluto per ogni buongustaio:

Layout semplice, caratteri chiari e istruzioni passo-passo facili da seguire rendono la cottura un gioco da ragazzi e un vero piacere.

Le parole della saggezza in cucina ti insegneranno nuovi trucchi nel tuo regno della cucina.

Le ricette sono state testate e tramandate in famiglia attraverso le generazioni? sono a prova di errore e valutabili sia per i principianti che per i cuochi avanzati.

Ricette accessibili con pochi ingredienti che possono essere trovate in qualsiasi negozio di alimentari locale.

Gli autori? blog e un gruppo Facebook sulla cucina polacca sono già seguiti da migliaia di persone, ispirando gli amanti del cibo di tutto il mondo.

Questo libro di cucina ti darà un assaggio della cucina tradizionale e regionale apprezzata nel corso dei secoli.

Ricette giocose e divertenti ti aiuteranno a coinvolgere i più piccoli nella cucina.

Le ispiranti ricette festive saranno una vera delizia per i tuoi cari questo Natale.

Il libro è scritto con un tocco personale e include foto e storie di famiglia che scaldano il cuore.

Le foto appetitose fornite con ogni ricetta ti aiutano a visualizzare il piatto e ti ispirano ad entrare in cucina.

Le ricette versatili sono progettate per soddisfare tutti i budget, i gusti e i livelli di cucina.

Karolina e Patryk condividono il loro amore per il cibo e la loro eredità con gioia ed entusiasmo contagioso!

Metti le mani su questi autentici
Ricette natalizie polacche!

SÌ, PRENOTA SUBITO LA MIA COPIA!

Riguardo agli Autori

Karolina e Patryk Klesta sono nati e cresciuti in Polonia. Dopo aver visitato oltre 50 paesi, si sono resi conto che il posto più bello era sempre stato a portata di mano. Hanno deciso di mostrare il loro amore per la cucina e le tradizioni polacche al resto del mondo. Il loro blog e il gruppo Facebook Buongustai polacchi sono già seguiti da migliaia di persone e il gruppo dei loro fan cresce ogni giorno.

Gli autori? blog e un gruppo Facebook sulla cucina polacca sono già seguiti e amati da migliaia di persone e crescono ogni giorno.

Cosa puoi aspettarti:

Acquisto facile e veloce? se acquisti un ebook, ti arriverà in formato elettronico subito dopo l'acquisto. La versione cartacea arriverà entro pochi giorni (se vivi in Europa, USA, Canada o Australia).

Istruzioni intuitive, dirette e facili da seguire, realizzabili da qualsiasi cuoco casalingo; tutti i piatti possono essere preparati con pochissima pratica e pazienza.

Deliziose foto a colori fornite con ogni ricetta, che rendono il libro non solo pratico da usare ma anche visivamente accattivante.

Descrizioni e sfondi stimolanti di ogni piatto. Ogni ricetta è accompagnata da un breve commento che mostra lo sfondo del cibo.

SÌ, PRENOTA SUBITO LA MIA COPIA!