Ricetta Kluski Lane Polish Drop Noodles

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A Polish dish of soup with carrots and potatoes.

Tagliatelle polacche,kluski lane (cloo-skhi lah-neh) sono uno dei componenti aggiuntivi più popolari di rosó?,zuppa di pollo polacca. Ci vogliono letteralmente 5 minuti per averli fatti. Sono piuttosto simili a kluski k?adzione,tuttavia sono più piccoli e sottili. Si fanno direttamente tuffandole nel brodo caldo.

È un'ottima alternativa alla pasta. In Polonia,i noodles polacchi sono solitamente fatti per i bambini. Amano averli con il rosó?.

Suggerimenti per preparare i noodles polacchi

Vedi anche il mio Pasta polacca e ricetta della ricotta.

Ricorda le proporzioni.

1 cucchiaio di farina+1 uovo per 4 tazze di brodo o zuppa.

È davvero semplice. Questa porzione è per 2 adulti.

Scegli quanti noodles vuoi.

Più velocemente ruoti sull'intera superficie della zuppa,più piccola sarà la tua corsia kluski. L'altra regola è che più lentamente versi il composto nella zuppa,più sottili saranno i tuoi noodles. Guarda come li realizzo nel video qui sotto.

La zuppa deve essere molto calda.

Se stai preparando il kluski lane con il rosol,non portare a ebollizione la zuppa perché diventerà sfocata.

Dovrebbe essere quasi bollente.

Puoi preparare i tuoi noodles separatamente.

Per renderlo più semplice e veloce,preparo sempre i kluski lane facendoli cadere direttamente nel brodo.

Potete però cuocerle separatamente buttandole nell'acqua bollente salata e poi tirandole fuori con la schiumarola.

Servili con zuppa o stufato.

I noodles polacchi hanno un sapore migliore con rosol o qualsiasi altro Piatti polacchiPiace:

Conservalo nel frigorifero o nel congelatore.

Puoi conservare il tuo kluski lane in frigorifero fino a 3 giorni o nel congelatore fino a 3 mesi.

Ricetta Kluski Lane Polish Drop Noodles

Prodotto:6 porzioni

Ricetta Kluski Lane Polish Drop Noodles

A Polish dish of soup with carrots and potatoes.

Tagliatelle polacche,kluski lane (cloo-skhi lah-neh) sono uno dei componenti aggiuntivi più popolari di rosó?,zuppa di pollo polacca. Ci vogliono letteralmente 5 minuti per averli fatti. Sono piuttosto simili a kluski k?adzione,tuttavia sono più piccoli e sottili. Si fanno direttamente tuffandole nel brodo caldo.

Tempo di preparazione1 minuto
Tempo di cucinare4 minuti
Tempo totale5 minuti

ingredienti

  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 uovo
  • 4 tazze di brodo/zuppa

Istruzioni

  1. Mescolare la farina e l'uovo usando una forchetta o una frusta fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi.
  2. Portare la zuppa o l'acqua quasi a ebollizione.
  3. Iniziate a versare il composto nell'acqua,facendo delle volute su tutta la superficie della zuppa. Più lentamente versi,più sottili saranno i tuoi noodles.
  4. Lascia il tuo corsia kluskycuocere per un altro 1 minuto,quindi sono pronti da mangiare.

Informazioni nutrizionali:

Prodotto:

6

Porzioni:

1

Quantitàper porzione:Calorie:74Totalmente grasso:3grGrassi saturi:1gGrassi trans:0 gGrassi insaturi:2grColesterolo:36 mgSodio:241 mgCarboidrati:7grFibra:0 gZucchero:3grProteina:5 g

Questi dati sono indicativi e calcolati da Nutritionix

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