Ricetta di cotolette di uova impanate croccanti che devi provare!

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Cotolette croccanti dell'uovo fritto su un piatto bianco.

Cosa fare quando non hai voglia di fare la spesa,non hai tempo per cucinare e,comunque,vuoi fare una cena o un pranzo gustoso che ti mantenga sazio? Provare la ricetta delle cotolette all'uovo può essere una soluzione!

È semplicissimo da preparare e tutto ciò di cui hai bisogno nel tuo frigorifero sono uova,cipolla e pangrattato. Ammettiamolo:queste sono le cose che di solito abbiamo in casa,anche quando non c'è più nient'altro.

È difficile dire se cotolette di uova panate croccanti (kotlety jajeczne) Sono cibo tradizionale polacco– Penso che siano popolari in tutto il mondo. Questo piatto è stato preparato da mia madre e mia nonna in Polonia sin da quando ero bambino,quindi per me ha il sapore di casa.

Suo cibo polacco vegetarianoche devi provare almeno una volta nella vita. Lo amerai. Non solo ha un ottimo sapore,ma è anche velocissimo da preparare!

Con cosa servire le cotolette all'uovo?

Le cotolette all'uovo hanno un sapore migliore con purè di patate e insalata.

Se vuoi averli in stile polacco,aggiungi:

Come conservare le cotolette di uova?

Puoi memorizzarli nel filefrigorifero fino a 4 giorni.

Le cotolette di uova possono anche essere congelate. Tenerli in congelatore fino a 5 mesi.

Dopo averle scongelate,friggerle nuovamente nell'olio per renderle croccanti. Se usi il microonde o il forno,saranno morbidi.

Ricetta cotolette di uova impanate croccanti

Prodotto:4 porzioni

Ricetta di cotolette di uova impanate croccanti che devi provare!

Cotolette croccanti dell'uovo fritto su un piatto bianco.

Le cotolette di uova impanate sono semplicissime da preparare. Tutto quello che devi avere nel tuo frigorifero sono uova,cipolla e pangrattato. Ammettiamolo:queste sono le cose che di solito abbiamo in casa,anche quando non c'è più nient'altro.

Tempo di preparazione10 minuti
Tempo di cucinare10 minuti
Tempo aggiuntivo10 minuti
Tempo totale30 minuti

ingredienti

  • 5 uova sode
  • 1 uovo crudo
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 cipolla piccola
  • 1 cucchiaino di burro
  • olio,sale,pepe

Istruzioni

  1. Tritare finemente una cipolla e soffriggerla nel burro fino a renderla morbida.
  2. Grattugiare le uova sode. Una ciotola polacca di riso fritto sopra un tavolo di legno.
  3. Aggiungere le uova crude,la cipolla fritta,il sale e il pepe.
  4. Formate le cotolette (dovreste ricavarne circa 5 da questa porzione).
  5. Rivestire ogni cotoletta con il pangrattato.
  6. Friggere le cotolette in olio,circa 4 minuti per lato. Ricetta pollo fritto croccante.
  7. Adagiatele brevemente su un piatto foderato di carta assorbente per far scolare il grasso in eccesso.

Appunti

Puoi usare l'erba cipollina o i cipollotti al posto della cipolla.

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Informazioni nutrizionali:

Prodotto:

4

Porzioni:

1

Quantitàper porzione:Calorie:176Totalmente grasso:13 grGrassi saturi:3grGrassi trans:0 gGrassi insaturi:8 gColesterolo:282 mgSodio:273 mgCarboidrati:5 gFibra:1gZucchero:2grProteina:10g

Questi dati sono indicativi e calcolati da Nutritionix

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