Cosa servire con i perogies?

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Un piatto con pierogi polacchi di spinaci e cipolle verdi.

I Pierogi sono iconici nella cucina polacca quanto il Fish &Chips lo è nella cucina britannica. Un tempo considerati il "cibo dei poveri",i pierogi sono popolari non solo in Polonia ma in tutta l'Europa orientale.

Fatto con un impasto azzimo di uova,farina e sale,questo popolare cibo polaccodi solito è realizzato a forma di falce di luna. A volte troverai forme diverse come il 'piccole orecchie'e o il Pierogi Leniwe.

I pierogi vengono poi farciti con una varietà di ripieni dolci o salati e bolliti in acqua calda. E in meno di un'ora di rotolamento,farcitura e bollitura,i deliziosi pierogi sono pronti per essere serviti!

Quali sono i Pierogi polacchi più mangiati?

Alcuni pierogi polacchi che vengono mangiati spesso includono:

Come vengono tradizionalmente serviti i Pierogi?

Come servire i perogies? I Pierogi vengono conditi con burro fuso,zucchero,panna acida o pangrattato fritto prima di essere serviti.

Non richiedono nient'altro perché questi gnocchi polacchi sono abbastanza saporiti da soli. Ma ovviamente,se vuoi usare altre salse o contorni di pierogi,ci sono molte opzioni che andranno bene con loro! Ecco i primi!

1. Salsa Maggi

Cosa puoi servire con i perogie che sia davvero semplice e non richieda alcun lavoro? Salsa Maggi Ovviamente! La mia babcia direbbe "Nie,nie,nie!",ma alcuni dei miei amici adorano mangiare perogie con salsa.

E poiché è qualcosa che hai sempre in casa,la semplice salsa Maggi calda e dolce è l'accompagnamento perfetto per i pierogi,così come la salsa di peperoncino dolce Maggi.

2. Panna acida

Pierogi dolci come il pierogi alla fragolao il pierogi ai mirtillivanno sempre bene con la panna acida. Qualunque buona panna acidaandrà bene!

Cosa mangiare con i perogies invece della panna acida? Yogurt,soprattutto yogurt grecoha un sapore incredibile!

Per i perogies salati,aggiungi un po'di sapore alla panna acida aggiungendo alcune erbe aromatiche tritate come il prezzemolo,aneto,basilico o coriandolo. Anche la panna acida mescolata con un po'di pepe macinato è buona!

3. Skwarki (ciccioli)

Cosa posso servire con perogie salate? Skwarki o schinieri! Soffriggere la cotenna e tagliarla a pezzetti. Rosolatela con un po'di strutto e servite! Semplice ma da leccarsi i baffi!

Se non vuoi comprare i ciccioli,prendi qualcosa di gustoso cotenne di maiale keto-friendly su Amazon.

4. Cipolla fritta

Cosa avere con i perogie facili da realizzare? Cipolle fritte!

Basta tritare le cipolle,friggerle nello strutto o nell'olio e servirle come condimento per i pierogi salati insieme a del burro fuso.

5. Zucchero o miele

Questo è il condimento più semplice di sempre per i pierogi! Basta cospargere i tuoi perogie di frutta con lo zucchero e hanno un sapore perfetto! Puoi anche usarlo come condimento per perogi leniwe.

Se non sei un fan dello zucchero perché è elaborato e malsano,usane un po'miele biologico Invece!

6. Burro

Che si tratti di pierogi dolci o di perogi salati,il burro fuso è il condimento più gustoso. Esalta il sapore del pierogi senza mascherarlo!

7. Kefir / Maslanka (latticello) / Latte

Una bevanda rinfrescante simile al latticello,kefiro la maslanka polacca sono ottimi accompagnamenti per i pierogi con la frutta,pierogi russo,o pierogi con formaggio dolce. Anche il latte è buono!

8. Insalata vegetariana

Se sei vegano o vegetariano,puoi semplicemente abbinare i perogie con a Insalata di cavolo cineseo questo gustoso insalata di cavolo rosso.

9. Salsa di funghi

Con quale salsa mangi i perogie che non sia acquistata in negozio? Salsa di funghi polacca!

Piuttosto che fare affidamento su qualcosa che esce da una bottiglia,è facile diventare vegetariani sugo di carnein casa usando funghi freschi o secchi,cipolle e panna. Puoi fare il salsa di funghi da questa ricetta di polpettee servirlo con pierogi salati.

Certo,se davvero non hai tempo dopo un'intensa giornata di lavoro,riscaldati un barattolo di salsa di funghi in scatolafunziona anche!

10. Erbe fresche

Basta guarnire i pierogi con prezzemolo tritato,coriandolo o erba cipollina e burro fuso. Non può essere più semplice di così! Anche delizioso!

Cosa servi con Perogies ?:Altre opzioni

Ti stai chiedendo cosa si abbina bene con i perogie a cena che non sia solo una salsa o un condimento? Ecco alcune varianti di contorno che abbiamo sperimentato.

Domande frequenti su cosa servire con i perogies

Quale piatto di carne va con i perogies?

I Pierogi sono un vero pasto da soli. Di solito non servi piatti di carne con perogie,ma puoi averli pierogi con ripieno di carne.

Cosa va bene con i perogies per la cena della vigilia di Natale?

La cena di Natale di solito include due tipi di perogie:crautiE uszka 'piccole orecchie'pierogi. Questi perogie non hanno bisogno di essere serviti con niente,ma se vuoi puoi servirli con una zuppa di borscht di barbabietole.

Quali sono gli altri nomi di Perogie?

I perogies polacchi sono anche chiamati peroge,varenyky,pirohy,perogie,vareniki,perogie,pirogi o pyrohy.

Come si chiamano i ristoranti dove servono solo Perogi?

I ristoranti o caffè speciali che servono solo pierogi sono chiamati "pierogarnia".

Cosa servire con perogies e salsiccia?

Cosa va con perogies e salsicce. Ci sono molte opzioni. Naturalmente,i perogie e le salsicce sono abbastanza buoni da soli. Ma se vuoi di più,servi con un po'zuppa di crauti,panna acida,kapusta zasmazana cavolo fritto,o semplicemente al sugo!

Quali verdure servire con i perogies?

Puoi servire i perogies con tutte le verdure che ti piacciono. Basta saltare degli asparagi nello strutto o nell'olio d'oliva e condire con sale e pepe. Puoi anche seguire lo stesso metodo con peperoni tritati,cavoletti di Bruxelles,cavoli,funghi o broccoli.

In alternativa,cuocere o friggere delle patate novelle con aglio e prezzemolo da servire insieme ai perogies.

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