La tradizionale cena di Natale polacca è un grande evento con le famiglie che si riuniscono per celebrare pasti che durano ore. La celebrazione conosciuta come Wigilia consiste in una cena di 12 portate con molti piatti natalizi polacchi pierogi A makoweic.
Con molte deliziose tradizioni dall'attesa che la prima stella appaia nel cielo per iniziare il pasto di Natale, alla condivisione dei wafer oplatek che ricordano il matzah ebraico.
Le cene natalizie polacche vedono anche i bambini che cercano di far parlare i loro animali domestici perché le nostre leggende credono che agli animali sia stato dato il dono della parola perché facevano parte della mangiatoia di Gesù.
E poi c'è una delle più importanti tradizioni gastronomiche natalizie polacche di lasciare un posto vuoto a tavola per i poveri sconosciuti che sarebbero venuti a cercare cibo.
E sapevi che il cibo tradizionale natalizio polacco non include carne o liquore forte? Invece, è un mondo dei sogni per vegetariani E amanti del pesce.
Quindi quale cibo natalizio polacco cuciniamo per una cena natalizia polacca? Anche il primo piatto natalizio polacco sarà una zuppa barszcz, zuppa uszka, zuppa di pesce, O zuppa di funghi.
Questo è seguito da altri cibi natalizi polacchi come carpa in gelatina, O ryba w galarecie, insalata uszka, pierogi di crauti, golumpki, kapusta zasmazana, insalata di aringhe, frittelle fuczkie tante altre deliziose ricette natalizie polacche.
Il dolce natalizio polacco può variare da keks, moczka, krolewiec, miodownik, kuzia, kolacky, e molto di più!
Ti ho stuzzicato abbastanza l'appetito da provare del cibo polacco per Natale? Salta nelle ricette polacche per Natale qui sotto e iniziamo a festeggiare!