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Recette de sandwich polonais Zapikanka

Name: Recette de sandwich polonais Zapikanka
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Polish
Ingredients: 1 baguette; 2-3 cups of the shredded cheese; 2 cups of mushrooms; 2 tablespoons of butter; 1 big onion; 1 small can of sweet corn; chopped chives; veggies of your choice (cucumber, pepper, tomato, etc.); sliced ham (optional); ketchup; salt and pepper

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Même sil'alimentation de ruen'est pas très populaire en Pologne,il y a quelques Plats polonais qui sont considérés comme de la restauration rapide. Parmi les plus célèbres figure maczanka po cracovieet zapiekanka - sandwich ouvert polonais. La version la plus populaire est livrée avec du fromage,des champignons et du jambon,cependant végétarienzapikanka est également très populaire.

Faits de base sur le sandwich polonais - Zapiekanka

Voir aussi mon Recette de sandwich petit-déjeuner polonais.

Le sandwich polonais - zapiekanka est vraiment savoureux.

1. C'est croustillant.

C'est pourquoi il est préférable de le manger à l'extérieur ou d'avoir une assiette sous la bouche. Sinon,vous pourriez avoir une maison pleine de miettes.

2. La « zapikanka » la plus célèbre peut être achetée à Cracovie.

Situé au centre du quartier juif de Cracovie,Kazimierz,« u Endziora » sert de la zapiekanka du matin jusqu'à 2 heures du matin. Cela fait des sandwichs ouverts polonais la meilleure nourriture ivre à Cracovie.

3. C'est bon marché.

La zapiekanka est probablement la nourriture polonaise la moins chère et la plus facile à préparer à la maison.

Recette de sandwich polonais Zapiekanka

Rendement:6 portions

Recette de sandwich polonais Zapikanka

Authentique recette polonaise de zapiekanka.

Temps de préparation15 minutes

Temps de cuisson10 minutes

Temps total25 minutes

Ingrédients

1 baguette
2-3 tasses de fromage râpé
2 tasses de champignons
2 cuillères à soupe de beurre
1 gros oignon
1 petite boîte de maïs doux
ciboulette hachée
légumes de votre choix (concombre,poivron,tomate,etc.)
jambon en tranches (facultatif)
ketchup
sel et poivre

Instructions

1. Réglez le four à 380ºF.

1. Épluchez l'oignon et hachez-le finement.

2. Faire suer l'oignon avec du beurre (environ 5 minutes).

3. Lavez les champignons et coupez-les en tranches

4. Ajouter les champignons à l'oignon et faire revenir pendant 10-15 minutes.

5. Salez et poivrez.

6. Coupez la baguette en 3 morceaux puis coupez-les en deux horizontalement.

7. Mettez les champignons et l'oignon sur chaque morceau de baguette. Ajouter le jambon (facultatif).

8. Répartir le fromage râpé sur les sandwichs.

9. Mettez les zapiekankas dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu (environ 10 minutes).

10. Ajouter les légumes sucrés,le maïs sucré,la ciboulette hachée et le ketchup.

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Information nutritionnelle:

Rendement:

Portion:

1
Quantitépar portion:Calories:693Graisse totale:44gGras saturé:24gGras trans:1gGras insaturés:14gCholestérol:127mgSodium:1246mgLes glucides:41gFibre:4gSucre:7gProtéine:36g

Ces données sont indicatives et calculées par Nutritionix

C'est la recette la plus traditionnelle du sandwich polonais,cependant,elle peut être servie avec tout ce que vous voulez ! Du thon aux œufs,il aura toujours bon goût,tant que vous ajoutez du fromage et des légumes.