Recette de Kanapka de sandwich au petit-déjeuner polonais

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Food at or near the hotel that includes Polish cuisine.

Il n'y a rien de plus polonais pour le petit-déjeuner que… le kanapka. Les sandwichs ouverts polonais sont consommés dans tout le pays,non seulement le matin,mais aussi comme collation ou souper. Je dirais que 90% de Polonais mangent du kanapka au moins une fois par jour. Continuez à lire pour obtenir l'authentique recette de sandwich au petit-déjeuner polonais.

Le phénomène de la Kanapka polonaise

Selon les historiens,les Polonais ont emprunté l'idée d'un sandwich ouvert aux Français. Ils ne s'attendaient probablement pas à ce que ce plat simple devienne l'un des plus populaires de Pologne.

Les Polonais aiment les kanapki. S'ils en préparent trop pour le petit-déjeuner,ils combinent simplement deux sandwichs ouverts en un seul. Ensuite,ils peuvent l'apporter à l'école ou au travail et le prendre pour le déjeuner.

Toine peut pas vraiment acheter de sandwichs ouvertsen Pologne. C'est quelque chose que tout le monde mange à la maison. C'est trop bon marché pour être vendu au restaurant ou à l'épicerie. J'ai littéralement vu des sandwichs ouverts dans un magasin une fois dans ma vie. C'était à Cieszyn (la ville partagée entre la Tchéquie et la Pologne).

Les Kanapki sont souvent servis en entrée gratuite (czekade?ko) dans les restaurants difficiles.

L'un des types les plus uniques de sandwichs ouverts est zapiekanka. Il est toujours servi chaud et c'est l'un des meilleurs cuisine de rue polonaise populaire.

Comment faire un petit-déjeuner polonais avec un sandwich ?

Vous pouvez faire votre kanaka,un petit-déjeuner polonais avec littéralement tout. La base est toujours du pain ou un rouleau. Ensuite,vous pouvez les tartiner de beurre ou non. Voici les ingrédients les plus populaires que vous pouvez mettre sur votre kanapka :

Sandwich petit-déjeuner polonais sucré :

Sandwich petit-déjeuner polonais salé : 

Il est très courant de mettre diverses sauces sur votre kanapka,notamment du ketchup,de la mayonnaise,Raifort,moutarde ou sauce à l'ail polonaise.

Recette de sandwich au petit-déjeuner polonais authentique

Comme je l'ai déjà mentionné,vous pouvez mettre tout ce que vous voulez sur votre kanapka,donc cette recette n'est qu'une direction générale à suivre.

Rendement:10 portions

Recette de Kanapka de sandwich au petit-déjeuner polonais

A plate of Polish appetizers arranged in a circle on a table.

Il n'y a rien de plus polonais pour le petit-déjeuner que ? kanapka. Les sandwichs polonais à face ouverte sont consommés dans tout le pays,non seulement le matin,mais aussi comme collation ou souper.

Temps de préparation5 minutes
Temps total5 minutes

Ingrédients

  • quelques tranches de pain / petit pain / baguette
  • beurre
  • quelques tranches de légumes (radis,tomate,concombre,ciboulette)
  • jambon / saucisse
  • fromage / fromage blanc
  • oeufs bouillis
  • ketchup/mayo/moutarde

Instructions

  1. Tartiner le pain de beurre.
  2. Mettez vos propres combinaisons de garnitures sur le dessus.
  3. Mangez tout de suite !

Information nutritionnelle:

Rendement:

10

Portion:

1

Quantitépar portion:Calories:168Graisse totale:7gGras saturé:3gGras trans:0gGras insaturés:3gCholestérol:31mgSodium:359mgLes glucides:20gFibre:1gSucre:2gProtéine:7g

Ces données sont indicatives et calculées par Nutritionix

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