Les pilons de poulet et les pommes de terre au four sont un plat unique que toute votre famille adorera. La viande est douce et délicate et les légumes sont colorés et délicieux. Il ne faut pas longtemps pour préparer ce dîner,cependant,il faut un peu de temps pour que le poulet marine. Continuez à lire pour obtenir les pilons de poulet au four […]
Conseils pour faire des pilons de poulet et des pommes de terre au four
Voir aussi mon Recette de pilons de poulet au four et riz.
Ajoutez tous les légumes que vous aimez.
Dans cette recette,il n'y a que des pommes de terre et des carottes nécessaires,cependant,vous pouvez ajouter d'autres légumes,tels que :
- courgettes
- betterave
- racine de persil
- racine de céleri
- oignon
- tout autre que vous aimez.
Façonnez les légumes comme vous le souhaitez.
Vous pouvez utiliser le couteau froissé comme je l'ai fait ou couper les légumes comme vous le souhaitez.
Recette de pilons de poulet et pommes de terre au four
Recette de pilons de poulet et pommes de terre au four
Ingrédients
- 10 pilons de poulet
- 3,3 lb (1,5 g) de pommes de terre
- 2 carottes
- 1 poireau (la partie blanche)
Marinade
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 cuillères à soupe de moutarde jaune
- 6 gousses d'ail écrasées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sel
- ½ cuillère à café de poivre
- 4 cuillères à soupe de poudre de paprika doux (paprika)
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- Couvrir chaque pilon de poulet avec la marinade et réfrigérer au moins 2 heures.
- Préchauffer le four à 180°C (356°F).
- Épluchez les pommes de terre et les carottes,puis coupez-les en frites.
- Couper la partie blanche du poireau en demi-lunes.
- Déposer les légumes au fond du plat allant au four.
- Mettez les pilons sur les légumes.
- Couvrez le plat avec le couvercle et enfournez pour 40 minutes.
- Après ce temps,découvrez le couvercle et faites cuire encore 30 minutes (cela rendra le pilon plus brunâtre).
Remarques
Vous pouvez également ajouter d'autres légumes,comme des betteraves ou des courgettes.
Information nutritionnelle:
Rendement:
10Portion:
1Quantitépar portion:Calories:306Graisse totale:15gGras saturé:3gGras trans:0gGras insaturés:11gCholestérol:116mgSodium:903mgLes glucides:20gFibre:3gSucre:5gProtéine:24g
Ces données sont indicatives et calculées par Nutritionix
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