NEW EDITION OF THE
TOP-SELLING POLISH CHRISTMAS COOKBOOK

Voir la vidéo… et assurez-vous que votre son est activé !

Tout ce dont vous avez besoin pour rendre votre Noël vraiment polonais dans un seul livre !

OUI, RÉSERVEZ MA COPIE MAINTENANT !

Qui n'aime pas le Noël polonais ?

Les réunions de famille, les chants de Noël, l'odeur d'un sapin de Noël et, bien sûr, le repas de 12 plats ? une fête festive que tout le monde attend toute l'année ! Un tel repas demande beaucoup de préparation et des recettes fiables et éprouvées. C'est là que le Livre de cuisine de Noël polonais entre!

Nous offrons actuellement ebook et une version papier du livre de cuisine de Noël polonais. Vous pouvez choisir celui que vous préférez le plus à la caisse !

Here is how the book looks inside:

A Polish Breakfast Cookbook featuring mouthwatering food photography.

Avis et témoignages

How to write a cover letter for a job.
A letter with a red and white background.
Polish Foodies Review Témoignage 19
Polish Foodies Review Témoignage 18
Polish Foodies Review Témoignage 17
Polish Foodies Review Témoignage 16
Polish Foodies Review Témoignage 15
Polish Foodies Review Témoignage 14
Polish Foodies Review Témoignage 8
Polish Foodies Review Témoignage 9
Polish Foodies Review Témoignage 10
Polish Foodies Review Témoignage 11
Polish Foodies Review Témoignage 12
Polish Foodies Review Témoignage 13
Polish Foodies Review Témoignage 7
Polish Foodies Review Témoignage 6
Polish Foodies Review Témoignage 5
Polish Foodies Review Témoignage 4
Polish Foodies Review Témoignage 3
Polish Foodies Review Témoignage 2
Polish Foodies Review Témoignage 1
Bonjour Karolina, Malheureusement, ma Matka et Babcia ne nous ont jamais appris la langue... surtout comment écrire la langue. Je tiens à vous remercier pour mes livres de cuisine qui sont arrivés aujourd'hui. J'ai hâte de partager avec mon frère et mon cousin. Nous aimons tous les trois la cuisine polonaise et reconnaissons au moins le nom des plats. MDR. Merci encore. Je vous souhaite, à vous et aux vôtres, le meilleur.
Timothy Carney (Wisniewski)NOUS
J'ai reçu les 5 livres de cuisine aujourd'hui. Juste à temps pour les envoyer à ma famille pour Noël. Ça a l'air vraiment bien. J'ai hâte de m'asseoir et de le lire. Ils sont venus si vite que je ne pouvais pas y croire. Je vais envoyer une ou deux des recettes de ma mère avec le livre avec un peu d'histoire familiale.
Paula SNew Jersey, États-Unis
J'ai découvert votre blog il y a moins d'un an. Mes grands-parents n'écrivaient pas beaucoup de recettes, alors j'ai hâte de les essayer. J'ai la chance de vivre dans une ville qui compte deux marchés polonais authentiques et un restaurant. Ce sera bien de cuisiner plus de plats polonais à la maison.
Pam AdamskiÉtats-Unis
Les recettes des gourmets polonais sont incroyables et si précises que vous pouvez trouver ici les recettes perdues depuis longtemps qui n'ont pas été transmises. Tellement bon, essayez la recette Perogi, elle ne déçoit pas.
Ann Nana MuszynskiÉtats-Unis
Merci d'avoir créé ce site Web! J'apprécie tout votre travail acharné. Vous êtes un lien si merveilleux avec mes racines polonaises. Vous faites tellement de bien dans le monde. J'ai mal au cœur pour ma mère et ma grand-mère décédées (polonaises). Je ne peux pas passer du temps avec eux maintenant, mais vous m'avez fourni un exutoire pour pratiquer mon héritage polonais. Je vous remercie du fond de mon cœur. J'aime la camaraderie que vous avez fourni à travers votre site. De plus, mon prêtre est polonais et avec vos recettes, je suis en mesure de lui donner de la nourriture polonaise authentique ! Je vous embrasse Karolina. Joyeux Noël et une très bonne année à vous.
Catherine SmershEtats-Unis
Ce site Web m'a aidé à rester en contact avec mes racines tout en cuisinant, merci Karolina
Hélène GnapMontréal Canada
Karolina, je dois dire, je pense que ce que vous faites est fantastique. Bien que je sache que je ne suis pas polonais 100%, j'ai grandi avec un grand-père très polonais qui parlait également couramment le polonais. J'ai appris quelques mots, mais c'étaient les moins gentils, lol. Chaque jour férié, nous avons eu une énorme diffusion de tous les favoris traditionnels. Tout, des perogies au kielbasa. La famille de mon mari est italienne, et il avait essayé et ne s'en souciait pas jusqu'à ce qu'il vienne à un dîner de Noël avec ma famille. Ma grand-mère a fait 5 garnitures de perogie différentes avec son kielbasa et son krout aigre aux pommes. Il n'aime pas le krou aigre, mais je n'ai pas pu l'en empêcher. Je ne l'aime pas tout seul, mais si ma grand-mère le fait avec du kielbasa et des pommes, et qu'il cuit dans la mijoteuse toute la journée, MIAM ! J'adore lire vos e-mails, j'attendrai avec impatience ? Jour! Ma tante et moi nous réunissons ou discutons par vidéo et célébrons les deux rendez-vous ! (Cela nous donne une bonne excuse pour faire des folies sur les sucreries !) Merci encore,
Gingembre E.Etats-Unis
Je suis américain et ma mère était polonaise. Sa mère est tombée malade quand ma mère avait 10 ans. Certains ont raté ses années de formation avec sa mère dans la cuisine. Pour une raison quelconque, ses cousines Margaret et Deloris ont subi le même sort, de sorte qu'aucun membre de ma chaîne matriarcale familiale ne connaissait grand-chose à la cuisine. Ils parlaient de la cuisine de leur babcia et de la nourriture qu'ils aimaient quand ils étaient enfants, mais ils l'achetaient chez les épiciers locaux. Il était important pour moi que notre fille connaisse son histoire familiale et sa nourriture, donc votre blog et votre site pinterest ont signifié le monde pour moi. Si seulement je pouvais trouver la recette du rôti de porc servi à tous nos mariages familiaux ! Merci
Suzanne M. Cline (Pashak)Etats-Unis
Chère Karolina, je lis assez souvent vos recettes mais je me souviens de beaucoup qui m'ont été transmises par ma mère. Elle n'était pas la meilleure cuisinière puisque nous avons été emmenés en Allemagne comme esclaves et que mes parents ont dû travailler pour un fermier allemand. Nous venons de Wolyn, en Pologne et quand j'avais six ans, nous avons été emmenés en Allemagne. Nous avons connu la faim et le froid. Mes parents ont été contraints de travailler dans une ferme allemande où mon père est mort de surmenage. Ma mère est devenue veuve avec 4 enfants dans un pays étranger et une langue étrange. Nous avons été libérés en 1945 et ma mère s'est remariée. En 1949. Quand j'avais 12 ans, nous avons pu immigrer aux États-Unis. Nous avons grandi, travaillé dur et prospéré. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il y avait très peu de nourriture disponible, mais maman s'est souvenue de toutes les merveilleuses recettes qu'elle avait apprises de sa mère quand elle était jeune. Alors pierogi, nalesniki, placki kartoflane étaient l'un de ses favoris et cette connaissance a été transmise à moi et à mes sœurs quand nous étions jeunes femmes. À ce jour, nous cuisinons notre merveilleuse cuisine polonaise. et observez Wigilia à Noël ainsi que le Carême à Pâques. Voici donc mon histoire et je voulais juste la partager avec toi chère Karolino. J'aime faire tes recettes car elles peuvent être un peu différentes de celles que j'ai faites.
Hélène Z.Etats-Unis
Bonjour Karolina J'apprécie le contenu de vos communications. Je suis né à Chicago du côté sud en 1949. Je suis lituanien du côté de mon père et sicilien du côté de ma mère. Nos familles étaient de grands cuisiniers. Mon père faisait des pérogies et autres délices polonais, tellement délicieux. Il y avait un restaurant polonais à la frontière de l'Indiana appelé Warsaws, ils avaient les meilleurs buffets. J'ai lu récemment qu'ils ont maintenant fermé après plus de 50 ans. Ce qui me manque à cette époque, c'est à quel point la nourriture était un ciment communautaire. Nous avions beaucoup d'amis polonais et les nationalités se mélangeaient bien. Partager des recettes et des repas qui nous ont tous ramenés à nos origines ; comment ces moments me manquent. Maintenant, je suis dans la région de Phoenix et j'essaie de savourer un repas polonais aussi souvent que possible. Votre amour de votre culture se voit, ne pensez pas que vous ne faites pas la différence. Nous avons non seulement faim de nourriture mais aussi des souvenirs que vous avez réveillés. Merci
Margi P.Etats-Unis
Recipes on Polish Foodie's a ramené des souvenirs d'enfance inestimables de plats polonais comme ma mère et Cioci! J'adore ces sites Web polonais !
Tom JanicConnecticut, États-Unis
Votre livre de cuisine Polish Foodies (livre de poche) a été un grand succès auprès de mes sœurs. J'ai cédé mon exemplaire à ma belle-sœur, alors j'aimerais en acheter un autre pour moi. Comment ferais-je cela ?
Mark J. MatusiewiczEtats-Unis
Bien que je n'aie encore acheté aucun de vos livres de cuisine, je suis heureux de savoir qu'il existe une communauté de Polonais qui s'intéresse tout autant à la préservation de toutes ces traditions. Ma grand-mère paternelle a été la première de notre famille à venir en Amérique. Même si je ne comprenais pas tout ce qui se passait à l'époque, les célébrations autour de la table des repas me manquent. Mon père a perpétué la tradition du mieux qu'il a pu et le flambeau m'a été transmis. Notre famille n'avait pas un menu complet de plats authentiques, mais j'apprends avec l'aide de ma femme ce qui existe. Des ingrédients humbles préparés avec amour produisent des saveurs fantastiques et des résultats merveilleux. Bonne continuation, j'aime tout ce que je lis !
Gros JoeLe Buffle
J'ai reçu mon livre de recettes traditionnelles aujourd'hui et c'est merveilleux. La moitié des recettes sont très similaires à la cuisine de ma mère et l'autre moitié je n'ai pas essayé. Ma mère a immigré au Canada après la Seconde Guerre mondiale et je pense donc que son expérience de la cuisine polonaise a été stoppée en 1942 lorsque les Allemands l'ont emmenée en Tchécoslovaquie pour le travail d'esclave. Il me semble que la cuisine polonaise a continué d'évoluer pour devenir ce qu'elle est aujourd'hui et j'ai hâte d'essayer ces recettes que je ne connais pas. Merci à vous deux d'avoir créé un si beau livre.
TGEtats-Unis
J'aime la cuisine polonaise parce qu'elle me rappelle mon enfance à Chicago J'aime le pierogi et le nalesniki au fromage des fermiers sucrés, ce sont des aliments réconfortants J'aime la cuisine polonaise, c'est mieux parce qu'elle me permet de rester en contact avec mes ancêtres Si je devais recommander ce blog, je le ferais informez les gens de la communication fréquente par e-mail avec de bonnes recettes. J'apprécie que ce site Web / blog soit disponible car je suis connecté à très peu de ressources polonaises. Le club polonais auquel j'appartiens à Green Bay Wisconsin ne s'est pas rencontré en personne depuis plus de deux ans. Merci
Cheryl P.Etats-Unis
En tant que Canadienne d'origine polonaise, c'est aussi ma Babcia qui nous a appris le polonais. Depuis son décès, la plupart des recettes qu'elle a enseignées à mes tantes sont perdues. Vos livres de cuisine sont un coffre au trésor pour beaucoup de ceux qui aspirent à retrouver ces recettes. Merci et j'espère visiter la Pologne un jour pour découvrir mon héritage.
Ella K.Canada
Merci beaucoup. Il est si difficile de trouver des recettes polonaises "authentiques" comme ma grand-mère en faisait, et malheureusement quand elle est décédée, elle a emporté ses recettes avec elle. elle faisait tout juste en cuisinant. Elle n'avait pas de recettes écrites..... J'étais donc si heureuse de trouver votre groupe ! Merci encore.
ChrisNOUS
Oh merci Karoline. J'apprécie vraiment cela. Passe un bon weekend! Et au fait, j'adore vos livres de cuisine. Chaque fois que j'essaie une de vos recettes, cela me rappelle ma mère. Elle a toujours cuisiné de la nourriture polonaise pour notre famille mais de sa mémoire. Par conséquent, elle ne m'a pas laissé de recettes écrites. Maintenant, quand j'essaie vos recettes, je produis des repas qui lui ressemblent tellement. Merci de notre part.
Helen Cyr (Szczukocki)États-Unis
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Cette collection magnifiquement organisée de recettes traditionnelles infaillibles vous aidera à apporter un esprit festif à votre foyer. Que vous essayiez de restez connecté avec vos racines, à la recherche de plats spéciaux à servir à vos proches ce Noël ou simplement curieux des traditions et des saveurs polonaises, ce livre de cuisine s'adresse à tous.

Voici quelques exemples de recettes incluses dans ce livre d'héritage. Chacun d'eux sera une source d'inspiration pour toute la famille, et fera de votre Fêtes de Noël joyeuses, joyeuses et spéciales ! In this illustrated cookbook, you?ll find 50 recipes for the dishes like:

  • CABBAGE AND PEAS [kapusta z grochem], combinant deux ingrédients très courants dans la cuisine polonaise
  • CHOUCROUTE AUX CHAMPIGNONS [kapusta z grzybami], simple et follement plus
  • ROULEAUX DE CHOU FARCIS ?GO??BKI?, un plat réconfortant classique et un plat de base apprécié dans chaque foyer
  • ROULEAU AUX GRAINES DE PAVOT POLONAIS ?MAKOWIEC?, dessert moelleux et savoureux qui fond littéralement dans la bouche
  • GÂTEAU DE PAIN D'ÉPICES AVEC FLAN [piernik z mas? grysikow?] une délicatesse à laquelle personne ne peut résister
  • PIEROGI RUSKIE, le pierogi polonais le plus populaire farci de pommes de terre et de fromage cottage
  • POISSON EN GELÉE [ryba w galarecie], mijoté et délicieusement froid, vous en redemandera !
  • ainsi que des entrées, soupes, salades, desserts

… et beaucoup plus!

Alors, qu'y a-t-il de si spécial dans le Noël polonais ?

Tout d'abord, le le dîner de Noël traditionnel se compose de 12 (oui, douze !) plats. Vous pensez que c'est trop ? Eh bien, vous seriez le premier à vous plaindre ! Tous les plats sont légers, sains et s'équilibrent et s'enrichissent mutuellement. Ils sont consommé après une journée de jeûne, afin que chacun trouve de la place dans son ventre pour cette somptueuse sélection de plats. Il n'y a ni viande ni alcool sur la table de Noël ; au lieu de cela, les gens apprécient le poisson et les repas préparés à partir de ingrédients locaux frais.

Le dîner commence quand la première étoile apparaît dans le ciel ? cela explique pourquoi tous les enfants ont le nez collé contre la vitre !

Dans chaque maison, vous verrez un siège supplémentaire préparé par la table, destiné à un invité inattendu. Cette belle tradition est la quintessence de l'hospitalité polonaise et nous rappelle de penser à ceux qui en ont besoin.

Les traditions culinaires polonaises pour Noël varient selon la région et les coutumes familiales, mais vous trouverez certains plats sur chaque table. Il n'y a pas de Noël sans pierogis – le plat national numéro un en Pologne. Ces boulettes à s'en lécher les doigts remplies de chou frais, de fromage et de pommes de terre ou de graines de pavot vous mettront l'eau à la bouche!

Chaque dîner de Noël doit également inclure au moins une soupe. Crème de champignons, pois cassés ou un soupe au pain d'épice inclus dans cet e-book sont toutes des combinaisons originales et multidimensionnelles d'ingrédients.

Puisqu'il n'y a pas de viande consommée ce jour-là, la protéine est fournie sous forme de poisson. Patryk et Karolina partagent leurs recettes familiales pour un soupe de poisson, tartinade de maquereau fumé et paprikash ? tout super sain et plein de nutrition.

Et bien sûr, last but not least, les desserts ! Aucun dîner de Noël ne serait complet sans eux. Le riche polonais gâteau aux fruits ?keks? et délicieux kolacki are only some of the sweet recipes you will find in the cookbook.

Wigilia, la Dîner du réveillon de Noël, est la plus ancienne et la plus appréciée des traditions polonaises. Et la cuisine en est le reflet.

A poppyseed roll recipe with icing and pine needles on a cutting board.
Pierogi aux champignons et à la choucroute sur une plaque noire.
Ryba w galarecie dans un bol blanc.
Terminer toute la pâte et la garniture pour les pierogi à la citrouille
Pierogi aux champignons polonais et à la choucroute sur une plaque noire.
Poêle remplie de sos grzybowy polonais.

Pourquoi le livre de recettes de Noël polonais est un incontournable pour tous les gourmands :

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Une mise en page simple, une police claire et des instructions étape par étape faciles à suivre font de la cuisine un morceau de gâteau et un plaisir absolu.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Les mots de la sagesse de la cuisine vous apprendront de nouvelles astuces dans votre domaine de la cuisine.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Les recettes ont été testées et transmises dans la famille de génération en génération ? ils sont infaillibles et évaluables pour les cuisiniers débutants et avancés.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Des recettes accessibles avec peu d'ingrédients que l'on peut trouver dans n'importe quelle épicerie locale.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Les auteurs? blog et un groupe Facebook sur la cuisine polonaise sont déjà suivis par des milliers de personnes, inspirant les gourmands du monde entier.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Ce livre de cuisine vous fera découvrir la cuisine traditionnelle et régionale appréciée au fil des siècles.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Des recettes ludiques et amusantes vous aideront à impliquer les plus petits dans la cuisine.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Des recettes festives inspirantes seront un vrai régal pour vos proches ce Noël.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Le livre est écrit avec une touche personnelle et comprend des photos et des histoires réconfortantes.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Des photos alléchantes fournies avec chaque recette vous aident à visualiser le plat et vous inspirent à entrer dans la cuisine.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Des recettes polyvalentes sont conçues pour convenir à tous les budgets, goûts et niveaux de cuisine.

A red background with a white background featuring a Polish Breakfast Cookbook.

Karolina et Patryk partagent leur amour pour la nourriture et leur héritage avec une joie et un enthousiasme contagieux !

Mettez la main sur ces authentiques
Recettes de Noël polonaises!

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à propos des auteurs

Karolina et Patryk Klesta sont nés et ont grandi en Pologne. Après avoir visité plus de 50 pays, ils ont réalisé que le plus bel endroit avait toujours été à portée de main. Ils ont décidé de montrer leur amour pour la cuisine et les traditions polonaises au reste du monde. Leur blog et le groupe Facebook Gourmets polonais sont déjà suivis par des milliers de personnes, et le groupe de leurs fans grandit chaque jour.

Les auteurs? blog et un groupe Facebook sur la cuisine polonaise sont déjà suivis et aimés par des milliers de personnes et grandissent chaque jour.

Ce à quoi vous pouvez vous attendre :

A red envelope with a Polish Breakfast Cookbook inside, placed on a white background.

Easy and fast purchase ? if you buy ebook, it will reach you in an electronic form right after the purchase. The paperback version will arrive in about 2 weeks. The hardcover delivery takes a little longer.

Two red checkmarks on a white background with polish breakfast cookbook.

Instructions intuitives, simples et faciles à suivre qui sont réalisables pour tout cuisinier à domicile ; tous les plats peuvent être préparés avec très peu de pratique et de patience.

An icon of a taco on a white background from the Polish Breakfast Cookbook.

Des photos couleur appétissantes sont fournies avec chaque recette, ce qui rend le livre non seulement pratique à utiliser mais aussi visuellement attrayant.

A pie icon on a white background for a Polish Breakfast Cookbook.

Descriptions et arrière-plans inspirants de chaque plat. Chaque recette est accompagnée d'un bref commentaire montrant le contexte de la nourriture.

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Default traditional Polish recipes logo with a touch of authenticity.