Catégorie : Vegetarian

Avec notre amour pour le chou et Choucroute, il y a forcément autant de recettes polonaises végétariennes que de recettes à base de viande.

Kapusta kiszona est naturellement végétal et il en va de même ogórki kiszone et ogórki ma?osolne.

Et bien sûr, bon nombre des soupes traditionnelles polonaises mangé pour wigilijna et le déjeuner de Pâques doit être végétarien. Les recettes végétariennes polonaises populaires pour les soupes comprennent le ch?odnik ogórkowy, barzcz czerwony, soupe de jeûne zalewajka, Chōdnik Pomidorowy, zupa jarzynowa, et beaucoup plus!

Ma grand-mère fait un savoureux kapusta z grochem presque chaque semaine ! J'ai également noté ses recettes savoureuses pour pierogi russe et pierogi à la choucroute que nous servons pour wieczerza wigilijna et tout au long de l'année.

Et vous pouvez toujours faire d'autres recettes végétariennes en remplaçant la viande par des champignons. Les recettes polonaises, végétariennes ou autres sont le complément parfait à tout régime alimentaire.

Et bien sûr, le délicieuse soupe de fruits que nous avons pour le dîner ou le dessert est l'une des recettes polonaises végétariennes les plus délicieuses !

Depuis crêpes au fuczki et tomates farcies froides pour sa?atka jarzynowa et boulettes de genou, il y a beaucoup de plats végétariens à découvrir dans la cuisine polonaise. Alors allez-y et faites votre choix !