Rezept für polnischen Rhabarberkuchen

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A delicious Polish Rhubarb Cake Recipe served on a black plate with a dollop of whipped cream.

Rhabarber ist eines der wenigen Gemüsesorten,die Sie für polnischen Kuchen verwenden können. Obwohl es sehr sauer ist,ist es mit Zuckerzusatz ein perfektes Dessert. Lesen Sie weiter,um meine zu bekommen placek z rabarbarem,polnisches Rezept für Rhabarberkuchen.

Wie Polen Rhabarber in der Küche verwenden

Es gibt zwei Möglichkeiten,wie polnische Hausfrauen Rhabarber verwenden (rabarbar) in der Küche. 

Sie machen entweder den Kuchen oder Kompott,ein erfrischendes Getränk (folgen Sie dem Link,um meine zu bekommen Rezept für polnischen Kompott).

Der Die Rhabarbersaison beginnt im April und endet im Juni,also bedeutet es für mich,Rhabarber in den Lebensmittelgeschäften zu sehen Sommerist gleich um die Ecke!

Der Verzehr von Rhabarber hat viele gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Proanthocyanidinen und Antioxidantien. Was bedeutet es in der Praxis? Der Verzehr von Rhabarber bewirkt:

  • machen Sie Ihre Knochen stärker
  • Lassen Sie Ihre Haut jünger aussehen
  • senken Sie Ihren Cholesterinspiegel

Tipps für die Zubereitung von polnischem Rhabarberkuchen

Rhabarber mit Zucker bestreichen.

Dadurch schmeckt der Kuchen besser und sieht besser aus.

Schlagen Sie das Eiweiß im trockenen Gefäß.

Andernfalls sind sie möglicherweise nicht steif.

Take Cake nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Der Kuchen ist bereits süß genug,aber wenn Sie möchten,können Sie ihn noch extra süß machen,indem Sie den Puderzucker darüber geben.

Sie benötigen nur Rhabarberstangen.

Rhabarberblätter sollten diesem polnischen Rhabarberkuchen nicht hinzugefügt werden.

Wenn Sie möchten,geben Sie statt Crumble darauf Baiser.

Dazu schmeckt polnischer Rhabarberkuchen zerbröckelnsowie!

Are There Any Other Recipes With Rhubarb?

Ja!

Rezept für polnischen Rhabarberkuchen

Ertrag:30 Portionen

Rezept für polnischen Rhabarberkuchen

A delicious Polish Rhubarb Cake Recipe served on a black plate with a dollop of whipped cream.

Authentisches polnisches Rezept für Rhabarberkuchen.

Vorbereitungszeit15 Protokoll
Kochzeit50 Protokoll
Gesamtzeit1 Stunde5 Protokoll

Zutaten

  • 1,5 kg Rhabarber
  • 3 Tassen Allzweckmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 ¾ Tasse Zucker
  • 1 Tasse Butter (230 g)
  • 5 Eier

Anweisungen

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Ölen Sie die 22,9 x 33 cm große Kuchenform oder legen Sie das Pergamentpapier hinein.
  3. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.
  4. Den Teig kneten (Mehl+Eigelb+Backpulver+¾ Tasse Zucker+Butter). The dough for a Polish Rhubarb Cake Recipe is being mixed in a bowl.
  5. Den Teig in eine vorbereitete Kuchenform geben und dann in den Kühlschrank stellen.
  6. Den Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden (jedes sollte etwa 1 cm lang sein). Polish Rhubarb Cake Recipe with rhubarb on a cutting board and a knife.
  7. Rhabarber mit Zucker bestreichen und auf den Teig geben. Polish Rhubarb Cake Recipe with sliced rhubarb and a sprinkle of salt in a bowl.
  8. Das Eiweiß mit etwas Salz steif schlagen.
  9. Wenn das Eiweiß das Volumen um das 4-fache erhöht hat,beginnen Sie mit der Zugabe des Zuckers (¾ Tasse). Schlagen bis steif. A close up of a bowl of white whipped cream, perfect for your Polish Rhubarb Cake Recipe.
  10. Eischnee auf den Rhabarber geben.
  11. Etwa 50 Minuten backen. Kalt servieren.

Ernährungsinformation:

Ertrag:

30

Serviergröße:

1

Menge pro Portion:Kalorien:167Gesamtfett:7gGesättigte Fettsäuren:4gTransfett:0gUngesättigtes Fett:2gCholesterin:47mgNatrium:95mgKohlenhydrate:24gFaser:1gZucker:12gEiweiß:3g

Diese Daten sind Richtwerte und werden von Nutritionix berechnet

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