Rezept für polnische Eieraufstriche

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A bowl of Polish tuna salad with sprouts in it.

Wenn ich an polnischen Eieraufstrich denke,fallen mir als Erstes Kinderpartys ein. Jeden GeburtstagAuf einer Party,die ich besuchte,als ich in einer Grundschule in Polen war,standen diese süßen kleinen Sandwiches mit Eiaufstrich auf dem Tisch.

Die Mütter von mir und meinen Freunden haben das bunt gemacht belegtfür uns als Snack. Sie waren so gut!

Das polnische Eieraufstrich-Rezept ist so einfach,dass es jeder nachmachen kann. Sie können entweder etwas Tomatenmark für den Aufstrich hinzufügen,um die Farbe ins Rötliche zu ändern,oder ihn einfach weiß lassen.

Was ist polnischer Eieraufstrich?

Siehe auch meine Rezept für polnischen EiersalatUnd Polnischer Hähnchenaufstrich für Brotrezept.

Es ist im Grunde Hüttenkäsegemischt mit gehackten Eiern und Mayo oder Sauerrahm.

Abhängig von den Gewürzen,die Sie hinzufügen,kann es einen milden oder würzigen Geschmack haben. 

Polnischer Eieraufstrich schmeckt am besten,wenn er auf Brot serviert wird.

Was sind die besten Add-Ons für polnische Eieraufstriche?

Gemüse! Ich mag es,sie frisch auf mein Sandwich zu schneiden.

Sie können sie aber auch würfeln und mit dem Aufstrich mischen. Es wird bunter.

Hier sind einige empfohlene Gemüsesorten für den polnischen Eieraufstrich:

Rezept für polnische Eieraufstriche

Ertrag:6 Portionen

Rezept für polnische Eieraufstriche

A bowl of tuna salad with sprouts, a dish from Polish cuisine.

Das polnische Eieraufstrich-Rezept ist so einfach,dass es jeder nachmachen kann. Sie können entweder etwas Tomatenmark für den Aufstrich hinzufügen,um die Farbe ins Rötliche zu ändern,oder ihn einfach weiß lassen.

Vorbereitungszeit3 Protokoll
Kochzeit7 Protokoll
Gesamtzeit10 Protokoll

Zutaten

  • 1 Tasse Hüttenkäse
  • 2 gekochte Eier
  • 5 EL Sauerrahm
  • 2 EL Mayonnaise
  • 7 EL Tomatenmark
  • 1 TL Salz

Anweisungen

  1. Die Eier kochen und schälen.
  2. Die Eier mit einer Gabel zerkleinern.
  3. Hüttenkäse dazugeben und erneut hacken.
  4. Saure Sahne,Tomatenmark,Mayonnaise und Salz hinzufügen. Mischen.

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Ernährungsinformation:

Ertrag:

6

Serviergröße:

1

Menge pro Portion:Kalorien:84Gesamtfett:5gGesättigte Fettsäuren:2gTransfett:0gUngesättigtes Fett:2gCholesterin:71mgNatrium:555mgKohlenhydrate:3gFaser:0gZucker:2gEiweiß:7g

Diese Daten sind Richtwerte und werden von Nutritionix berechnet

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2-Antworten

  1. Wie heißt das auf Polnisch? Mein polnischer Mann macht so was die ganze Zeit,ich (Schwede) finde ihn einfach verrückt – er mischt alles,was er im Kühlschrank und in der Speisekammer finden kann. Dann habe ich hier herausgefunden,es ist tatsächlich ein Ding!?!?!

    Jetzt möchte ich glänzen und sagen können,wie es auf Polnisch heißt?

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