Die Salatka Ziemniaczana ist ein traditioneller kalter Salat aus Kartoffeln,Zwiebeln,Mayonnaise und Gurken,der die übrig gebliebenen Salzkartoffeln optimal verwertet. In weniger als einer halben Stunde verzehrfertig.
Ein köstlicher polnischer kalter Salat,die Salatka Ziemniaczana aus Zwiebeln,Kartoffeln und Mayo,ist wirklich köstlich;und es kann an fast jedem polnischen Tisch ein Grundnahrungsmittel sein. Er ist dem beliebten deutschen Kartoffelsalat sehr ähnlich. Tatsächlich ist der schlesische Kartoffelsalat auf der „Liste der traditionellen Produkte des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung“ aufgeführt.
Polnischer Kartoffelsalat ist das perfekte Gericht,das übrig gebliebene gekochte Kartoffeln vom Abendessen verwendet. Es kann leicht solo als leichter Snack oder Mahlzeit gegessen werden. Es ist jedoch eine perfekte Beilage. Zum Beispiel als Ergänzung zum kotlet schabowyoder mit gebraten Kielbasa-Würstchen.
Wie man Sa?atka Ziemniaczana macht
Ein weiterer beliebter Salat auf Mayo-Basis,der Sa?atka Ziemniaczana,kann sehr schnell fertig sein. Kartoffeln,Zwiebeln und ein paar Gewürze sind alles,was Sie brauchen,um diesen polnischen Kartoffelsalat zuzubereiten.
Die geschälten Kartoffeln weich kochen. Dann die Kartoffeln,Gurken und Zwiebeln würfeln und den Schnittlauch hacken.
Verwenden Sie das Wasser aus den Gurken,um die Mayo mit Joghurt,Salz und Pfeffer zu mischen. Danach die restlichen Zutaten hinzufügen,vermischen und für 3 Stunden oder länger in den Kühlschrank stellen. Kalt servieren!
Was serviert man mit Sa?atka Ziemniaczana – Polnischer Kartoffelsalat?
Servieren Sie das polnische Kartoffelgericht mit knusprigem Buttertoast. Es passt auch gut zu fleischigen Gerichten wie:
- Schweinshaxen nach Posener Art gekocht
- Fleischgebäck paszteciki z miesem
- Gebackene Hühnerkeulen und Reis
- Gebratene Schweineleber
- Polnischer Hackbraten
Tipps zur Herstellung der besten Sa?atka Ziemniaczana
- Fügen Sie etwas gewürfelt oder zerbröckelt hinzu Bauernkäsewenn du es gesünder willst!
- Dieser Salat ist vegetarisch,aber Sie können Schinken hinzufügen,wenn Sie möchten.
- Mit gehackter Petersilie,Schnittlauch oder Frühlingszwiebelgrün bestreuen.
- Mit geröstetem Brot oder so servieren!
- Sie können den Salat einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
- Um es reichhaltiger zu machen,ersetzen Sie den Joghurt durch saure Sahne.
- Fügen Sie einen Teelöffel hinzu Essigspritziger zu machen.
- Am besten kalt servieren!
Häufig gestellte Fragen zum polnischen Kartoffelsalat – Sa?atka Ziemniaczana Rezept
Welche anderen Salate werden mit Kartoffeln gemacht?
Andere Salate mit Kartoffeln sind die salatka jarzynowaUnd Bratkartoffeln mit Speck.
Welche anderen Zutaten kann ich zu diesem Salat hinzufügen?
Andere Zutaten,die diesem Salat hinzugefügt werden können,sind Sellerie,Karotten,Speck,Schinken,hartgekochte Eier und mehr. Sie können auch hinzufügen Essigwenn du es spritziger willst bzw Senfum es scharf zu machen.
Können wir diesen Kartoffelsalat vegan machen?
Ja,um diesen Salat vegan zu machen,machen Sie diese Substitutionen:
- ersetzen Sie den Joghurt mit veganer Joghurt
- Ersetzen Sie die Mayonnaise durch vegane Mayonnaise
Wie lange hält die Salatka Ziemniaczana?
Der salatka ziemniaczna – Polnischer Kartoffelsalat ist im Kühlschrank 3 bis 4 Tage haltbar. Kalt servieren!
Rezept für polnischen Kartoffelsalat [Sa?atka Ziemniaczana]
Rezept für polnischen Kartoffelsalat (Sa?atka Ziemniaczana)
Die Salatka Ziemniaczana ist ein traditioneller kalter Salat aus Kartoffeln,Zwiebeln,Mayonnaise und Gurken,der die übrig gebliebenen Salzkartoffeln optimal verwertet. In weniger als einer halben Stunde verzehrfertig.
Zutaten
- 4 Kartoffeln
- 4 Gurken
- 1 Zwiebel
- ein Bund Schnittlauch
- ½ TL Latte
- ¼ TL gemahlener Pfeffer
- 1 EL Joghurt
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Wasser von den Gurken
Anweisungen
- Kartoffeln schälen und weich kochen.
- Gurken würfeln.
- Eine Zwiebel schälen und würfeln.
- Die Kartoffeln würfeln.
- Den Schnittlauch hacken.
- Mischen Sie Salz,Pfeffer,Mayonnaise,Joghurt und Essiggurkenwasser.
- Mischen Sie alle Zutaten zusammen. Mindestens 3 Stunden kühl stellen.
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Ernährungsinformation:
Ertrag:
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1Menge pro Portion:Kalorien:226Gesamtfett:6gGesättigte Fettsäuren:1gTransfett:0gUngesättigtes Fett:4gCholesterin:3mgNatrium:419mgKohlenhydrate:40gFaser:5gZucker:4gEiweiß:5g
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