Rezept für Pflaumenkuchen ohne Backen

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Kein Pflaumenkuchen backen.
Kein Pflaumenkuchen mit Mandeln backen!

Dieser Pflaumenkuchen ohne Backen mit weichem Schwammboden ist perfekt für Tage,an denen Sie ein einfach zuzubereitendes Dessert wünschen. Würzige Pflaumen und süße Sahne,gekrönt mit Mandelblättchen,schmecken absolut köstlich!  

Es gibt Tage,da hat man Lust auf ein Dessert,möchte sich aber nicht die Mühe machen,etwas zu backen. Dann können Sie einen köstlichen Pflaumenkuchen ohne Backen zubereiten. Es ist auch perfekt für diejenigen,die heiß sind SommerNachmittage,an denen Sie sich einfach nur ein kühles Dessert wünschen,das Sie beruhigt!

Wie macht man einen Pflaumenkuchen ohne Backen? 

Alles,was es braucht,sind ein paar frische Pflaumen,Gelatine-Mischung,Zucker,Mandelflocken und Sahne. 

Sie können auch einen Biskuitkuchen verwenden oder Frauenfingerals Basis,aber dies ist optional. 

Wenn Ihnen die Zeit wirklich ausgeht,holen Sie sich das Readymade Graham Cracker Krümelbasisund benutze das. 

Kein Pflaumenkuchen backen.
Einfach kein Pflaumenkuchen backen!

Entkernen Sie zunächst die Pflaumen und kochen Sie sie,bis sie vollständig auseinanderfallen. Dies dauert in der Regel etwa 25 bis 30 Minuten. Sobald dies geschehen ist,mischen Sie es mit der Gelatinemischung und lassen Sie es abkühlen. 

Während der Plumpudding abkühlt,Schlagsahne und Mascarpone schlagen. Dann fügen Sie dies der Puddingmischung hinzu und schlagen Sie leicht. Sie müssen keine Farbe oder Geschmack hinzufügen.

Plae die Biskuitkuchen oder Löffelbiskuits als Schicht auf dem Boden Ihrer Kuchenform. Die Pflaumenmischung auf den Tortenboden gießen und mit Mandelblättchen bestreuen.

Nun einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Gekühlt servieren!

Wenn Sie diesen No-Bake-Kuchen für Ihre Gäste backen und sich keine Sorgen über ein Durcheinander an Ihrem Esstisch machen möchten,legen Sie ihn hinein Dessertschalenoder Dessertgläserund bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren! 

Kein Pflaumenkuchen backen.
Kein Pflaumenkuchen mit Mandeln backen!
Pflaumenkuchen mit Mandeln obendrauf.
Pflaumenkuchen mit Mandeln obendrauf!
Ciasto na zimno ze s?liwek bez pieczenia.
Ciasto na zimno ze s?liwek,bez pieczenia!

Tipps für einen Pflaumenkuchen ohne Backen 

  • Anstelle von Pflaumen können Sie Blaubeeren oder Erdbeeren verwenden.
  • Wenn Sie Plumpudding übrig haben,verwenden Sie ihn als Sauce für Eis oder Smoothies.
  • Wenn Sie eine rechteckige/quadratische Backform verwenden,können Sie Biskuitkekse oder Löffelbiskuits verwenden.
  • Sie müssen kein hinzufügen BiskuitkuchenSchicht - der Kuchen kann auch ohne gegessen werden.
  • Wenn Sie diesen Kuchen für eine Dinnerparty zubereiten möchten,können Sie ihn hinzufügen kleinere Dessertschalenstatt einer Backform.
  • Sie können dieses No-Bake-Dessert einen Tag vor einer Dinnerfeier zubereiten!
  • Mit Pflaumensauce oder Pflaumenmarmelade beträufeln und Schlagsahne vor dem Servieren!
  • Alternativ mit frischen Pflaumenstückchen belegen und mit Puderzucker bestreuen.

FAQs zu Pflaumenkuchen ohne Backen 

Ein Stück No-Bake-Pflaumenkuchen auf einem weißen Teller.
Kein Pflaumenkuchen backen!

Was kann ich anstelle von Gelatinemischung verwenden?

Wenn Sie keine Gelatinemischung haben,fügen Sie 6 EL hinzu Gelatineund so viel Zucker wie Sie möchten. Stellen Sie sicher,dass Sie die Gelatine vor Gebrauch in kaltem Wasser auflösen.

Wie kann ich diesen No-Bake Pflaumenkuchen vegan machen?

Wenn Sie dieses Dessert vegan zubereiten möchten,gehen Sie wie folgt vor:

Welche anderen Früchte kann ich in diesem Kuchenrezept verwenden?

Sie können alle Früchte verwenden,die Sie mögen. Dieses Rezept passt gut zu Erdbeeren,Kirschen,Blaubeeren,Mangos und anderen Früchten der Saison.

Wie bewahre ich den No-Bake Pflaumenkuchen auf?

Bewahren Sie diesen Pflaumenkuchen ohne Backen bis zu 4 oder 5 Tage im Kühlschrank auf. Kalt servieren! 

Rezept für Pflaumenkuchen ohne Backen

Ertrag:12 Portionen

No-Bake Pflaumenkuchen,der nach Sommer schmeckt!

A pink no-bake plum cheesecake on a white plate with a slice taken out.

Dieser Pflaumenkuchen ohne Backen mit weichem Biskuitboden ist das perfekte Sommerdessert. Spritzige Pflaumen und süße Sahne mit Mandelblättchen garniert schmecken einfach nach Sommer!

Vorbereitungszeit10 Protokoll
Kochzeit30 Protokoll
Zusätzliche Zeit2 Std.
Gesamtzeit2 Std.40 Protokoll

Zutaten

  • 2,2 lbs / 1 kg Pflaumen
  • 210 g / 7,5 Unzen Erdbeer-Gelatine-Mischung
  • ½ Tasse (125 g) Mascarpone 
  • 2 Tassen Sahne
  • 1 runde Biskuitschicht
  • Mandelblättchen

Anweisungen

  1. Backen Sie einen Biskuitkuchen mit der Hälfte der Zutaten aus dieses Rezeptoder kaufen Sie eine fertige Biskuitschicht.
  2. Die Pflaumen waschen und die Kerne entfernen.
  3. Werfen Sie sie in den Topf und kochen Sie,bis sie vollständig auseinanderfallen. Der Pudding sollte eine glatte Konsistenz haben.
  4. Erdbeer-Gelatine-Mischung zum heißen Plumpudding geben und rühren,bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
  5. Schlagen Sie die Sahne steif,fügen Sie dann Mascarpone hinzu und schlagen Sie erneut.
  6. Wenn der Plumpudding abgekühlt ist,mischen Sie ihn mit der Sahne-Mascarpone-Mischung.
  7. Die Mischung auf den Biskuitboden gießen,mit Mandelblättchen dekorieren und kühl stellen.
  8. Kalt servieren!

Ernährungsinformation:

Ertrag:

12

Serviergröße:

1

Menge pro Portion:Kalorien:256Gesamtfett:15gGesättigte Fettsäuren:10gTransfett:1gUngesättigtes Fett:5gCholesterin:50mgNatrium:119mgKohlenhydrate:29gFaser:1gZucker:26gEiweiß:3g

Diese Daten sind Richtwerte und werden von Nutritionix berechnet

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2-Antworten

  1. Vielen Dank,dass Sie dieses Rezept geteilt haben. Ich habe vor,es bald zu machen. Ich habe das noch nie gegessen. Ich habe eine Frage:Welche runde Kuchenformgröße verwende ich für das Rezept? 8 Zoll,9 Zoll oder ??? Danke für deine Antwort.

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