Kurczak W Sosie Pomidorowym Huhn in cremiger Tomatensauce Rezept

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A bowl of Kurczak W Sosie Pomidorowym in a gray bowl on a black surface.

Polnische Hühnchenwürfel in einer cremigen Tomatensauce sind in weniger als einer Stunde einfach zuzubereiten. Kurczak W Sosie Pomidorowym schmeckt perfekt mit geröstetem Brot,Nudeln,Nudeln oder Bratkartoffeln!

Dieses gewürfelte Hähnchenrezept ist sehr ähnlich zu Truthahn mit Dillsauce Rezeptdie wir oft machen. Der Trick besteht darin,Tomatenmark hinzuzufügen,damit es würziger und manchmal schmackhafter ist als Truthahn in Dillsauce!

Mit kaum Zeitaufwand für die Zubereitung ist es das perfekte,schnell und einfach zuzubereitende Abendessen,wenn Freunde zu Besuch kommen,oder sogar für ein besonderes Wochenendessen mit der Familie. 

 Wie macht man diesen cremigen Kurczak W Sosie Pomidorowym? 

Es ist wirklich einfach,dieses polnische Huhn in cremiger Tomatensauce zuzubereiten. Einfach das Hühnchen in Würfel schneiden,mit Mehl bestäuben und einige Zeit braten. 

Ungekochte Hähnchenbrust und Mehl in einem weißen Teller.

Gewürfelte Hähnchenbrust.
Hähnchenbrüste in Würfel schneiden
Mit Mehl bestrichene Hähnchenbrust.
Mit Mehl bestrichene Hähnchenbrust

Sobald das Huhn gebraten ist,kochen Sie es mit Tomatensauce,Gewürzen und optional Sahne. Mit gehackter Petersilie oder Basilikum garnieren und warm mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren! 

Huhn in cremiger Tomatensauce in einer grauen Schüssel.
Leckeres polnisches Hühnchen in cremiger Tomatensauce

Können Sie Kurczak W Sosie Pomidorowym cremiger oder reichhaltiger machen?

Nun,mit dem Mehl und dem Tomatenmark wird dieses Hähnchen in Tomatensauce genauso cremig wie es ist. Aber wenn Sie es reichhaltiger und cremiger haben möchten,können Sie ein paar Esslöffel Schlagsahne und saure Sahne hinzufügen. 

Sie können auch eine Tasse gewürfelten Mozzarella in den Topf geben,während Sie köcheln. 

Womit kann ich Hühnchen in cremiger Tomatensauce servieren?

Servieren Sie dieses Hühnchen in cremiger Tomatensauce mit einem der folgenden:

Tipps für Kurczak W Sosie Pomidorowym – Hühnchen in cremiger Tomatensauce Rezept

gulasz pomidorowy z kurczaka in einer grauen schale.
Gulasz Pomidorowy z Kurczaka!
  • Sie können Hähnchenbrust anstelle von Pute verwenden.
  • Sie können das Wasser durch Hühnerbrühe oder Putenbrühe ersetzen. 
  • Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie oder Koriander garnieren.
  • Sie können das Huhn vor dem Servieren mit einem Löffel oder Sahne oder Butter belegen!
  • Oder mit etwas geriebenem Mozzarella oder Parmesan bestreuen!
  • Mit weißem Reis servieren und Mizeria-Salat!

Häufig gestellte Fragen zu Kurczak W. Sosie Pomidorowym

Kann ich Tomatensauce anstelle von Tomatenmark verwenden?

Ja,der Geschmack sollte fast gleich sein,daher ist es einfach,Tomatenmark direkt durch Ketchup,Tomatenpüree oder Tomatensauce zu ersetzen. 

Kann ich statt Tomatenmark auch frische Tomaten verwenden?

Ja,Sie können frische Tomaten anstelle von Tomatenmark verwenden,aber Sie müssen jeden Esslöffel Tomatenmark durch eine ganze Tomate ersetzen. Um den richtigen Geschmack und die richtige Konsistenz zu erhalten,müssen Sie die Tomaten zuerst fein hacken,mit heißem Wasser und Salz 15 Minuten kochen und dann durch einen Mixer laufen lassen,um eine Paste zu bilden.  

Kann ich den Kurczak W Sosie Pomidorowym mit einer Soße zubereiten?

Ja,wenn du willst BratensoßeFügen Sie für dieses Rezept von Kurczak W Sosie Pomidorowym während des Kochens ein oder zwei zusätzliche Tassen Wasser hinzu. Sie können auch mehr Tomatenmark oder Sahne hinzufügen. 

Muss ich Hähnchenbrust verwenden?

Nein,Sie können auch Putenbrust verwenden. Oder Sie können verwenden Hühnerkeulenmit dem gleichen Rezept. 

Kann ich diesem Hühnchenrezept andere Zutaten hinzufügen?

Sie können während des Köchelns einige Pilze in den Topf geben. Natürlich wird es dann kurczaka w sosie pomidorowym z pieczarkami heißen.

Wenn Sie möchten,können Sie auch etwas Gemüse hinzufügen. Fügen Sie gehackte Karotten,Erbsen,Sellerie,Zwiebeln,Paprika oder Zucchini hinzu. 

Wenn Sie dieses Rezept vegetarisch zubereiten möchten,ersetzen Sie das Huhn durch Pilze oder Tofu.

Wie lange kann ich Kurczak W Sosie Pomidorowym aufbewahren?

Das Kurczak W Sosie Pomidorowym kann eine Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder einige Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren aufwärmen!

Kurczak W Sosie Pomidorowym Huhn in cremiger Tomatensauce Rezept

Ertrag:4 Portionen

Kurczak W Sosie Pomidorowym Hühnchen in cremiger Tomatensauce

gulasz pomidorowy z kurczaka in einer grauen schale.

Polnische Hühnchenwürfel in einer cremigen Tomatensauce sind in weniger als einer Stunde einfach zuzubereiten. Kurczak W Sosie Pomidorowym schmeckt perfekt mit geröstetem Brot,Nudeln,Nudeln oder Bratkartoffeln!

Vorbereitungszeit10 Protokoll
Kochzeit30 Protokoll
Gesamtzeit40 Protokoll

Zutaten

  • 2 lbs / 1 kg Hühner- (oder Puten-) Brust
  • 3-5 EL Allzweckmehl
  • 2 EL Butterschmalz oder Öl
  • 1 Tasse Wasser
  • 3 gehäufte EL Tomatenmark
  • Salz Pfeffer

Anweisungen

  1. Fleisch waschen,Sehnen entfernen und würfeln. Gewürfelte Hähnchenbrust.
  2. Die gewürfelte Hähnchenbrust mit Mehl bestreichen. Mit Mehl bestrichene Hähnchenbrust.
  3. In einem großen Topf die geklärte Butter schmelzen,dann das Hühnchen etwa 3-5 Minuten unter häufigem Rühren braten.
  4. Fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu und legen Sie dann den Deckel auf den Topf.
  5. Etwa 30 Minuten köcheln lassen.
  6. Tomatenmark,Salz,Pfeffer hinzufügen und mischen. Warm servieren.

Ernährungsinformation:

Ertrag:

4

Serviergröße:

1

Menge pro Portion:Kalorien:205Gesamtfett:10gGesättigte Fettsäuren:4gTransfett:0gUngesättigtes Fett:5gCholesterin:16mgNatrium:156mgKohlenhydrate:25gFaser:1gZucker:2gEiweiß:4g

Diese Daten sind Richtwerte und werden von Nutritionix berechnet

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Hat Ihnen dieses Rezept für Kurczak mit Sosie Pomidorowym-Huhn in cremiger Tomatensauce gefallen? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen!

2-Antworten

  1. Ich habe es in Polen noch nie gesehen,und es ist eher kein traditionelles polnisches Rezept. Tatsächlich verwendet man in der traditionellen polnischen Küche selten die Portionen eines Huhns,sondern vorzugsweise einen ganzen Vogel. Aber ansonsten wird es nach den traditionellen polnischen Kochtechniken zubereitet,sodass wir es gerne als polnisches Gericht akzeptieren können. ? Etwas Sahne wäre eine gute Ergänzung.

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